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    芽苗菜的營養(yǎng)價(jià)值及功效與作用
    
        
    
            綠色飲食在行動(dòng)
            2023-05-16 08:13:35
        
    

        
    
           
    可能大家對(duì)于芽苗菜是感到十分的陌生
    ，這個(gè)名字在生活中是很少見的
    ，其實(shí)我們也經(jīng)常食用的
    ，比如黃豆芽
    ，就是種子發(fā)芽之后的稱呼
    。它的營養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的
    ，對(duì)人體健康有很大的幫助
    ，下面一起來看看
    。
    芽苗菜的營養(yǎng)價(jià)值
    1
    、芽苗菜所含的維生素C極其豐富
    ，而我們的身體每天的工作都需要大量的維生素C來支撐著
    ，若是維生素?cái)z入量不夠的話
    ，我們的口腔就會(huì)出現(xiàn)潰瘍，就會(huì)直接表現(xiàn)出來
    。在芽苗菜中的維生素比很多蔬菜都要高出很多，可以及時(shí)被人體所吸收了
    。對(duì)于我們的肌膚來說
    ，維生素可以延緩皮膚的衰竭
    ，由此可見
    ，維生素是不可或缺的物質(zhì)
    ，若是通過藥物途徑補(bǔ)充的話
    ，多多少少都會(huì)出現(xiàn)一些副作用
    ，那么就在飲食當(dāng)中攝取足夠的維生素C吧
    。
    2
    、芽苗菜中除了大量的維生素C
    ，還有豐富的纖維素
    ，這種物質(zhì)是促進(jìn)食物的消化
    ，對(duì)于腸胃的健康來說
    ，是有極大的幫助
    。適量的食用
    ，可以有效的預(yù)防便秘
    ，緩解痔瘡?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，F(xiàn)在很多孩子都不愛吃飯
    ，那么芽苗菜可以促進(jìn)食欲
    ，并且還能很好的預(yù)防癌癥
    。
    芽苗菜的功效與作用
    1
    、補(bǔ)充營養(yǎng)
    芽苗菜中的營養(yǎng)元素是非常豐富的
    ，富含碳水化合物、蛋白質(zhì)
    、鈣等等的營養(yǎng)元素。進(jìn)入人體之后
    ，很快就會(huì)被吸收利用
    ，從而幫助體內(nèi)的毒素及時(shí)的排出
    ，提高身體的免疫力
    ，促進(jìn)身體的健康
    。
    2、潤(rùn)腸通便
    芽苗菜中膳食纖維很富有
    ，而人體每天都是需要排便的，以達(dá)到毒素的排出
    。而膳食纖維可以加速腸胃蠕動(dòng)的速度，這種物質(zhì)可以吸收水分
      ，促使大便變得軟化
      ，從而加速大便的排出
      ，脂肪也是無法堆積的
      ，那么減肥的效果也就達(dá)到了
      。
    如何挑選芽苗菜
    1
      、看顏色
    我們?cè)谶x購芽苗菜的時(shí)候，首先要觀察它的顏色
      ，一定要選擇比較鮮艷
      ，有光澤的。新鮮的蔬菜
      ，營養(yǎng)價(jià)值才是最高的
      ，而且也不要選擇有水的蔬菜，這些蔬菜不宜長(zhǎng)時(shí)間擺放
      ，而且味道也不怎么好。
    2
    、清洗
    在清洗的時(shí)候
    ，可以放入淡鹽水中浸泡一會(huì)兒，可以將細(xì)菌很好的消除掉
    。
    3、存放
    若是想要很好的存放
    ，那么溫度就需要比較低
    ，才能長(zhǎng)期保存
    。
    我們每天都需要吃飯
    ，但是吃飯不是那么隨意的，一定要吃的健康
    ，每天營養(yǎng)的攝入都需要平衡
    ，才能達(dá)到身體的健康。
    

          
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