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    首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

    生活中哪些粗糧可以活血補血(吃什么食物能補血)

    綠色飲食在行動 2023-05-18 20:17:32

    生活中哪些粗糧可以活血補血

    美味的粗糧營養(yǎng)價值都是比較高的,當然

    ,很多的美味的粗糧
    ,保健功效也是非常不錯的
    ,適當?shù)氖秤靡恍┐旨Z
    ,更是可以幫助我們大家起到非常好的活血補血的功效的
    ,那么生活中哪些粗糧可以活血補血?下面我們就來詳細的看看

    黑米

    黑米作為一種非常常見的粗糧

    ,相信我們許多的朋友們?nèi)粘I钪卸际浅赃^的,當然
    ,黑米的味道是非常不錯的
    ,并且活血補血的功效也是非常好的。黑米的顏色之所以與其他米不同
    ,主要是因為它外部的皮層中含有花青素類色素
    ,這種色素本身具有很強的抗衰老作用。研究表明
    ,米的顏色越深
    ,則表皮色素的抗衰老效果越強,黑米色素的作用在各種顏色的米中是最強的
    。女性養(yǎng)生經(jīng)常食用黑米
    ,可以益氣活血,改善脾胃虛弱
    、腰膝酸軟等癥狀
    ,還能調(diào)養(yǎng)身心,滋陰補腎

    紅豆

    尤其是我們女性朋友們

    ,日常生活中可能會出現(xiàn)血瘀的情況了,這時候適當?shù)氖秤靡恍┘t豆這種粗糧
    ,是可以有效的改善癥狀的
    ,活血補血的功效也是不錯的。古代李時珍把紅豆稱作“心之谷”
    ,強調(diào)了紅豆的養(yǎng)心功效
    。紅豆既能清心火
    ,也能補心血。其粗纖維物質(zhì)豐富
    ,臨床上有助降血脂
    、降血壓、改善心臟活動功能等功效;同時又富含鐵質(zhì)
    ,能行氣補血,非常適合心血
    。讓你冬天手腳不再寒冷
    。紅豆一般用于煮飯、煮粥
    、做赤豆湯之類

    生活中食用哪些粗糧可以幫助我們大家活血補血?通過上面的這些介紹,我們可以知道

    ,日常生活中適當?shù)氖秤煤诿?div id="jfovm50" class="index-wrap">,紅豆等等這些粗糧,都是可以起到非常好的活血補血的功效的
    ,尤其是氣虛的朋友們
    ,適當?shù)氖秤眠@些粗糧是不錯的選擇。

    吃什么食物能補血

    吃什么食物能補血

    吃什么補血效果最好

    ,近年來補血越來越受到人們的重視
    ,其功效很適合男女老少,在這個大家越來越懂得怎么養(yǎng)生的時代
    ,它無疑是一個很好的選擇
    ,下面我們來一起聊聊吃什么補血效果最好

    吃什么食物能補血1 貧血吃什么好

    1、黑豆

    我國自古認為吃豆是對人有益的

    ,黑豆也可以生血

    2、發(fā)菜

    貧血的人吃什么好

    ,多吃發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高
    ,用發(fā)菜煮湯做菜,可以補血

    3

    、胡蘿卜

    胡蘿卜含有很豐富的維生素B、C

    ,同時又含有胡蘿卜素這一特別的營養(yǎng)素
    ,胡蘿卜素對于補血極很要好處,用胡蘿卜煮湯
    ,是很好的補血湯飲

    4

    、面筋

    這是種民間食品。一般的素食館

    、鹵味攤都有供應
    ,面筋的鐵質(zhì)含量相當豐富。而補血必須先補鐵

    5

    、菠菜

    這是很有名的常見補血蔬菜,菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素

    ,所以貧血的人吃什么好
    ,多吃菠菜可防治貧血。

    6

    、金針菜

    金針菜含鐵數(shù)量最大

    ,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質(zhì)含量豐富

    7

    、龍眼肉

    貧血的人吃什么好,龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A

    、B和葡萄糖
    、蔗糖等。

    8

    、蘿卜干

    蘿卜干本來就是有益的蔬菜

    ,它所含的維生素B極為豐富,鐵質(zhì)含量很高

    補血食療方

    1

    、杞果牛骨湯

    材料:生牛骨250克,枸杞15克

    ,黑豆30克
    ,大棗10枚。

    制作方法:以上材料加水適量

    ,共煮熟爛
    ,調(diào)味后服食。每日1次
    ,空腹食用
    ,連服30天。

    功效:補氣血

    ,益肝腎
    。主治屬氣血虧虛型貧血,產(chǎn)后失血過多
    ,面白唇淡
    ,頭暈目眩
    ,神疲乏力,腰膝酸軟
    ,盜汗
    ,午后發(fā)熱者。

