蓬花菜可以生吃嗎,有哪些食用禁忌

，避免引起消化不良。

蓬花菜可以生吃嗎

，上面的這些小常識(shí)大家都知道了，蓬花菜的好處是有很多的，可以生吃，涼拌食用效果很不錯(cuò)，但是一些食用的禁忌需要知道和了解，以免食用不當(dāng)導(dǎo)致身體不適的情況出現(xiàn)，對(duì)健康有害，大家要注意。

蓬花菜是什么菜?蓬花菜長(zhǎng)什么樣子?

有一個(gè)蔬菜外形長(zhǎng)得像蓬花，很多人因此叫它蓬花菜

，但其實(shí)究竟是什么不知道。那么蓬花菜是什么菜?蓬花菜長(zhǎng)什么樣子?
蓬花菜是什么菜
蓬花菜其實(shí)就是茼蒿。為菊科一年生或二年生草本植物，葉互生，長(zhǎng)形羽狀分裂，花黃色或白色，與野菊花很像。瘦果棱，高二三尺，莖葉嫩時(shí)可食，亦可入藥。

在中國古代，蓬花菜為宮廷佳肴，所以又叫皇帝菜。蓬花菜有蒿之清氣、菊之甘香。據(jù)中國古藥書載：蓬花菜性味甘、辛、平