• 

      <ul id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></ul>
    • <kbd id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></kbd>
    • 

    • 





      
    
      
       
      
        
    
  
    
        
    
    登錄
    
      

      




      
    
      
       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      一起看看豇豆的保健功效
      
        
      
            綠色飲食在行動
            2023-05-17 20:26:41
        
      

        
      
           
      一起看看豇豆的保健功效
      生活中不同的蔬菜味道是不同的
      ，保健功效也是有著很大的區(qū)別的，比如豇豆這種食物的保健功效就是非常不錯的，但是很多人對于豇豆的保健功效并不是非常的了解，下面我們就來一起看看豇豆的保健功效
      。
      1
      、補(bǔ)腎功效
      豇豆這種蔬菜的保健功效是非常多的
      ，首先豇豆具有非常不錯的補(bǔ)腎的功效
      ，尤其是腎虛朋友們
      ，經(jīng)常食用豇豆可以幫助我們有效的補(bǔ)腎的
      。補(bǔ)腎是豇豆的一個重要功能，對尿頻
      、遺精和一些婦科功能性疾病有輔助療效
      。歷代醫(yī)家把豇豆視為治療腎虛夢遺、滑精的妙藥
      。
      2
      、消食功效
      其實(shí)豇豆還具有非常不錯的促進(jìn)消化的作用，尤其是出現(xiàn)了消化不良的朋友們
      ，就是可以多吃一些豇豆的
      ，可以促進(jìn)大家腸胃的健康。豇豆可以健脾
      、和胃
      ，積食、氣脹或者打嗝的時候
      ，取適量豇豆
      ，細(xì)細(xì)咀嚼后咽下，具有很好的緩解作用
      。
      3
      、治便秘功效
      其實(shí)豇豆這種食材對于我們?nèi)梭w的腸胃健康是非常的有好處的，不僅可以開胃促消化
      ，更是可以起到不錯的治療便秘的作用
      。豇豆連莢嚼食，可以讓人體吸收數(shù)量豐富的膳食纖維
      ，促進(jìn)腸胃蠕動
      ，從而幫助消化，并使大腸容易排泄
      ，有通便的功能
        。因此，常吃豇豆能改善便秘
        。
      我們已經(jīng)詳細(xì)的了解了豇豆的保健功效了
        ，我們可以知道，豇豆具有不錯的補(bǔ)腎功效
        ，消食功效以及治療便秘的功效
        ，尤其是我們腎臟不好以及腸胃不好的朋友們，經(jīng)常食用一些豇豆是不錯的選擇。
      豇豆的營養(yǎng)價值（豇豆的營養(yǎng)價值與食用功效）
       
      豇豆分為長豇豆和飯豇兩種
        ，為豆科豇豆屬一年生植物
        ，原產(chǎn)于印度和中東，但很早就栽培于中國
        ，營養(yǎng)價值豐富
      ，具有理中益氣、健胃補(bǔ)腎
      、和五臟、調(diào)顏養(yǎng)身
      、生精髓
      、止消渴、吐逆泄痢
      、解毒的功效
      ，下面我們就一起來看一看豇豆的營養(yǎng)價值吧！
       豇豆的營養(yǎng)價值
       豇豆的營養(yǎng)價值豐富
      ，含蛋白質(zhì)
      、脂肪、碳水化合物
      、粗纖維
      、灰分、鈣
      、鎂
      、鐵、錳
      、鋅
      、銅、硒
      、胡蘿卜素
      、維生素b1、維生素b2
      、煙酸1.9毫等營養(yǎng)成分
      ，其中以磷的含量最豐富，鮮嫩豆莢中還含有維生素c
        、抗壞血酸
        ，蛋白質(zhì)含量高于西紅柿2-3倍，糖類的含量高于黃瓜1倍
        ，鈣的含量高于南瓜4倍
        ，維生素含量高于冬瓜4-6倍。
       