    2

    、山藥紫荊皮湯

    材料:山藥30克

    ,紫荊皮9克,紅棗20克

    制作方法:先將山藥

    、紫荊皮、紅棗洗凈
    ,加水適量,一同煎湯
    。日服1劑
    ,分3次服用。

    功效:具有健脾益血

    、補腎養(yǎng)陰的功效
    ,適用于低熱的貧血患者。

    3

    、蓮藕牛腩湯

    材料:牛腩600克蓮藕500克紅豆15克生姜4片蜜棗2個

    制作方法:牛腩洗凈

    ,切大塊,去肥油
    ,放沸水里焯一下
    ,取出在冷水里漂洗干凈,滴干水
    。蓮藕洗凈
    ,刮皮去節(jié),拍成大塊
    ,紅豆
    ,生姜,蜜棗洗凈
    ,與牛腩一起放入鍋中
    ,加清水,武火煮沸后轉(zhuǎn)文火煲3小時
    ,調(diào)味供用

    功效:健脾開胃,益氣補血

    4

    、龍眼花生小米粥

    材料:龍眼肉15g

    ,花生米20g,小米50g

    制作方法:先將龍眼肉

    、花生米洗凈,加適量水待水燒開后
    ,將龍眼肉
    、花生米、小米入鍋
    ,文火煮成粥
    ,早晚服用。

    功效:益氣補血

    吃什么食物能補血2 輔助補血的食物

    1

    、紅棗

    紅棗含有豐富的維生素、果糖以及各種氨基酸

    ,研究表明
    ,紅棗中的某些成分能夠調(diào)節(jié)人體的新陳代謝,促進細胞生長
    ,并能增強骨髓造血功能
    ,增加血液中紅細胞的含量。多吃紅棗
    ,不僅能夠補血
    ,還能讓肌膚變得光滑細膩,并且富有彈性

    2

    、甘蔗

    甘蔗是冬令水果之一,深受人們的喜愛

    。甘蔗雖然其貌不揚
    ,卻含有豐富的營養(yǎng)元素,比如鐵
    、鈣
    、鋅等微量元素。其中鐵的含量特別多
    ,每公斤甘蔗含有9毫克的鐵
    ,居水果之首。因此
    ,甘蔗也有“補血果”的美譽

    3、桑葚干

    早在兩千多年前

    ,桑葚已是中國皇帝御用的補品
    。因桑樹特殊的生長環(huán)境使桑果具有天然生長
    ,無任何污染的特點,所以桑葚又被稱為“民間圣果”?div id="4qifd00" class="flower right">
    ,F(xiàn)代研究證實
    ,桑葚果實中含有豐富的活性蛋白、維生素
    、氨基酸
    、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等成分
    ,營養(yǎng)是蘋果的5-6倍
    ,是葡萄的4倍,具有多種功效
    ,被醫(yī)學界譽為“二十一世紀的最佳保健果品”
    。常吃桑葚能顯著提高人體免疫力,具有延緩衰老
    ,美容養(yǎng)顏的功效

    桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克

    ,無愧于水果中“補血果”的稱號。

    4

    、南瓜

    南瓜含有豐富的蛋白質(zhì)

    、胡蘿卜素、維生素
    、人體必需的8種氨基酸
    、鈣、鋅
    、鐵
    、磷等成分。最近還發(fā)現(xiàn)南瓜含有“鈷”和“鋅”
    ,“鈷”是構(gòu)成血液中紅細胞的重要成分之一
    ,鋅則直接影響成熟紅細胞的功能。
    ,而鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的'基本微量元素
    ,這些成分都無不讓南瓜成為補血佳品。

    5

    、葡萄

    葡萄性味甘平

    ,具有補氣血、強筋骨的功效
    ,歷代中醫(yī)均將葡萄視為補血佳品
    。葡萄含有大量的葡萄糖
    ,能夠給心肌補充營養(yǎng)。而且由于葡萄的鈣
    、磷
    、鐵含量相對較高,并且含有多種維生素和氨基酸
    ,因此葡萄是老年
    、婦女以及體弱貧血者的滋補佳品。

    6

    、紫葡萄干

    紫葡萄是很好的補血水果

    。將葡萄曬制成干后,每100克含鐵量在9.1毫克
    。而且葡萄在曬制過程中
    ,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營養(yǎng)含量遠遠高于果肉),也有利于葡萄干中一些穩(wěn)定營養(yǎng)素的保留
    ,如鐵
    、鋅、錳
    、蛋白質(zhì)
    、抗氧化物質(zhì)等。

