小黃花魚的營養(yǎng)價值(我想問一下黃魚的營養(yǎng)價值及功效與作用)

，如果說我們大家膚色沒有光澤,不再紅潤的時候，就可以吃一些小黃花魚。小黃花魚當(dāng)中豐富的蛋白質(zhì)、還有一些維生素,對我們?nèi)梭w的幫助是非常大的,對于很多的身體并不是很好的人來說，食用黃魚會收到很好的食療效果。

小黃花魚的家常做法

上面我們提到了小黃花魚的營養(yǎng)價值

，所以很多人就會好奇小黃花魚的一些家常做法。其實非常簡單。首先我們要準備好食材，然后將黃花魚的內(nèi)臟清除干凈，等到小黃花魚的水分干了之后。我們要在魚的兩側(cè)劃幾刀，這樣小黃花魚的味道會變得更好。然后將我們提前準備好的蔥姜、料酒、鹽撒在魚的表面上，然后將這些東西拌勻以后，可以將其腌制10分鐘左右。等到調(diào)料入味后，我們要做的是把黃花魚在玉米淀粉中裹一下。在鍋里邊燒上油，七八成熱的時候?qū)⑽覀兊男↑S花魚下鍋進行炸制就可以了。等到我們小黃花魚表面金黃色就可以了。以上的就是有關(guān)于小黃花魚家常做法的詳細介紹。

紅燒小黃魚怎么做去腥又美味

跟上面的步驟一樣，我們首先要做的就是將小黃魚洗凈

，將魚清洗干凈，然后將我們準備好的調(diào)味放好備用。然后開小火，在鍋里倒入油之后等著燒開了放一些姜片。改小火，這時候我們要注意在鍋邊放入我們的小黃花魚，并且不要急著翻面。等到我們將兩邊都炸好了之后，這時候就可以把小黃魚撈起來了。最重要的一步來了，就是我們將魚重新放到鍋里邊