平常上班下班上學放學就喜歡啃一些骨頭類的食品
鴨舌的營養(yǎng)價值
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鴨舌含有磷脂類對人體的發(fā)育起著重要作用還能延緩老年人的智力衰退
鴨舌還有豐富的和維生素A
，等微量元素，有很大的營養(yǎng)價值。鴨舌的營養(yǎng)成分比較均衡各營養(yǎng)成分比較均衡
，對于膳食的平衡有重要的作用。鴨舌的功效與作用
鴨在我國大部分地區(qū)飼養(yǎng)，鴨舌是家禽鴨的舌頭
1.鴨舌性涼能清熱解燥
2.鴨舌還能補氣養(yǎng)胃
3.鴨舌能強健體魄，蛋白質(zhì)的含量高還容易消化吸收對于健身或者長身體的人有重大的作用
。4.適當?shù)某曾喩嗄芴岣呷说闹巧?div id="d48novz" class="flower left">
鴨舌怎么吃
鴨舌的做法一般來說都比較簡單易上手
，下面列出幾個簡單易學的鴨舌制作方法僅供參考。1
、醬鴨舌材料;
鴨舌500g
、姜幾片、八角桂皮各一個、蔥少許、香葉兩片 老抽冰糖料酒做法：
鴨舌洗干凈焯水
，再洗干凈，去掉舌根附近的一層皮，過水放置備用。把鍋熱干倒油加入蔥姜炒香，再加入鴨舌翻炒
，翻炒幾分鐘再放入料酒加蓋略悶(使酒香不會馬上散發(fā))再加入適量老抽翻炒上色，倒入適量清水以淹沒鴨舌為宜，然后加入八角、桂皮、香葉，放上鍋蓋煮開，放入適量冰糖小火慢煮至入味(期間要翻炒使其更好入味)半小時左右開大火收汁撒上白芝麻和蔥花即可。2、可樂鴨舌
材料：
鴨舌250克左右
、食鹽和醬油適量，可樂適量做法：
(1)將鴨舌清洗干凈拿適量的粗鹽抓洗腌一會去味，然后就用溫水沖洗干凈;
(2)把洗好的鴨舌放進加鍋里
，再往鍋里加適量可樂、清水、醬油(3)之后關火蓋上鍋蓋繼續(xù)再燜一會兒就好了
3、水晶鴨舌
材料：
鴨舌400克
做法：
(1)把鴨舌放在已經(jīng)煮開的水鍋中煮25分鐘后撈出，去掉舌骨
，洗掉舌油，瀝干水分;(2)將火腿切成末;把豌豆苗擇洗干凈，再把火腿和豌豆苗用開水燙一下;
(3)將鴨舌按順序擺放在盤內(nèi)
，周圍擺上豌豆苗和火腿末;(4) 在鍋里放入水晶汁500毫升化開
，再放入精鹽、料酒、味精調(diào)好味，將汁溫后澆在鴨舌上。鴨舌的宜忌人群
鴨舌雖然好吃但它也有適合和不適合的人群。對于經(jīng)常拉肚子
，體質(zhì)虛受寒，受涼不想吃飯，腰疼，痛經(jīng)寒性，還有胖有腸胃炎和感冒的人不適合吃。如果吃了可能會造成嚴重的后果。那適合吃鴨舌的人又有哪些呢?鴨舌相對來說適合容易上火
，發(fā)燒低熱，來月經(jīng)量少，不想吃飯，營養(yǎng)跟不上，有虛汗，咽喉干燥，還有化療后的放療，有糖尿病等等的人群都適合吃鴨舌鴨舌的食用禁忌
一般都會覺得鴨舌沒什么禁忌
孕婦能不能吃鴨舌
孕婦是可以吃鴨舌的
鴨舌為什么不能多吃
吃什么東西都要有個度，并不是所有東西多吃就有好處的
鴨舌雖然好吃但我們要知己知彼才行，不能因為好吃而肆無忌憚身體健康很重要
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婦和寶寶健康最好多吃這3種食物<div id=)
，健腦明目又補鈣
身體不適時請至正規(guī)醫(yī)院就診！勿延誤
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