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夏天如何預(yù)防微生物感染,三大措施減少感染風(fēng)險

綠色飲食在行動 2023-04-26 14:27:49

夏天如何預(yù)防微生物感染,三大措施減少感染風(fēng)險

夏季的濕熱氣候為微生物的生長提供了有利條件,大量增殖的病原微生物會污染我們的飲食

、衣物和生活環(huán)境,進而帶來各種感染性的疾病
,比如手足口病
、細(xì)菌性痢疾、急性腸胃炎
、皮膚癬、腳氣等
。那么夏天如何預(yù)防微生物感染呢?

夏天如何預(yù)防微生物感染

1、注意飲食衛(wèi)生

不潔凈的飲食是夏季感染的主要原因

,比如喜歡吃生冷的食物
,或者是沒留意到腐敗變質(zhì)的食物,往往就會在不知不覺中攝入大量的病原微生物
。在夏天,除了新鮮水果之外
,盡量不要吃任何生冷食物
。其次
,食物不要儲存太久
,力求吃新鮮食物,不要留剩飯剩菜
。如果食材有一點變質(zhì),建議全部扔掉,不要想著去掉一部分后再吃
,畢竟毒素的擴散是肉眼看不見的

2、注意個人衛(wèi)生

注意個人衛(wèi)生是防止各種感染的重要措施

,比如勤洗手、勤洗澡
、勤換衣物等。換洗的衣物一定要在太陽下充分曝曬
,最好同時用專門的衣物消毒劑來清洗
。在夏天,很多皮膚病都是真菌感染所致
,比如皮膚癬和腳氣,因此個人衛(wèi)生是非常重要的

3

、注意居住環(huán)境衛(wèi)生

在濕熱的夏天

,居住的環(huán)境最好是溫濕度合適
、涼爽通風(fēng)的。即便受限于經(jīng)濟的制約
,也要保證住所的干凈整潔,不要讓室內(nèi)殘留水漬和垃圾
,尤其是廚房和衛(wèi)生間等地方要每天清理
,最好每周能用專門的廚房消毒劑和衛(wèi)生間消毒劑進行一次大掃除
,以免助長霉菌
、細(xì)菌等微生物的生長。臥室內(nèi)的空調(diào)和寢具是清潔的重點
,空調(diào)每年要進行一次清洗,而寢具最好每周換洗一次

如何避免病原微生物感染
,提高自身健康水平

(1)經(jīng)常參加有氧運動

,如騎車
、快走
、爬山
、游泳等,增強自身的免疫力
; (2)勤開窗,多換氣
,養(yǎng)成勤洗手少摸臉的好習(xí)慣
,減少病毒在手上停留的時間,避免感染
; (3)多飲水
,多吃新鮮水果和蔬菜
; (4)及時補充維生素C,能提高機體免疫力

怎樣預(yù)防傳染病

怎樣預(yù)防傳染病
要有效地預(yù)防傳染病的發(fā)生與流行

,關(guān)鍵在于切斷傳染病流行的三個環(huán)節(jié)形成的傳播鏈。為此
,要切實做到:
1
、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣
,提高自我防病能力

2、 加強體育鍛煉
,增強對傳染病的抵抗力。
3
、 按規(guī)定進行預(yù)防接種
,提高免疫力

4
、 搞好環(huán)境衛(wèi)生,消滅傳播疾病的蚊
、蠅、鼠
、蟑螂等害蟲

5、 傳染病人要早發(fā)現(xiàn)
、早報告
、早診斷、早隔離
、早治療、防止交叉感染

6
、 傳染病人接觸過的用品及居室均嚴(yán)格消毒

怎樣預(yù)防季節(jié)性傳染病

進入秋冬季節(jié)
一些季節(jié)性流行的疾病需要我們特別關(guān)注
并做好預(yù)防措施
有哪些季節(jié)性流行疾病呢


小編梳理了一下
大家注意收好了~
一、新冠肺炎
我市新冠肺炎疫情輸入風(fēng)險持續(xù)存在
,大面積社區(qū)傳播風(fēng)險較低。
關(guān)注程度:特別關(guān)注
風(fēng)險等級:高
關(guān)注原因:
1.全球新冠肺炎疫情持續(xù)蔓延
,目前我市疫情總體穩(wěn)定
,但零星散發(fā)病例和局部暴發(fā)疫情的風(fēng)險仍然存在

