芥末不能和哪些食物一起食用
飲食的搭配對(duì)于我們?nèi)梭w的健康是非常重要的
，很多人都比較喜歡芥末
，經(jīng)常炒菜都是會(huì)使用芥末的
，但是我們大家要知道
，生活中很多的食物都不能和芥末一起食用的
，那么芥末不能和哪些食物一起食用?
芥末不可以和鯽魚一起吃
首先我們大家就需要知道
，芥末不可以和鯽魚一起吃
，如果將芥末和鯽魚一起食用
，那么會(huì)嚴(yán)重的影響我們?nèi)梭w的健康。其實(shí)鯽魚是具有一定的補(bǔ)虛益氣
，健脾利水消腫的效果
，而且還具有一定的通絡(luò)下乳的作用，如果和芥末一起吃
，有可能會(huì)出現(xiàn)水腫現(xiàn)象
，所以在日常生活中尤其要特別的重視。
芥末也不可以與鱉肉同食
另外
，我們大家還需要多注意的就是，鱉肉也是不能和芥末一起食用的
，芥末和鱉肉也是相克的
，大家生活中要多注意。研究發(fā)現(xiàn)
，如果芥末與鱉肉一起吃
，有可能會(huì)有上火的現(xiàn)象，甚至還會(huì)有發(fā)瘡的癥狀
，這樣對(duì)身體是非常不利的
，所以這兩種食物是不可以同時(shí)吃的
。
芥末也不可與白酒一起食用
我們大家還需要知道，在生活中喝酒的時(shí)候
，也最好不要食用芥末
，芥末和白酒一起食用更是會(huì)有一定的副作用的，其實(shí)芥末和白酒
，這兩者之間是相克的
，這兩者食物都是屬于非常多見的大熱性的食物，如果兩種食物同時(shí)搭配
，有可能會(huì)加重患者上火的現(xiàn)象
，所以這兩種食物是不可以吃的。
芥末不能和哪些食物一起食用?相信我們大家現(xiàn)在這也是有了一定的了解了
，我們可以知道
，芥末和鯽魚，蟹肉以及白酒等等這些食物都是相克的
，所以我們?nèi)粘Ｉ钪惺秤眠@些食物的時(shí)候
，千萬不要和芥末搭配起來。
大閘蟹能和芥末一起吃嗎
可以的
，蟹搭配芥末是沿海地區(qū)常見的吃法
。
和蟹不能同吃的食物主要有以下幾種：
1、柿子：螃蟹
、柿子是秋天都可以吃到的兩樣?xùn)|西
，但這兩樣卻不能一起吃。原因是蟹肉中富含蛋白質(zhì)
，而柿子中含有大量的鞣酸
，這兩樣物質(zhì)會(huì)互相發(fā)生反應(yīng)，形成蛋白質(zhì)凝固成塊狀物
，而我們的胃部很難消化這種產(chǎn)物
。所以有人吃了螃蟹又吃柿子，就可以造成惡心
、嘔吐
、腹痛、腹瀉等不適
。
2
、濃茶：中國人喜歡喝茶，但吃螃蟹的時(shí)候
，最佳的飲料是溫黃酒
，吃螃蟹前后最好不要飲茶。原因有兩點(diǎn)：（1）蟹腳、蟹腮中不免帶有一點(diǎn)細(xì)菌
，喝酒飲醋可以殺死它們
，胃液也有一定的殺菌能力，但喝了茶水之后
，會(huì)將胃液沖淡
，殺菌效果就大打折扣了；（2）茶水和柿子一樣
，也含有鞣酸
，同食會(huì)引起腸胃不適；
3
、梨：梨為涼性食物
，與寒性的螃蟹同食，會(huì)損傷脾胃
，引起消化不良
。脾胃虛寒者尤其要注意；
4
、冰水
、雪糕：同理，螃蟹已經(jīng)很寒
，再吃冷冰冰的食物
，會(huì)導(dǎo)致腹瀉、腸胃紊亂
；
5
、羊肉：羊肉性味甘熱，而螃蟹性寒
，二者同食后不僅大大減低了羊肉的溫補(bǔ)作用
