很多人都沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)竹蓀
,其實(shí)這是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物。這種食物是一些寄生蟲(chóng)寄生在竹子下面所生成的一種菌類。經(jīng)常吃竹蓀的話,可以在很大程度上行提高我們的免疫能力,那經(jīng)常吃竹蓀有什么好處呢。竹蓀生長(zhǎng)在地面的部分
,頭部的顏色是濃綠色的,形狀好似帽菌蓋,中間的部分好似雪白的柱狀的菌柄很多人都知道
,竹蓀這種食物當(dāng)中有著非常豐富的蛋白質(zhì)和其他一些維生素。所以經(jīng)常吃這種食物對(duì)我們的身體健康有著很多的好處。竹蓀的做法是非常多樣的,但是最多的是做湯,在湯里邊加一點(diǎn)竹蓀,味道鮮美中透出一縷山野清香。云南苗族人患癌癥的幾率較低,而且不論男女都沒(méi)有“人過(guò)四十五,肚皮往外凸”的身材走型之虞,據(jù)說(shuō)就是因?yàn)樗麄兘?jīng)常用竹蓀與炒熟的糯米一同煮湯飲用有關(guān)。竹蓀具有去脂的作用
,能減少腹壁脂肪的積存,能減肥消脂,加上竹蓀吸附了深山竹林里的陰涼之氣,性微寒,故同時(shí)有降血壓、降血脂和降膽固醇的效用,如果你想減肥的話,這是一種非常不錯(cuò)的食物選擇。但是竹蓀這種食物不能多吃,尤其是一些腸胃功能不好的人。上面的就是一些有關(guān)于竹蓀的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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