茭白在生活中很常見
,和莼菜、鱸魚一起被稱為江南的三大名菜,特別是從黃河流域到珠江地區(qū)都有它的身影存在。茭白中含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)及一些礦物質(zhì)元素茭白的營養(yǎng)價(jià)值
茭白中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)
吃茭白的好處
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3、助消化:茭白中含有大量的膳食纖維
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5、消腫利尿:茭白中的水分含量比較多
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