，且有礙脾胃，對(duì)于素有陽虛或脾虛的患者
，極易因此而引起脾胃功能失常
，進(jìn)而影響人體的元?dú)猓?br> 6、狗肉
、泥鰍：和上面所說的是一個(gè)道理
。
芥末不適宜人群和禁忌
1、哪些人不能吃芥末
高血脂
、高血壓心臟病患者
、食欲不振者、胃炎
、消化道潰瘍以及眼睛有炎癥者不宜食用。
2、芥末的適用人群
一般人群均可食用
。
3
、芥末的食用禁忌
當(dāng)芥末出現(xiàn)油脂，則不宜購買
。芥末不能在高溫下放置
，保存時(shí)應(yīng)避開太陽，防暴曬
，防高溫
。
什么食物不能和什么食物一起吃？？
不應(yīng)該同食的食物
鵪鶉 豬肝
白酒 蘿卜
百合 甲魚
冰淇淋 毛蟹
菠菜 豆腐
菠蘿 牛奶
蠶豆 田螺
茶葉 人參
、高蛋白
蔥 蜂蜜
、雞肉、紅棗
醋 羊肉
地瓜 香油
、香蕉
、鴨肉
豆腐 蜂蜜、香椿
、菠菜
、羊肉
鵝肉 雞蛋
蜂蜜 蔥、豆腐
、鯽魚
、柿子
甘草 鯉魚
橄欖 牛肉
狗肉 蒜、
、雞肉
、驢肉、鯉魚
、鱔魚
、綠豆
海棠 杏
海鮮 啤酒
紅豆 羊肝
紅棗 蔥、魚
、蟹
、鱔魚
花生 黃瓜
黃花菜 驢肉
黃瓜 花生米
黃魚 蕎麥
雞蛋 消炎片、鵝肉
雞肉 芥末
、蔥
、狗肉、甲魚
、芥菜
、菊花、兔肉、鯉魚
鯽魚 蜂蜜
甲魚 百合
、雞肉
姜 驢肉
、馬肉、牛肉
、兔肉
芥菜 梨
、雞肉
芥末 梨、雞肉
、兔肉
粳米 馬肉
菊花 雞肉
橘子 蘿卜
梨 芥末
、蔬菜、芥菜
李子 檸檬
鯉魚 豬肝
、豬肉
、狗肉、雞肉
、甘草
栗子 驢肉
菱角 豬油
鹿肉 南瓜
、馬肉
驢肉 姜、狗肉
、栗子
、黃花菜
綠豆 狗肉
蘿卜 橘子、白酒
、蛇肉
駱駝肉 葡萄
馬肉 生姜
、粳米、鹿肉
、豬肉
、木耳
鰻魚 牛肝
梅 鴨肉、羊肉
墨魚 茄子
木耳 馬肉
、田螺
南瓜 鹿肉
檸檬 李子
牛肝 鰻魚
牛奶 菠菜
、蘋果、巧克力糖
牛肉 橄欖
、姜
啤酒 海鮮
蘋果 牛奶
葡萄 蔬菜
、駱駝肉、山楂
蕎麥 黃魚
巧克力 牛奶
茄子 墨魚
、蟹
人參 茶葉
山楂 葡萄
鱔魚 紅棗
、狗肉
蛇肉 蘿卜
石榴 柿子
柿子 白酒、蜜
、石榴
蔬菜 蘋果
、橘子、葡萄
、梨
蒜 狗肉
田螺 玉米
、香瓜
、黑木耳、蠶豆
兔肉 生姜
、雞肉
、芥末、小白菜
吳茱萸 豬心
、豬肺
西瓜 油條、羊肉
香椿 豆腐
香瓜 田螺
、蟹
香蕉 芋頭
、地瓜
小白菜 兔肉
蟹 茄子、香瓜
、棗
、冰淇淋
杏 海棠
鴨肉 地瓜、楊梅
羊肝 紅豆
羊肉 梅子
、豆腐
、豬肉、醋
、西瓜
、霉干菜
油條 西瓜
玉米 田螺
芋頭 香蕉
豬肺 吳茱萸
豬肝 鵪鶉、鯉魚
豬肉 菱角
、羊肉
、馬肉、鯉魚
豬心 吳茱萸
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食物之間的配伍情況
豬肉與馬肉
、牛肉
、羊肝、蕎麥
、同食
，食之則病
；與雞蛋
、鯽魚、黃豆同食
，易引起氣滯
；和龜肉、蟹肉同食傷人
。
雞肉忌
、芥末、糯米
、李子
、狗肉
、鯉魚；與兔肉同食令人瀉泄
。
雀肉不能和豬肝
、白木耳同食。
鴨肉忌鱉肉
、李子
、桑椹子。
豬肺與菜花同食
，令人氣滯
。
豬肝忌魚類，食則生癰疽
；與蕎麥面
、豆?jié){同食易患痼疾；和鯉魚腸子同食則傷人神氣
。