       豇豆的食用價值
       【性味】性平，味甘
        、咸
        ，無毒。
       【歸經(jīng)】脾
        、胃經(jīng)
        。
       【功效】理中益氣、健胃補(bǔ)腎
        、和五臟
        、調(diào)顏養(yǎng)身、生精髓
        、止消渴
        、吐逆泄痢、解毒的功效
        ，主治嘔吐
        、痢疾、尿頻等癥
        。
       1
        、促進(jìn)胃腸蠕動：維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能，抑制膽堿酶活性
        ，可幫助消化
        ，增進(jìn)食欲。
       2
      、提高免疫力：豇豆中所含維生素c能促進(jìn)抗體的合成
      ，提高機(jī)體抗病毒的作用。
       3
      、健脾補(bǔ)腎：腎臟的功能衰弱
      ，會使代謝作用出現(xiàn)紊亂，蛋白質(zhì)的代謝廢物和尿素
      、尿酸等不排出體外
      ，引起尿毒癥等病癥。豇豆各種營養(yǎng)成分的綜合作用
      ，有健脾補(bǔ)腎的功能
      ，常吃可達(dá)到保護(hù)腎臟之功效。
       4
      、防治糖尿?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      。禾悄虿∫殉蔀橹欣先顺Ｒ姷募膊。饕怯捎谝葝u素分泌不足或失調(diào)
      ，不能降低血糖
      ，引致糖尿病，從而有多尿和口渴等情況出現(xiàn)。豇豆對于糖尿病
      、口渴和多尿等癥皆有療效
      。
       5、治毒蛇咬傷：生豇豆適量搗爛敷傷口可以治毒蛇咬傷
      。
       豇豆的食用方法
       1
      、辣子干煸豇豆
       【材料】豇豆適量、色拉油
      、食鹽
      、蔥、姜
      、蒜
        、干辣椒適量、生抽1茶勺
        、豆豉、五香粉適量
        、白糖1茶勺
        。
       【做法】①豇豆洗凈、切段
        ，用加了鹽的開水煮至8分熟
        ，撈出過涼、控水
      。②蔥姜蒜切末
      ，干辣椒切段。③凈鍋入油
      ，三四成熱時下辣椒段小火煸至變色
      ，下蔥姜蒜爆香，加豆豉煸出紅油
      ，下豇豆段煸炒至豆皮起皺
      ，烹生抽、白糖
      ，入五香粉
      、鹽大火翻炒均勻，即可出鍋
      。
       2
      、響油豇豆
       【材料】豇豆1把、色拉油
      、食鹽
      、醋、雞精少許、蒜
      、花椒
      、紅尖椒適量、白糖少許
      。
       【做法】①豇豆摘洗干凈后切斷
      。②把豇豆整個的放入開水鍋內(nèi)，大約煮2-3分鐘
      ，即可關(guān)火
      ，馬上放涼水里過涼撈出。③蒜剁碎
      ，紅椒切絲
      。放入豇豆里，再調(diào)入鹽
      、糖
      、雞精和醋。④燒一勺滾油
      ，油溫一定要高
      ，入花椒，花椒變色后
      ，端起鍋全澆在蒜沫和紅椒豇豆上
      ，拌勻，即可
      。
       3
      、豇豆炒肉絲
       【材料】豇豆1把、豬肉1塊
      、色拉油
      、食鹽、醬油
      、姜
      、料酒、生抽
      、淀粉
      、小蔥各適量。
       【做法】①豇豆角擇去兩頭
      ，洗凈
      ，切寸段。②豬肉切成絲
      ，用料酒
      、淀粉
      ，抓勻。③炒鍋置火上
      ，放入油燒至5成熱
      ，倒入腌好的肉絲，劃散
      ，至變色
      ，盛出。④炒鍋再放入油
      ，燒至5成熱
      ，放入蔥花和姜末爆香。⑤放入豇豆角
      ，翻炒至變色
      ，倒入炒好的肉絲，加入醬油
      、鹽
      ，翻炒均勻即可。
       4
      、蒜香涼拌豇豆
       【材料】豇豆250克
      、食鹽、味精適量
      、蒜半個、香油1大匙
      、朝天椒2個
      。
       【做法】①將豇豆洗凈，去頭去尾后切成約兩寸長的段
      ，蒜切末
      ，朝天椒切圈。②鍋中加水燒沸
      ，放一咖啡匙鹽后再下豇豆煮熟
      。③撈出瀝干水分后放鹽拌勻。④晾涼后
      ，上桌前加入蒜末
      、辣椒圈、香油
      、味精
      ，拌勻后即可食用。
      豇豆的營養(yǎng)價值和營養(yǎng)成分（豇豆的營養(yǎng)與價值）
       