2.新冠疫苗距離正式上市到大規(guī)模人群接種還有相當(dāng)長的一段時間
。即使具備有效疫苗,新冠病毒也很可能呈季節(jié)性流行

3.隨著國際航班逐漸恢復(fù)、粵澳通行
、公共場所逐步開放
、人群流動性增大和秋冬常見呼吸道傳染病流行疊加
,新冠肺炎疫情風(fēng)險隨之增加

重點場所:尤其關(guān)注人群聚集和(或)通風(fēng)不良公共場所。
預(yù)防建議
1.出行要做好全程防護
,避開熱門景點和景區(qū)的高峰時段,盡量避免非必要跨境旅行
,老年人
、慢性病患者
、孕婦等高風(fēng)險人群不建議出行

2.自覺接受公共場所體溫監(jiān)測和健康碼登記
,倡導(dǎo)無接觸支付。
3.科學(xué)佩戴口罩
,保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣
。進入通風(fēng)不良場所和乘坐公共交通工具時必須戴口罩,咳嗽或打噴嚏時
,用紙巾、毛巾等遮住口鼻
,咳嗽或打噴嚏后洗手
,避免用手觸摸眼睛
、鼻或口

4.做好自身和家人的健康監(jiān)測,出現(xiàn)不適要及時就醫(yī)
,尤其是出現(xiàn)發(fā)熱癥狀要及時到發(fā)熱門診就醫(yī)。
、其它感染性腹瀉病
關(guān)注程度:重點關(guān)注
風(fēng)險等級:高
關(guān)注原因:10月我市進入等其它感染性腹瀉流行季
,諾如病毒傳染性強
,極易通過接觸、氣溶膠
、被污染的食物和水進行傳播
,容易引起暴發(fā)疫情

重點場所:學(xué)校
、托幼機構(gòu)、工廠
、福利院、養(yǎng)老院等集體單位
預(yù)防措施
洗凈雙手:吃/做飯前以及如廁后務(wù)必洗凈雙手

煮熟煮透:食物必須煮熟煮透
,特別是生蠔之類的海產(chǎn)品。
不喝生水:飲用水要煮沸后方可飲用

健康管理:一旦發(fā)生嘔吐、腹瀉癥狀
,應(yīng)及時就醫(yī)并居家休息
,避免傳染給他人;廚工等從業(yè)人員出現(xiàn)嘔吐
、腹瀉癥狀時應(yīng)調(diào)離工作崗位

特別提醒:
中、小學(xué)和托幼機構(gòu)要落實晨午檢
、因病缺勤登記查因、防病知識宣傳等日常性防控措施
;一旦發(fā)生疫情要及時報告
,同時做好病例隔離
、晨午檢
、環(huán)境消毒等疫情防控工作。
、流行性感冒
關(guān)注程度:需要關(guān)注
風(fēng)險等級:中
關(guān)注原因:近期我市哨點醫(yī)院流感樣病例就診比例不斷升高,第四季度
,我市逐漸進入秋冬季
,氣溫下降,流感病毒有可能較前活躍
,散發(fā)病例會增多,暴發(fā)疫情有可能發(fā)生