狗肉同蒜食損人元?dú)?div id="jfovm50" class="index-wrap">；與菱同食易生癩。
兔肉忌雞肉
。
鱉肉忌兔
、鴨、豬肉
、莧菜
、雞蛋。
鯽魚忌鹿肉
、豬肉
、芥菜、砂糖
。
鯉魚忌狗肉
、豬肝。
鱔魚忌豬肉
、狗肉
、狗血。
（三）除了上述食物之間存在不相宜的情況以外
，還應(yīng)注意食物與藥物之間
、藥物與調(diào)味品之間的禁忌和相反情況。如：
豬肉反烏梅
、桔梗
、黃連、胡黃連
、蒼術(shù)
、商陸
，畏杏仁、百合
。
豬血忌與地黃
、何首烏同服。
豬心忌與吳茱萸同食
。
鱉肉忌芥子
、薄荷、莧菜
。
鯽魚忌砂仁
、天門冬。
雞肉忌芥子
。
雀肉忌白術(shù)、李子
。
蜂蜜忌土茯苓
、威靈仙。
茶葉忌鐵屑
。
服用補(bǔ)益劑忌食菜菔子及大寒大涼食品
。
服用荊芥后忌食魚、蟹
。
服用威靈仙
、土茯苓應(yīng)忌茶葉。
羊肉反半夏
、菖蒲
。
鯽魚反厚樸，忌麥冬
、沙參
。
食物與藥物
肉蛋類
豬肉勿與烏梅、桔梗
、黃連
、蒼術(shù)、蕎麥同食
；
豬心勿與吳茱萸同食
；
豬肝勿與蕎麥、豆醬同食
；
豬血勿與地黃
、何首烏、黃豆同食
；
羊肉勿與半夏
、菖蒲
、銅、丹砂和醋同食
；
狗肉勿與商陸
、杏仁同食；
雀肉勿與白術(shù)
、李子同食
；
鴨蛋勿與桑葚子李子同食。
海鮮類
鯽魚勿與厚樸
、麥門冬
、芥菜同食；
鯉魚勿與朱砂同食
；
黃魚勿與蕎麥面同食
；
鱔魚勿與狗肉、狗血同食
；
鱉肉勿與莧菜
、動(dòng)物肉類同食。
蔬菜及調(diào)料類
蒜勿與白術(shù)同食
；
蘆筍勿與巴豆同食
；
生菜勿與細(xì)辛、山藥同食
；
菘菜
、海藻勿與甘草同食；
醋勿與茯苓同食
；
飴糖勿與半夏
、菖蒲同食。
鵪鶉肉：不宜與豬肉
、豬肝
、蘑菇、木耳同食
。
菠菜：忌韭菜
；不宜與豆腐同食，同食使人缺鈣
。
鱉肉：忌豬肉
、兔肉、鴨蛋
、莧菜
；忌與薄荷同煮；忌與鴨肉同食
，久食令人陰盛陽虛
，水腫泄瀉
。
C
莼菜：忌與醋同食。
菜瓜：忌與牛奶
、奶酪
、魚類同食，否則易生疾病
。
茶：貧血病人服用鐵劑時(shí)
，忌飲茶。不宜與狗肉同食
；服人參等滋補(bǔ)藥品時(shí)忌用
。
醋：忌丹參、茯苓
；不宜與海參
、羊肉、奶粉同食
；忌壁虎
，可致死。
蔥：不宜與楊梅
、蜜糖同食，同食易氣壅胸悶
；忌棗
、常山、地黃
。
D
豆腐(豆?jié){)：不要與牛奶同食
；不要與菠菜同烹調(diào)；忌用豆?jié){沖雞蛋
；忌與四環(huán)素同用
。
大米（粳米）：不可與馬肉同食，不可與蒼耳同食
，同食心痛
；
帶魚、平魚
、銀魚
、黃花魚：忌用牛、羊油煎炸
；凡海味均禁甘草
；反荊芥。
E
鵝肉：不宜與鴨梨同吃
。
G
甘薯：(紅薯
、白薯
、地瓜、山芋)
；不能與柿子同食
，二者相聚會(huì)形成胃柿石，引起胃脹
、腹痛
、嘔吐，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致胃出血等
，危及生命
；也不宜與香蕉同吃。
狗肉：忌與綠豆
、杏仁
、菱角、鯉魚
、泥鰍同食
；忌用茶；不宜與大蒜同食
。
柑子：忌與蟹同食
。
龜肉：不宜與酒、果
、瓜
、豬肉、莧菜同食
。
H
胡蘿卜：不宜和西紅柿