      豇豆味甘
      、咸
      ，性平
      。有理中益氣、補(bǔ)腎健胃
      、生精
      、調(diào)營衛(wèi)的功效。
      【別名】
      長豆角
      、帶豆
      、裙帶豆、豆角
      、腰豆
      、漿豆、飯豆、長豇豆
      、菜用豇豆等
      。
      【特點(diǎn)】
      豇豆是豆科豇豆屬中以長豆莢供食用的一年生纏繞性草本植物。
      豇豆原產(chǎn)于西非
      ，公元前1000年前傳至印度，經(jīng)多年演化和定向培育而成為菜用豇豆
      ，漢朝傳入我國
      。
      豇豆的豆莢呈長條或卷曲狀，最長可達(dá)90厘米
      。根據(jù)豆莢的顏色又分為青莢
      、白莢和紅莢三種類型。
      【營養(yǎng)成分和食用方法】
      豇豆中每百克可食部分含水分90.7克
      、蛋白質(zhì)2.4克
      、脂肪02克、碳水化合物4.7克
      、鈣53毫克
      、鐵10毫克等營養(yǎng)物質(zhì)。
      豇豆可炒食
      ，也可焯后涼拌和做餡
      ，同時用之腌漬的也較多。
      【保健功效】
      （1)增強(qiáng)免疫力：豇豆具有增強(qiáng)免疫力的功效
      ，經(jīng)常食用可提高人體抗病毒和抗病菌的能力
      。
      (2)助消化：豇豆有健脾和胃、補(bǔ)腎止帶的功效
      ，可用于脾胃虛弱
      、小兒消化不良、消渴
      、腎虛遺精
      、帶下等癥
      。
      【食療方】
      (1)食積、腹脹：取生豇豆粒適量
      ，細(xì)嚼咽下
      ，或用冷開水調(diào)服。
      (2)脾虛水腫
        、小兒病后脾胃虛弱
        、腳氣病：豇豆100克
        ，大米250克同煮
        ，熟后用油、鹽等調(diào)味食用
        ，連食數(shù)日
        。
      (3)糖尿病口渴、尿多：帶殼干豇豆100克
        ，水煎后吃豆喝湯
        。
      (4)白帶：豇豆、空心菜各適量
        ，燉雞肉吃
        ；或豇豆150克，粳米少量
        ，兩者共同煮粥
        ，每天食用。
      (5)腮腺炎：取豇豆子適量
        ，搗爛敷患處
        。
      豇豆的營養(yǎng)價值
       　　在我國的河南、陜西
      、山東、廣西
      、河北
      、湖北、四川等地都是豇豆的主產(chǎn)地
      。豇豆可以制成菜品
      ，而且翻炒豇豆的方法有很多，每種方法都具有自己獨(dú)特的口味
      。不僅如此
      ，豇豆中的各種營養(yǎng)成分對于人體也發(fā)揮著不同的功效?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">？偠灾?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，豇豆的營養(yǎng)價值是非常高的
      。
      　　 1、豇豆中的維生素C可促進(jìn)抗體合成 
      　　豇豆的營養(yǎng)價值很豐富
      ，光從豇豆中含有維生素C這一點(diǎn)可以看出
      。因?yàn)轸怪泻胸S富的維生素C，而維生素C又能夠起到促進(jìn)抗體的生成
      ?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ？贵w的生成又能夠提高人體對病毒的抵抗能力，最終起到了增強(qiáng)抵抗力和免疫力的作用
      。
      　　 2
      、豇豆含有豐富的蛋白質(zhì) 
      　　豇豆除了含有豐富的維生素C之外，還有很豐富的蛋白質(zhì)
      。而蛋白質(zhì)這種營養(yǎng)價值的存在讓豇豆具有使人頭腦寧靜調(diào)
      、理消化系統(tǒng)、防止急性腸胃炎
        、嘔吐
        、腹瀉、消除胸膈脹滿
        、補(bǔ)腎止泄
        、益氣生津的功效。
      　　 3
        、豇豆中的維生素B可促進(jìn)消化 
      　　豇豆中所含的B族維生素能夠維持人體正常的消化腺分泌
        ，不僅如此，豇豆還可以促進(jìn)腸道的蠕動
        ，腸胃的正常蠕動可以起到增強(qiáng)食欲的作用
        。維生素B的缺失會讓人的食欲變差，尤其是剛懷孕的孕媽
        ，所以可通過攝入豇豆來提增強(qiáng)食欲
        。
      　　 4、豇豆中含有豐富的微量元素 
      　　豇豆除了含有豐富的維生素C
        、維生素B
        、蛋白質(zhì)之外，還含有豐富的微量元素
        ，這些微量元素對于人體出現(xiàn)的尿頻
        、遺精以及一些婦科性的疾病具有一定幫助的作用。在中藥學(xué)上
        ，歷代醫(yī)學(xué)家把豇豆作為一種治療腎虛
        、夢遺滑精的妙藥，而且我們在生活中適量吃豇豆還可以起到緩解便秘的癥狀
      。如果有糖尿病的患者
      ，在日常生活中也可以通過食用豇豆來促進(jìn)胰島素的分泌和參與糖代謝的作用
      ，從而起到降低血糖的功效。
      　　豇豆的營養(yǎng)價值是比較高的
      ，所以才成為了大家最受歡迎的菜品之一
      。豇豆的營養(yǎng)價值雖然很高，但我們在食用的時候要適量
      ，否則容易起到相反的作用
      。
       擴(kuò)展閱讀：豇豆豇豆的營養(yǎng)價值
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/33292.html.
      