重點場所:托幼機構(gòu)
、學(xué)校
、福利院
、企事業(yè)等集體單位。
預(yù)防措施
1.校園防流感三件事
①晨檢午檢需落實體溫測量
,出現(xiàn)發(fā)熱的老師和學(xué)生應(yīng)戴口罩及時就醫(yī),建議居家休息
。②出現(xiàn)流感聚集性疫情要及時報告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生健康部門和疾控中心
,及時科學(xué)處置。③搞好校園環(huán)境衛(wèi)生
,定期開窗通風(fēng)和環(huán)境消毒。
2.家庭防流感三大招
①避免接觸出現(xiàn)流感樣癥狀的患者
,如家庭成員出現(xiàn)流感樣癥狀
,需佩戴口罩,防止傳給其他家庭成員
,盡量不去人多擁擠
、空氣混濁的場所。②保持良好的生活習(xí)慣
,勤洗手,常開窗通風(fēng)
。③家庭中如有兒童
、老年人、基礎(chǔ)疾病等高危人群
,應(yīng)及時接種流感疫苗的,減少重癥的發(fā)生

特別提醒:
出現(xiàn)高熱
、咳嗽
、咽痛
、頭痛、全身酸痛等流感癥狀時應(yīng)及時就醫(yī)

感染流感早期及時使用奧司他韋等神經(jīng)氨酸酶抑制劑,可顯著降低因流感導(dǎo)致的重癥和死亡風(fēng)險

、人禽流感
關(guān)注程度:需要關(guān)注
風(fēng)險等級:中
關(guān)注原因:12月份進入高致病性人禽流感高發(fā)季節(jié)
,我市有可能出現(xiàn)散發(fā)病例。
重點場所:存在大量活禽批發(fā)中轉(zhuǎn)
、散養(yǎng)密集
、經(jīng)營不規(guī)范以及未全面落實禽類經(jīng)營管理措施的區(qū)域

預(yù)防建議
【“三要”】
一要勤洗手:接觸禽鳥以后
、飯前便后要洗手。
二要煮熟:禽肉
、蛋要充分煮熟后再吃。清洗加工生禽肉時要注意衛(wèi)生防護

三要早就醫(yī):如出現(xiàn)發(fā)燒
、咳嗽
、咽喉痛
、全身不適等呼吸道癥狀
,要及時到正規(guī)醫(yī)院就診。
【“三不要”】
一不要食用?div id="jfovm50" class="index-wrap">。ㄋ溃┣荨?br>二不要購買來源不明的禽鳥類產(chǎn)品

三不要直接接觸病死禽

五、水痘
關(guān)注程度:需要關(guān)注
風(fēng)險等級:中
關(guān)注原因:10月份我市水痘進入流行期
,發(fā)病以幼托兒童和學(xué)生為主
重點場所:中小學(xué)校及托幼機構(gòu)
預(yù)防措施
接種疫苗:預(yù)防水痘最經(jīng)濟、最便捷
、最有效的方法是接種疫苗

隔離病人:病例及時隔離,易感者不接觸病人或病人污染的物品

加強通風(fēng):勤開窗通風(fēng),保持空氣流通

避免擁擠:盡量避免到人流密集的空氣不流通的地方
,如需到人流密集場所
,必須佩帶口罩

注意衛(wèi)生:打噴嚏或咳嗽時應(yīng)掩著口鼻,并妥善清理口鼻排出的分泌物;及時清潔水痘皰疹液污染的物品
,多曬被褥和衣物。
特別提醒:
托幼機構(gòu)和學(xué)校落實晨午檢
,及時隔離病人
,隔離至全部水痘皰疹結(jié)痂、痂皮干燥后或不少于病后2周

