蝦籽的營養(yǎng)價值

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蝦籽怎么吃

吃蝦籽的時候

，我們一般都是要先選擇用清水去進行清洗，洗去蝦籽上面的灰渣之后，這樣就可以把蝦籽用來制作燒豆腐、燒肉類、燒鮮菜、蒸蛋、煮湯等多種食物吃的，都是很不錯的選擇。特別是在制作燒豆腐的時候加入蝦籽，可以讓豆腐的味道更加鮮美。

吃蝦籽的禁忌

吃蝦籽的時候要注意，對于容易過敏的人群來說

，蝦籽是應該避免吃的，同時三高人群、心血管患病的人群是應該避免吃蝦籽的，否則是會影響我們健康的。

蝦籽不能和什么一起吃

吃蝦籽的時候要注意搭配的禁忌才行，首先蝦籽是應該避免搭配南瓜一起吃的

，否則是容易引發(fā)腹瀉的問題產(chǎn)生。

同時蝦籽還應該避免搭配維生素C含量多的食物，主要是因為蝦籽中的五價砷化合物是比較豐富的

，如果我們攝入了比較多的維生素C，這時候就會產(chǎn)生化學反應，是會導致五價砷被還原成三價砷了，這時候就會產(chǎn)生食物中毒的情況，所以吃蝦籽的時候是應該避免這樣的吃法。

哪些人不能吃蝦籽

吃蝦籽的時候要注意

，如果我們對蝦籽是過敏的，那么一定不能吃，否則會因為吃蝦籽而導致患病的情況產(chǎn)生。

孕婦能吃蝦籽嗎

對孕婦來說蝦籽是可以吃的

，因為蝦籽中的鈣元素是非常豐富的，如果可以經(jīng)常吃蝦籽，這樣對我們促進胎兒的骨骼生長發(fā)育以及大腦健康都是有好處的，不過孕婦吃蝦籽要適量，這樣才健康