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      柚子皮如何腌
      
        
      
            綠色飲食在行動
            2023-05-15 10:53:02
        
      

        
      
           
      我們在平時食用一些柚子是可以很好的幫助清熱下火
      ，是很多人都非常喜歡吃的一種水果了
        ，很多人都是會在吃完柚子之后，將柚子皮扔掉
        ，其實柚子皮是非常不錯的食物
      ，我們做菜食用能夠很好的幫助化痰、潤喉，一起來跟著大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)看看柚子皮怎么腌制和食用吧。
      柚子皮如何腌
      1
      、蜂蜜柚子茶的做法
      我們首先就是將柚子皮用鹽揉搓表皮，這樣是可以使得果蠟很好的去除干凈了
      ，然后是將柚子皮剝開了，將白瓤剔干凈
      。將柚子皮切成細(xì)絲
      ，加入少量的鹽，腌制
      ，將苦水取出來
      ，將柚子果肉去掉籽
      ，并且是掰成碎塊。在鍋里面倒入用鹽抓過的柚子皮
      ，焯水
      。將鍋洗干凈了，然后放入處理好的果肉
      、皮和冰糖
      ，加入水，用大火燒開了
      ，用中小火進(jìn)行熬制
      ，一邊熬一邊攪，直到鍋里面粘稠的水分收干了
      。
      2
      、肉醬扣柚皮的做法
      我們將柚子皮洗干凈了，然后切成片
      ，放入一些鹽
      ，在里面抓柚子皮15分鐘左右，然后是在流動的水里面沖20分鐘
        。然后用滾水將柚子皮燙10分鐘作用
      ，然后撈起來，擠干水分
      。將五花肉切成粒
      ，放入姜片，用醬在鍋里面爆炒
      ，然后放入柚子皮
      ，放入適量的柱侯醬、東莞甜面醬
      ，翻炒一會就是可以食用了
      。
      3、糖漬柚子皮的做法
      將柚子皮取出來
      ，盡量是不要有白色的部分
      。然后放入白糖，腌制一晚上
      ，腌制后皮就是會變得灰軟
      。將液體放出來，放入到鍋里面
      ，然后加入一些冰糖
      ，用小火出，煮到粘稠了
      ，柚子皮變得透明就是可以了
      。
      4
      、豉油王扒柚皮
      材料:柚子皮,豬油2湯羹,生抽1湯勺,半約60毫升醬油,冰糖1小塊,姜小塊,水適量。
      做法:我們先將柚子皮最好是先預(yù)熱處理一下
      ，將柚子皮切成八大塊
      ，然后是將外皮朝上放入到烤盤里面，用220度火
      ，烤大約15分鐘左右晾干之后去掉外皮
      ，用清水浸泡一晚上，在這個期間換兩到三次水
      ，將浸泡好的柚子皮取出來
      ，擠掉里面的水分，切成小塊就是可以制作了
        。
      烹制過程:用熱鍋下油
        ，然后放入拍碎的姜，爆香
        。然后倒入柚子皮進(jìn)行翻炒
        ，加入水，沒過柚子皮就可以了
        ，放入醬油
        、冰糖，用中火燜煮
        ，收汁就是可以食用了
        。
      腌柚子皮怎么做好吃
      蒜香柚子皮
      材料：處理好的柚皮250克，油
        、蒜片(或青蒜)精鹽
        、雞精、醬油各適量
        。
      做法：我們將柚子皮擠干了
        ，然后將黃瓜切成條備用，起油鍋
        ，用的油是要比平時炒菜的時候多一些
        。用大火將蒜片或者青蒜爆香了，然后就是放入柚子皮翻炒一會
        。然后加入調(diào)好的調(diào)味汁
        ，加入清水，水是可以使得柚子皮全部的洗飽水分
      ，然后就是蓋上蓋子
      ，用中火煮5分鐘左右入味就是可以了。揭開鍋蓋進(jìn)行收汁
      ，最后就是澆上少量的熟油起鍋就是可以食用了
      。
      紅燒柚子皮
      材料：蜜柚皮200克、青紅辣椒適量
      、生抽適量
      、精鹽適量、糖適量
      、生粉適量
      、花生油適量。
      做法：我們先將青黃的柚子皮去掉
      ，將白色的棉絮內(nèi)層留下來
      ，然后是切好了，浸泡2到3個小時就是可以了
      ，這樣可以去除口味
      ，然后是將青紅辣椒切成絲，備用
      。在鍋里面將素肉絲炒到變色
      ，放入柚子皮進(jìn)行翻炒。放入調(diào)味料
      ，生抽
      ，糖，大家是可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行放入
      。然后就是放入調(diào)味料加入適量的清水進(jìn)行混合
      ，混合之后之后就是和水一起放入到鍋里面，蓋上鍋蓋進(jìn)行燜煮
      ，煮到柚子皮變得皮軟起來
      ，放入辣椒絲，翻炒到辣椒絲變色了就可以出鍋
        ，裝盤食用了
        。
      看了上面的介紹，我們也是很好的知道了柚子皮怎么進(jìn)行腌制了
        ，柚子皮也是有很好的做法和吃法
        ，我們在吃柚子的時候一定是要注意了不要扔掉了，柚子皮是好東西
        。我們是可以將柚子皮加工成美味的菜肴
        ，而且是美味又好吃，大家都學(xué)會了怎么制作和食用了嗎?
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/30735.html.
      
          
      
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