我國(guó)土壤是比較缺硒的
,農(nóng)作物的硒元素含量一般不是很豐富。如果日常飲食不注意搭配,不能保證飲食種類的多樣化,很容易出現(xiàn)硒元素的缺乏。那么硒元素對(duì)人體的作用是什么呢,缺硒的危害又是什么呢?1、硒元素對(duì)人體的作用
硒是一種微量元素,它具有增強(qiáng)免疫力
、抗衰老、防癌抗癌、預(yù)防肝病2、缺硒的危害
缺硒會(huì)導(dǎo)致免疫力降低
3、人體對(duì)硒的每日需求量是多少
人體對(duì)硒元素的每日需求量為50微克
4 補(bǔ)硒最好的方式就是食補(bǔ),多吃富含硒元素的食物 人體每天必須攝入50 mg~250 mg硒。如果人體缺硒 眾多文獻(xiàn)提出
世界衛(wèi)生組織(WHO)推薦健康成年人每天硒的攝入量為50~ 200微克
有文獻(xiàn)介紹病人治療期間硒的安全攝入量(彭祚全
還有文獻(xiàn)指出
① 最低需要量(以預(yù)防克山病發(fā)生為界限)17微克/天(全血硒約0.05微克/毫升)
② 生理需要量(以谷胱甘肽過(guò)氧化物酶達(dá)到飽和為正常生理功能指標(biāo))40微克/天(全血硒0.1微克/毫升)
③ 膳食硒供給量50 ~ 250微克/天(全血硒0.1 ~ 0.4微克/毫升);
④ 膳食硒最高安全攝入量400微克/天(全血硒0.6微克/毫升)
⑤ 界限中毒劑量(指甲變形)800微克/天(全血硒1.0微克/毫升)
但根據(jù)我國(guó)的具體國(guó)情,國(guó)家也在2〇世紀(jì)9〇年代初對(duì)部分日常食品
頒布了硒限量標(biāo)準(zhǔn)
需要說(shuō)明的是,上述標(biāo)準(zhǔn)已在2005年并入《食品中污染物限量》
(GB2762—2005 )中
美國(guó)康奈爾大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家卡姆茲教授說(shuō),“現(xiàn)行砸攝入量標(biāo)準(zhǔn)是從滿足人體基本生理需要考慮的
我國(guó)著名學(xué)者 本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/3105.html.
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人體每天應(yīng)該攝入多少的硒元素才是正確的
因此必須注意攝取含硒的食物。魚人體每天對(duì)硒的需求量是多少呢?
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