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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
    

    


    
    
    
        
    桃子怎么吃
    
        
    
            綠色飲食在行動(dòng)
            2023-05-19 14:22:22
        
    

        
    
           
    性平
      ，味甘、酸
    ，歸胃
    、大腸經(jīng)
    。
    功效生津潤腸、活血消積
      、豐肌美膚、養(yǎng)陰
      、潤燥活血
      。主治夏日口渴，便秘
      ，痛經(jīng)
      ，虛勞喘咳，疝氣疼痛
      ，遺精
      ，自汗，盜汗等癥
      。
    禁忌人群內(nèi)熱偏盛
      、易生瘡癤、糖尿病患者不宜多吃
      ，嬰兒
      、糖尿病患者、孕婦
      、月經(jīng)過多者忌吃桃子
      。
    適宜人群桃子適合一般人群食用，尤其是老年體虛
    、腸燥便秘者
    、身體瘦弱、陽虛腎虧者應(yīng)常吃桃子
    。
    夏天是吃桃子的好季節(jié)
    ，那時(shí)候的桃子鮮美多汁
    ，香甜，而且桃子的營養(yǎng)也很多
    ，很適合在夏季吃
    ，下面我們來介紹一下桃子。
    桃子怎么吃
    之前都是介紹菜系
    ，今天來介紹一下水果甜品
    ，偶爾吃一下甜品心情會(huì)好很多喔。
    材料：低筋面粉75克
    ，牛奶110克
    ，黃油55克，雞蛋2個(gè)
    ，淡奶油170克
    ，糖40克，鹽1克
    ，黃桃罐頭適量
    先準(zhǔn)備好所有的材料
    ，雞蛋打散備用。然后把黃油
    、鹽和牛奶放入一個(gè)小鍋中
    ，放到電磁爐上中小火加熱至黃油慢慢融化，黃油拿個(gè)碗隔著水來融化
    ，接著把牛奶煮沸關(guān)火
    。
    低筋面粉拿篩子過一下，用攪拌勺來把它攪拌均勻
    ，接著繼續(xù)開小火不停的翻拌
    ，直到鍋底有一層白糊，面糊也變成粘稠面團(tuán)
    。
    然后換一個(gè)干凈的盆晾至溫感
    ，把雞蛋液分三次放入，每一次都要充分?jǐn)嚢杈鶆蚝笤俜畔乱淮?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ，三次雞蛋液都放完后
    ，要把它拌成黏糊的面糊，還要均勻
    。
    然后把烤箱調(diào)到200度預(yù)熱
    ，把面糊放入裱花袋，烤盤鋪好油紙
    。然后擠出自己喜歡的形狀
    ，保持他們的距離，中層上下火烤十分鐘定型
    ，再轉(zhuǎn)180度在烤20~30分鐘
    ，考到有顏色
    。
    在這個(gè)時(shí)間段里我們可以準(zhǔn)備桃子，洗干凈
    ，把毛搓干凈
    ，然后把他切成丁塊狀，放在旁邊備用
    。接著淡奶油加糖拿打蛋器打發(fā)
    ，打到奶油狀就可以了，把它裝到裱花袋里
    ，把考好的泡芙拿出來
    ，拿干凈剪刀剪個(gè)口子，慢慢擠入淡奶油
    ，把泡芙里面填滿
    ，然后把切好的桃子塞進(jìn)去，美味的點(diǎn)心就做好了
    。
    桃子蛋糕
    材料：低筋面粉80克
    ，玉米油45克，牛奶45克
    ，雞蛋4個(gè)
    ，淡奶油100-120克，黃桃罐頭2塊
    ，細(xì)砂糖總共需要90克
    ，蛋黃放20克
    ，蛋白中放40克
    ，奶油中放30克，這樣分配才不會(huì)太甜
    。
    先把所需食材稱重
    ，桃子切成小塊，丁塊
    。取兩個(gè)干凈無油的容器
    ，把蛋清和蛋黃分離。
    拿蛋黃的那個(gè)碗
    ，加入牛奶
    、玉米油和20克細(xì)砂糖，然后用手動(dòng)打蛋器攪打均勻
    ，再拿篩子篩入低筋面粉
    ，然后攪拌均勻，攪拌到一定就可以了
    ，不然太過了面粉會(huì)過筋
    。
    在有蛋清的那個(gè)碗中加入20克細(xì)砂糖
    。然后用電動(dòng)打蛋器打至魚眼泡時(shí)，再加入剩下的20克細(xì)砂糖
    ，在繼續(xù)打至濕性發(fā)泡
    ，即提起打蛋器帶出的蛋白尖呈彎鉤狀。然后取1/3蛋白霜放入蛋黃糊中翻拌均勻
    ，再放入剩下的蛋白霜上下翻拌均勻
    。分開攪拌可以讓味道更好，把烤箱調(diào)到165度預(yù)熱
    、烤盤鋪油紙
    ，把面糊倒入烤盤中，然后鋪平
    ，震一下
    ，把氣泡震出來，因?yàn)榈案饫锩嬗袣馀輹?huì)影響味道
    ，口感
    ，還有面包的松軟度，所以要把面包里的氣泡震出來
    ，接著放入中層上下火烤25分鐘
    ，25分鐘之后取出烤盤摔兩下稍微晾兩分鐘，因?yàn)閯偰贸鰜頃?huì)燙手
    ，面包也沒分離
    ，所以不能一拿出來就倒。2分鐘后
    ，把烤盤倒扣過來
    ，輕輕揭掉蛋糕上的油紙，再把油紙覆蓋到蛋糕上翻過來晾溫
