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       首頁(yè) >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      紅薯的品種
      
        
      
            綠色飲食在行動(dòng)
            2023-05-14 16:48:47
        
      

        
      
           
      每逢到了秋季的時(shí)候，就是紅薯成熟的季節(jié)
      ，同時(shí)也是紅薯大量上市的季節(jié)了
      ，很多人都很喜歡吃紅薯
      。但是大家在吃紅薯的時(shí)候
      ，有沒(méi)有留意過(guò)紅薯其實(shí)是有很多品種的呢?下面我們一起來(lái)了解一下
        。
      紅薯按照肉質(zhì)的顏色
      ，可以分為四種，分別是紅心紅薯
      、白心紅薯、黃心紅薯以及紫心紅薯這四種了
      。不同顏色的紅薯又可以具體分為好幾種種類
      ，具體是以下這些：
      1、紅心紅薯
      紅心紅薯的水分是比較充足的
      ，因此吃起來(lái)口感非常香甜
      ，市面上一般出售的紅薯都是這種品種，一般在我國(guó)的湖南
      、湖北、廣西
      、四川
        、云南、貴州
        、陜西等地種植的紅心紅薯品質(zhì)是最好的
        。常見(jiàn)的紅心紅薯的品種主要為濟(jì)薯18號(hào)、廣薯135號(hào)
        、寧紫4號(hào)以及京薯6號(hào)
        。
      2、白心紅薯
      白心紅薯顧名思義就是它的肉質(zhì)是白色的
        ，吃起來(lái)有點(diǎn)粉
        ，水分含量比較少。常見(jiàn)的白心紅薯的品種主要為糯米紅薯
        。在我國(guó)的湖南
        、湖北、山東
        、四川等地是比較適宜種植的
        。
      3、黃心紅薯
      黃心紅薯民間也會(huì)稱之為蛋黃紅薯
        ，它的肉質(zhì)和雞蛋黃的顏色差不多
        ，不僅水分足，而且吃起來(lái)非常甜
        ，一般優(yōu)質(zhì)的烤紅薯就是用這種紅薯烤制而成的
        。常見(jiàn)的黃心紅薯主要為秦薯9號(hào)和香甜1號(hào)。這種品種的紅薯一般在我國(guó)的湖南
      、湖北
      、廣西、貴州等地種植比較多
      。
      4
      、紫心紅薯
      生活中最常見(jiàn)的紫心紅薯為紫薯王和日本凌紫這兩個(gè)品種
      。它的皮和肉都是紫色的，吃起來(lái)比較粉
      ，一般蒸著吃或者煮粥吃比較好
      。在我國(guó)的湖南、廣東
      、廣西等地都有種植
      。
      紅薯除了可以按照顏色分品種之外，還可以按照藤蔓的長(zhǎng)短
      ，分為長(zhǎng)蔓紅薯和短蔓紅薯;按照口感分為糯甜紅薯
      、軟甜型紅薯以及水果型紅薯。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/30137.html.
      
          
      
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