筍干是一種非常天然的健康的蔬菜食品，經(jīng)常食用對(duì)我們的人體有著很好的作用
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筍干表面有一種白色的物質(zhì)，這種白色物質(zhì)是含氮物質(zhì)
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筍干屬于低糖、低脂肪的綠色蔬菜
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筍干中的粗纖維含量是比較高的，在進(jìn)入人體腸道之后
，其體積可以吸水膨脹數(shù)倍，這樣能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，加快糞便及時(shí)排出體外，對(duì)于預(yù)防便秘、緩解便秘有著重要的作用。同時(shí)這些粗纖維還可以連同身體內(nèi)一些毒素一起排出體外，起到排毒的作用。4
、美容護(hù)膚筍干中的蛋白質(zhì)
、氨基酸5
筍干的熱量是比較低的
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