六、登革熱
關(guān)注程度:需要關(guān)注
風(fēng)險等級:中
關(guān)注原因:2020年我市至今未有登革熱病例報告
,蚊媒密度逐步下降
,但仍有部分監(jiān)測點數(shù)值處于中高傳播風(fēng)險水平。隨著社會生產(chǎn)生活秩序逐步恢復(fù)
,對入境管制的逐漸放寬
,我市登革熱病例以輸入性散發(fā)病例的形式出現(xiàn)可能性較大。
重點地區(qū):曾發(fā)生病例及與境外商業(yè)
、旅游往來較頻繁的縣區(qū)。
預(yù)防建議
1.清除或倒置室外各種閑置的可積水容器
。2.室內(nèi)種養(yǎng)的水生植物應(yīng)每隔5-7天洗瓶換水
、清洗根須。登革熱流行期間應(yīng)避免種養(yǎng)水生植物
,如必須種養(yǎng)則改為用泥、沙種養(yǎng)
。3.保持室內(nèi)外花盆托盤無積水
,如有積水應(yīng)隨時清理干凈。4.大搞室外環(huán)境衛(wèi)生
,疏通下水道,鏟除雜草
,及時清除各種無用積水
,填塞竹節(jié)樹洞等。5.午睡或晚上休息應(yīng)掛蚊帳
,到公園、街邊等露天場所活動應(yīng)注意采取防蚊措施
,防止蚊蟲叮咬
。6.一旦有上述發(fā)熱、疼痛等不適癥狀應(yīng)及時就醫(yī)
,做到早發(fā)現(xiàn)、早隔離
、早治療
,以免傳染給家人

七、食源性疾病
關(guān)注程度:一般關(guān)注
風(fēng)險等級:中
關(guān)注原因:第四季度中10月份仍存在細(xì)菌性食源性疾病暴發(fā)和誤食有毒植物中毒的風(fēng)險
。國慶長假期間
,外出就餐人數(shù)增加
,需要關(guān)注餐飲服務(wù)單位發(fā)生食源性疾病暴發(fā)的風(fēng)險
。以微生物尤其是副溶血性弧菌和沙門菌引起的食源性疾病為主
,發(fā)生形式主要是集中供餐地點的點源暴發(fā)。我市山林地區(qū)較多
,誤食有毒植物或毒蘑菇中毒的事件時有發(fā)生,存在群眾(特別是學(xué)生)在戶外采摘并誤食有毒植物的風(fēng)險
。蘑菇的生長期已過
,但部分地區(qū)有食用曬干野生蘑菇的習(xí)慣,仍存在誤食毒蘑菇中毒的風(fēng)險
。今年8月發(fā)生在端州的毒蘑菇中毒事件
,是餐飲單位通過網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系采購野生蘑菇制售,引起顧客毒蘑菇中毒
,存在餐飲單位通過非正規(guī)渠道采購野生蘑菇引起誤食中毒的風(fēng)險。近期我省發(fā)生多起食用小龍蝦引起橫紋肌溶解綜合征的事件
,小龍蝦對絕大部分人來說是安全的
,但少部分人吃了會偶發(fā)橫紋肌溶解綜合征。
重點場所:集體食堂
、餐飲店和接辦大型宴席的單位、家庭

預(yù)防措施
勿在野外采摘蘑菇
、野菜、種子及果實等:群眾不要食用野生蘑菇和在戶外采摘野菜
、種子及果實等,避免誤食中毒
;一旦誤食上述東西后如自覺身體不適應(yīng)馬上到醫(yī)院就醫(yī)

勤洗雙手:制作食物前需要洗手,準(zhǔn)備食物期間還要經(jīng)常洗手

洗凈蔬果:生吃的蔬菜和水果一定要用流動的潔凈水徹底清洗。
煮熟煮透:食物要徹底煮熟
,熟食再次加熱要徹底

避免交叉污染:生的肉、禽和海產(chǎn)食品要與其他食物分開
,處理生的食物要有專用的設(shè)備和用具。
妥善保存:生鮮食品特別是肉、禽和海產(chǎn)食品等
,以及未吃完的食品等應(yīng)包裝好或妥善蓋好后放入冰箱冷藏保存(最好在5℃以下)
,即使在冰箱中也不能過久儲存食物

就餐安全:出外就餐應(yīng)選擇有證照且衛(wèi)生環(huán)境良好的供餐單位

謹(jǐn)慎食用小龍蝦:到能溯源小龍蝦來源的單位(銷售或餐飲)消費小龍蝦,并注意合理保存和加工處理
,避免變質(zhì)和交叉污染
;且不宜食用過量
,預(yù)防和減少食物中毒

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