、蘿卜、辣椒
、石榴
、萵苣、木瓜等水果同吃
。最好單獨(dú)吃或和肉類烹調(diào)
。
黃瓜：不宜和維生素c含量高的蔬菜如西紅柿、辣椒等同烹調(diào)
。
花生：忌蕨菜
、毛蟹、黃瓜
。
花椒：忌防風(fēng)
、附子、款冬。
紅豆：忌與米同煮
，食之發(fā)口瘡
；不宜與羊肉同食；蛇咬傷
，忌食百日
；多尿者忌用。
黑豆：忌與厚樸
、蓖麻籽
、四環(huán)素同用。
黃豆：不宜與豬血
、蕨菜同食
；服四環(huán)素時(shí)忌用。
海鰻魚：不宜與白果
、甘草同食
。
海帶：不宜與甘草同食。
IJ
韭菜：不可與菠菜同食
，二者同食有滑腸作用
，易引起腹瀉；不可與蜂蜜同食
，同食則令人心痛
；不可與牛肉同食，同食令人發(fā)熱動(dòng)火
。
茭白：不宜與豆腐同食
，否則易形成結(jié)石。
芥菜：忌與鯽魚同食
，否則易引發(fā)水腫。
蕨菜：忌與黃豆
、花生
、毛豆等同吃。
莧菜：不宜與菠菜
、蕨粉同食
雞肉：老雞雞頭不能吃
，因毒素滯留在腦細(xì)胞內(nèi)，民間有“十年雞頭生砒霜”的說法
；忌與糯米
、李子、大蒜
、鯉魚
、鱉魚、蝦、兔肉同食
；忌芥末
、菊花。
雞蛋：忌與柿子同食
，同食可引起腹痛
、腹瀉，易形成“柿結(jié)石”
；不宜與兔肉
、鯉魚、豆?jié){同食
；民間有吃“毛蛋”之習(xí)
，其實(shí)“毛蛋”中含有大量病菌，易中毒
。
酒：忌與汽水
、啤酒、咖啡
、奶
、茶、糖同飲
，不然對(duì)胃腸
、肝、腎臟器官有嚴(yán)重的損害
；不宜與牛肉
、柿同食。
鯽魚：不宜與芥菜
、豬肝
、豬肉、蒜
、雞肉
、鹿肉等同食；忌山藥
、厚樸
、麥冬、甘草
。
桔子：忌與蘿卜同食
，同食誘發(fā)甲狀腺腫；忌與牛奶
、蟹
、蛤同食
。
K
苦菜：不可與蜂蜜同食
L
蘿卜：嚴(yán)禁與桔子同食，同食患甲狀腺腫
；忌何首烏
、地黃；服人參時(shí)忌食
；忌與胡蘿卜同食。
辣椒：忌與羊肝
、南瓜同食
。
綠豆：不宜與狗肉、榧子同食
。
鯉魚：忌朱砂
、狗肉?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">、赤小豆、咸菜不宜與狗肉同食
。
鹿肉：不宜與雉雞
、魚蝦、蒲白同食
驢肉：忌荊芥
；不宜與豬肉同食
，否則易致腹瀉。
M
木耳：忌與田螺
、雉雞
、野鴨、鵪鶉肉同食
；忌與四環(huán)素同服
馬齒莧：不宜與鱉甲同食
。
馬肉：不宜與大米（粳米）、豬肉同食
；忌生姜
、蒼耳。
蜜：不宜與蔥
、蒜、韭菜
、萵苣
、豆腐同食，不然易引起腹瀉
芒果：忌與大蒜等辛物同食
。
貓肉：忌藜蘆
；貓肉有傷胎之弊，孕婦忌服。
N
南瓜：不可與羊肉同食
，否則易發(fā)生黃疸和腳氣
；不可與富含維生素c 的蔬菜、水果同食
。
牛肉：不可與魚肉同烹調(diào)
；不可與栗子、黍米
、蜂蜜同食
；不宜與韭菜、白酒
、生姜同食
。
牛肝：忌鮑魚、鲇魚
；不宜與富含維生素c的食物同食
。
牛奶：忌牛奶中放鈣粉；勿用牛奶沖雞蛋
；不宜與巧克力
、桔子、果汁
、糖果
，四環(huán)素同食。
鯰魚：不宜與牛肝同食
；忌用牛
、羊油煎炸
；不可與荊芥同用
。
泥鰍：不宜與狗肉同食。
蘋果：不宜與海味同食（海味與含有鞣酸的水果同吃
