豬心燉著吃可以幫助改善氣血

、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等，這對加強心肌營養(yǎng)，增強心肌收縮 力有很大的作用。臨床有關資料說明，許多心臟疾患與心肌的活動力正常與否有著密切的關系。因此，豬心雖不能完全改善心臟器質(zhì)性病變，但可以增強心肌，營養(yǎng)心肌，有利于功能性或神經(jīng)性心臟疾病的痊愈。
　　注意事項：豬心膽固醇含量偏高，高膽固醇血癥者應忌食。

豬心燉什么比較補豬心和什么燉有營養(yǎng)

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、食材：豬心本身具有較高的營養(yǎng)價值，包含多種營養(yǎng)成分，例如蛋白質(zhì)，脂肪以及鈣、磷、鐵等多種微量元素以及B1、B2和維C等多種維生素，可以選擇與排骨或者與紅棗進行燉煮，其營養(yǎng)價值更加豐富。紅棗當中富含豐富的維生素C、維生素P以及鈣、磷等微量元素，一起燉煮可以起到更好的滋補身體的效果。
2、中藥材：除了食材之外，患者也可以選擇將豬心與人參、當歸、蓮子等進行燉煮，人參當中富含人參皂苷、揮發(fā)油、脂肪酸、有機酸、黃酮類化合物等多種營養(yǎng)物質(zhì)，蓮子當中富含豐富的維生素A、C、D、E、K、P以及B類維生素，另外還富含多種有機酸以及不飽和脂肪酸。人參和蓮子等中藥材本身就具有滋養(yǎng)溫補的作用，與豬心進行燉煮可以更好地發(fā)揮益氣補血的效果。
3、豬心的營養(yǎng)價值較高，應適當食用，如果過多食用可能會導致患者出現(xiàn)胃痛。另外，豬心本身嘌呤含量較高，痛風患者不宜食用。

豬心燉什么比較補

1靈芝豬心
一

、原料：
1.主料：靈芝15克，豬心500克。
2.調(diào)料：料酒