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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      紅薯要蒸多久
      
        
      
            綠色飲食在行動(dòng)
            2023-05-14 16:27:58
        
      

        
      
           
      紅薯本身味道就是比較甜的
      ，尤其是個(gè)別的品種
      ，吃起來糯糯甜甜的
      ，不需要額外再添加糖
      ，直接放在鍋上蒸熟了吃的話，口感更好
      。那么很多人就會(huì)有這樣的疑問了
      ，就是紅薯到底蒸多久是最好吃的呢?
      蒸紅薯看起來很簡(jiǎn)單
      ，只需要將紅薯洗干凈放在蒸鍋上蒸熟就可以了
      。但是到底蒸多長時(shí)間其實(shí)是非常有講究的。如果蒸的時(shí)間太短
      ，那么毫無疑問
      ，紅薯里面根本沒有辦法熟;那么是不是意味著蒸的時(shí)間越長越好呢?當(dāng)然不是了，因?yàn)樵谡艏t薯的時(shí)候
        ，是利用下面的水蒸氣來讓紅薯變熟的
        ，因此如果蒸的時(shí)間過長的話
        ，那么就會(huì)導(dǎo)致紅薯吸收的水分過多，那么這樣蒸出來的紅薯吃起來就會(huì)比較水水的
        ，大大降低了紅薯的口感。
      比較好吃的紅薯的正確蒸法應(yīng)該是將洗干凈的紅薯連皮一起一刀切成兩半
        ，然后放在蒸鍋上蒸
        ，等到水開始燒開之后，轉(zhuǎn)成中小火再蒸大約二十分鐘左右就可以了
        。如果家里有微波爐的話
        ，可以將蒸好了的紅薯放在微波爐上再叮大約兩三分鐘
        ，這樣可以讓紅薯表面的水分被微波爐烤干
        ，這樣做出來的蒸紅薯吃起來有點(diǎn)類似烤紅薯的口感，非常好吃
        。
      蒸紅薯最好不要將紅薯的皮去掉
        ，也不要切成小片小片的
        ，這樣紅薯里面會(huì)由于蒸汽的緣故
        ，吸收進(jìn)很多的水分
        ，這樣的話，蒸出來的紅薯吃起來就不太好吃了
        。
      另外
        ，上面所說的時(shí)間也只是一個(gè)大概，因?yàn)榈降渍舳嚅L時(shí)間其實(shí)還是和我們蒸的紅薯的個(gè)頭大小以及蒸的紅薯的個(gè)數(shù)有關(guān)的
      ，如果大家掌握不了時(shí)間的話，那么可以多蒸一會(huì)兒
      ，快熟的時(shí)候
      ，用牙簽戳一下就可以輕松判斷到底有沒有熟了。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/30127.html.
      
          
      
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