          
      
                聲明：  我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享
      ，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處
      ，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的
      ，請聯(lián)系管理員
      ，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)
      ，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益
      ，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)
      ，我們會第一時間予以刪除
      ，并同時向您表示歉意,謝謝!
             
      
  
      
          上一篇:
       
      
      
      
      
          下一篇:
       
      ，作用用途等)" rel="prev">
                                            馬尾藻有哪些功效和作用(求以下海藻的···
                                        
      
      
        
      

  
    
      相關(guān)文章
      
        
 
                
            ！.png" alt="坐月子不愛吃雞蛋
      ？為了產(chǎn)婦和寶寶健康，最好多吃這3種食物
      ！">
                 
            
      
 
                
            
      
                
                
                  ！.png" alt="冬天少吃豬肉多吃它，高蛋白低脂肪
      ，健腦明目又補(bǔ)鈣
      ！">
                 
            
      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      廣東月子餐豬腳姜，這樣做法比外面的更好吃
      ，幾分鐘就能學(xué)會
      ！
      
                        
      建議收藏！！添丁豬腳姜的做法
      ，添丁豬腳姜怎么做好吃
      ，添丁用料豬腳兩斤肉姜1斤添丁甜醋兩斤紅糖100克雞蛋幾個豬腳姜醋蛋的做法第一天：姜去皮洗凈，用刀背拍散
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      立秋后幾點(diǎn)起床最健康？
      ！都看一眼吧
      ！
      
                        
      .晚上幾點(diǎn)睡覺最健康7:30：起床。研究人員發(fā)現(xiàn)
      ，那些在早上5:22—7:21 分起床的人
      ，其血液中有一種能引起心臟病的物質(zhì)含量較高，因此
      ，在7:21之后起床對身體健康更加有益
                
                  ！都看一眼吧！.png" alt="立秋后幾點(diǎn)起床最健康
      ？
      ！都看一眼吧！">
                 
            
      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      寶寶清脾胃推拿手法
      。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃
      。
      
                        
      寶寶清脾胃推拿手法。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃
      。$$$$聰明可愛你悅寶的視頻原聲寶寶積食可以做小兒推拿嗎
      ？寶媽你好，寶寶即使可以做小兒推拿
      。小兒推拿可以促進(jìn)腸胃運(yùn)動
                
                  。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃
      。.png" alt="寶寶清脾胃推拿手法
      。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃。">
                 
            
      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      新生嬰兒止嗝有哪些辦法
      ？萬萬不要這樣做~
      
                        
      新生兒為什么容易打嗝