吃草魚的細節(jié),學會儲存草魚很重要

吃草魚的細節(jié),學會儲存草魚很重要

草魚對我們大家來說都是比較熟悉的，大家吃草魚可以幫助我們起到補充營養(yǎng)的效果，對我們增強身體素質還是有好處的，不過雖然說草魚是不錯的一種食物，但是大家吃草魚的時候也要注意，我們應該學會吃的細節(jié)才行，一起看看草魚的情況。

大家在吃草魚的時候，首先應該學會合理的搭配草魚才行，首先草魚最適合搭配豆腐，這樣就可以有補中調胃、利水消腫、促進骨骼發(fā)育的作用，對我們補充鈣質，促進骨骼健康是有幫助的。同時還可以試試把草魚搭配黑木耳來吃，我們選擇搭配在一起吃就能夠有效的促進血液循環(huán)。不過吃草魚也有禁忌，是不能和驢肉搭配，二者一起容易引發(fā)心腦血管疾病，大家吃草魚應該小心應對。同時大家在選購草魚的時候，我們一般挑選體型較大的，因為大一點的草魚肉質比較緊密，口感較好。而且，一般以活魚最好，其次要選魚鰓鮮紅、魚鱗完整、魚眼透亮的魚，這樣的魚新鮮度較好，新鮮的草魚吃起來才比較健康，是我們應該注意的。

對于草魚來說，我們還應該學會保存好才行，草魚是非常容易出現(xiàn)變質的一種食物了，首先對草魚來說，草魚的內(nèi)臟是魚身上最先容易腐壞的部分，所以必須先將草魚宰殺處理，刮除魚鱗，去除魚鰓、內(nèi)臟，清洗干凈，然后再按照烹飪需要，分割成魚頭、魚身和魚尾等部分，而且對草魚來說，如果放冰箱就要選擇冷藏保存，必須二天之內(nèi)食用，而冷凍保存，則可二星期內(nèi)食用。冷凍保存后食用，從冰箱取出后室溫下自然解凍比較好，這也的草魚口感會比較好。同時大家還可以試試在草魚的鼻孔里滴一兩滴白酒，然后把魚放在通氣的籃子里，上面蓋一層濕布，魚可以多活兩三天，效果不錯。

吃草魚對我們健康是有幫助的，大家對草魚也比較愛吃，不過吃草魚的時候也存在一定問題，上面介紹的情況是我們吃草魚要注意的，首先要對搭配吃法有所了解，對草魚的儲存方法我們也應該有了解，這樣吃草魚才會更健康。

草魚一般是我們吃的最多的魚類，那么養(yǎng)殖草魚需要注意什么？

草魚是淡水魚的一種，它的飼養(yǎng)條件比較簡單，所以養(yǎng)殖草魚的人也很多。我們應該根據(jù)草魚的生活習性來養(yǎng)殖草魚，那么那么養(yǎng)殖草魚需要注意什么？

一、養(yǎng)魚必須先養(yǎng)水。

如果水質不好，有毒物質過多會影響魚的生長。如果池內(nèi)泥沙過多，應將泥沙取出池外，暴露在陽光下一段時間，對池底進行消毒。

二、藻類的注意事項

藻類對于草魚的繁殖非常重要，通常淡綠的池塘水、油性的綠水可以產(chǎn)生更多的藻類，而其他異常的顏色可以殺死藻類。

三、喂養(yǎng)注意事項

1.飼喂新鮮飼料營養(yǎng)豐富，纖維素含量低，易被草魚消化吸收。如果飼料因老化而不新鮮，其中纖維素較多，草魚食用后不易消化。同時，減少水草的投喂，草魚投喂優(yōu)質陸生青飼料的系數(shù)為11-15，草魚投喂水生植物的系數(shù)為60-80。

2.多喂鮮嫩飼料:鮮嫩飼料營養(yǎng)豐富，纖維素少，易消化。草魚飼喂鮮嫩的飼草料，可使草魚生長更快，發(fā)病更少，減少投喂量，降低養(yǎng)殖成本，提高經(jīng)濟效益。

3.投喂方法要得當:每天定時、足量、均勻地投喂草魚，使草料鋪開，使魚吃得好。根據(jù)天氣、水質、魚類活動等具體情況調整投喂量。禁止飼喂存放時間過長、發(fā)霉變質的飼草料，防止草魚染病。

4.按魚口徑投喂:草魚幼魚階段口徑較小，不允許投喂粗硬的草料。以喂浮萍、莎草等草料為宜，或喂鋇碎后鮮嫩的長葉草。之后，隨著魚齡的增加，口徑逐漸增大，這樣就可以給魚喂常規(guī)的新鮮飼料了。

四、草料的質量和消毒

草料宜選平行脈的長葉青嫩草，不選草魚厭食的網(wǎng)狀脈的團葉草。以投喂種植的黑麥草、蘇丹草等牧草和采集的野生長葉嫩草為好。平時，大家還要對草魚吃草的情況進行觀察，草魚喜食的草類應多投喂，以滿足草魚生長發(fā)育的需要，草魚厭食的草類應不喂或盡量少喂。

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