    水果養(yǎng)顏是很多愛美女性朋友都知道的

    ,而在挑水果的時候不妨多選擇有補血功效的水果
    ,這樣能讓你吃水果的同時既養(yǎng)顏又補血。

    2

    、日常補血注意事項

    1

    、口服鐵劑以乳酸亞鐵、富馬酸亞鐵和葡萄糖酸亞鐵為佳
    ,因鐵以二價鐵(亞鐵)的形式吸收
    ,而以三價鐵(正鐵)的形式起作用。適合的補鐵產(chǎn)品有體恒健鐵之緣片
    。中藥的補血品種有紅桃K
    、血爾、樸雪和女人緣等

    2

    、貧血補鐵應堅持“小量、長期”的原則
    。嚴格按醫(yī)囑服藥
    ,切勿自作主張加大服藥劑量,以免鐵中毒;也絕不能一次大劑量
    ,否則易致急性鐵中毒
    。鐵中毒表現(xiàn)為:頭暈、惡心
    、嘔吐
    、腹瀉、腹痛
    ,休克等
    ,嚴重者可致昏迷、驚厥等
    ,甚至死亡

    3、口服鐵劑時應將藥物放在舌面上

    ,直接用水沖飲下肚
    ,不要咀嚼藥物,以免染黑牙齒
    ,影響美觀

    4、應在飯后服藥

    ,避免空腹服藥
    ,以減輕藥物對胃腸道的刺激而引起的惡心嘔吐。同時服用維生素C或果汁
    ,因酸性環(huán)境有利于鐵的吸收

    5、含鈣類食品(如豆腐)和高磷酸鹽食品(如牛奶)等

    ,與鐵劑能絡(luò)合而生成沉淀,故應避免合用

    6

    、口服鐵劑期間,不要喝濃茶或咖啡
    ,因茶
    、咖啡中含有大量鞣酸,能與鐵生成不溶性的鐵質(zhì)沉淀
    ,而妨礙鐵的吸收
    。牛奶及其他堿性物質(zhì)也可影響鐵的吸收,應避免同時服用
    ,或盡量少食用
    。乳類(尤其是牛奶)中含鐵最少,不能大量飲用
    ,否則會降低胃腸道內(nèi)已有鐵的含量

    7

    、注意藥物對鐵劑吸收的不良影響:四環(huán)素族抗生素能與鐵劑生成不溶性絡(luò)合物,不利吸收
    。故應盡量避免同時應用
    。若兩者必須應用,應間隔3小時以上

    8

    、加強飲食護理。正確合理的飲食可以防治缺鐵性貧血
    。已患缺鐵性貧血的病人
    ,單靠飲食療法效果不大,但可作為輔助治療
    ,以防止復發(fā)
    。應改正偏食、挑食和厭食的壞習慣
    ,食譜要廣
    ,適當多食含鐵較多、營養(yǎng)豐富的食品
    ,如:肉類
    、蛋類、魚類
    、多種海產(chǎn)品(如海帶
    、紫菜),動物肝
    、血
    、蕎麥、紅薯等粗糧
    ,豆制品
    、蘑菇和黑木耳及多種新鮮果蔬。

    9

    、服用幾個月后
    ,臨床癥狀改善、血色素正常后
    ,不能立即停藥
    ,還應在醫(yī)生指導下再服3—6月,以補充體內(nèi)的儲存鐵
    ,防止貧血的復發(fā)

    10、口服鐵劑治療期間,因鐵與大腸內(nèi)硫化氫反應生成硫化鐵

    ,使大便顏色變?yōu)楹趾谏?div id="m50uktp" class="box-center"> ,類似消化道出血,對此不必緊張
    ,停用鐵劑后即恢復正常

    粗糧包括哪些

    粗糧是相對我們平時吃的精米白面等細糧而言的,可以分成以下幾類:
    1

    、谷物類:玉米
    、小米、紅米
    、黑米
    、紫米、高梁
    、大麥
    、燕麥、蕎麥/麥麩等

    2
    、雜豆類:黃豆、綠豆
    、紅豆
    、黑豆、青豆
    、蕓豆
    、蠶豆、豌豆等

    3
    、塊莖類:紅薯、山藥
    、馬鈴薯等

    【粗糧的營養(yǎng)】
    粗糧含有豐富的不可溶性纖維素,有利于保障消化系統(tǒng)正常運轉(zhuǎn)
    。它與可溶性纖維協(xié)同工作
    ,可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度
    ;增加食物在胃里的停留時間
    ,延遲飯后葡萄糖吸收的速度,降低高血壓
    、糖尿病
    、肥胖癥和心腦血管疾病的風險。
    醫(yī)學研究還表明,纖維素有助于抵抗胃癌
    、腸癌
    、乳腺癌、潰瘍性腸炎等多種疾病
    。但是對于粗糧
    ,我們既要多吃,又不宜吃多
    ,因為過食粗糧也有壞處

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