    。
    淡奶油中加入細(xì)砂糖
    ，用電動(dòng)打蛋器打發(fā)至可以裱花的紋理狀態(tài)，然后把淡奶油涂抹到蛋糕上面
    ，再把桃子放到蛋糕的前端
    ，借助搟面杖反卷帶動(dòng)蛋糕卷起來。把卷好的蛋糕卷放進(jìn)冰箱冷藏一個(gè)小時(shí)以上
    ，時(shí)間到了把它拿出來切成塊就可以吃了
    ，也可以凍起來給孩子們當(dāng)下午茶的點(diǎn)心吃，健康又美味
    。
    桃子的營養(yǎng)價(jià)值
    桃子果肉中含有豐富的蛋白質(zhì)
    、脂肪、糖、鈣
    、磷
    、鐵和維生素B、維生素C
    、胡蘿卜素
    、有機(jī)酸，及大量的桃汁
    ，這些營養(yǎng)物質(zhì)能補(bǔ)充人體所需要的營養(yǎng)成分
    ，他的果肉還含有蛋白質(zhì)、脂肪
    、碳水化合物
    、胡蘿卜素、煙酸
    、維生素C
    、蘋果酸、檸檬酸及揮發(fā)油
    ，這些都是對(duì)人體有益的物質(zhì)
    。
    桃子的適宜人群
    桃子味道甜美，果肉軟嫩
    ，而且含有豐富的維生素
      、礦物質(zhì)，以及大量的水分
      ，具有養(yǎng)陰生津的作用
      ，同時(shí)也很適合以下的人群吃。
    桃子中含有大量的鐵
      ，適合貧血的人吃
      ，因?yàn)樨氀蟛糠质且驗(yàn)槿辫F才會(huì)導(dǎo)致貧血，要注意了
    。
    適當(dāng)吃桃子對(duì)慢性支氣管炎
    、支氣管擴(kuò)張癥
    、肺纖維化
    、肺不張、矽肺
    、肺結(jié)核等
    ，他可以很好的保護(hù)肺，適當(dāng)?shù)某赃€能給胃增加一個(gè)保護(hù)罩
    ，肺是我們的重要器官
    ，要重視。
    桃子可以補(bǔ)益氣血，養(yǎng)陰生津的作用
    ，在生一場大病之后
    ，氣血虧虛，面黃肌瘦
    ，心悸氣短的人都很適合吃
    。
    桃仁有活血化淤，潤腸通便作用
    ，還可以用于閉經(jīng)
    、跌打損傷等輔助治療，這都是對(duì)這些毛病是非常好的
    。
    桃仁提取物有抗凝血作用
    ，并能抑制咳嗽中樞，止咳
    ，同時(shí)能使血壓下降
    ，很適合高血壓的病人。
    桃子的鐵
    、鉀量高
      ，含鉀量高，含鈉少
      ，適合缺鐵性貧血的人食用
      ，同時(shí)也適合水腫的病人食用。他可以很好的消除貧血和水腫
      。
    吃桃子會(huì)胖嗎
    桃子那么美味
      ，很多人都喜歡吃，但是呢
      ，桃子糖分比較高
      ，吃多了比較容易肥的，它的糖份都會(huì)儲(chǔ)存在體內(nèi)
      ，要是長期吃的話很容易得糖尿病
      ，所以桃子雖然鮮美多汁，但也是不能多吃的
      ，要適量的吃
      。
    桃子什么時(shí)候吃最好
    桃子是屬于6—9月的水果，也就是夏天
      ，在這段時(shí)間里吃桃子是最好的
      。對(duì)應(yīng)的季節(jié)的水果不僅營養(yǎng)價(jià)值高，而且對(duì)人體的危害更小
      ，味道也是最好的
      ，不過不能在飯前
      、睡前吃桃子，也不適合飯后立即吃桃子
      ，最好選擇在飯后1個(gè)小時(shí)左右吃桃子
      ，可以有效的幫助腸胃清理殘留垃圾，還能預(yù)防便秘
      。
    桃子一天吃幾個(gè)
    有的人喜歡吃桃子
    ，一天就吃十幾二十個(gè)，其實(shí)最好就是一天吃一個(gè)就好了
    ，桃子的營養(yǎng)成分是很高
    ，但是桃子容易積食，不好消化
    ，糖分也高
    ，一天一個(gè)就可以了。
    桃子的食用禁忌
    1
    、平時(shí)內(nèi)熱偏盛
    、易生瘡癤的人，不宜多吃
    。
    2
    、最好不要給嬰幼兒喂食桃子，因?yàn)樘易又泻写罅康拇蠓肿游镔|(zhì)
    ，嬰幼兒腸胃透析能力差
    ，無法消化這些物質(zhì)，很容易造成過敏反應(yīng)
    。而且嬰幼兒的腸胃很虛弱
    ，所以不能給他們吃。
    3
    、多病體虛的病人以及胃腸功能太弱的病人盡量不要吃
    ，因?yàn)樗鼤?huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)。
    4
    、未成熟的桃子不能吃
    ，否則會(huì)腹脹或生癤癰，還有爛桃切不可食用
    ，爛的桃子里面的細(xì)菌傳播的很快
    ，吃到肚子里會(huì)有危害。
    5
      、桃子忌與甲魚同食
      ，他們兩個(gè)的營養(yǎng)素相克了
      。
    吃桃子過敏怎么辦
    如果在吃桃子的時(shí)候一旦出現(xiàn)過敏
      ，剛開始癥狀較輕時(shí)，就像嘴角發(fā)紅、脫皮
      、瘙癢
      ，這個(gè)時(shí)候不能再食用桃子，將臉
      、手洗凈
      ，不要去抓他。要是出現(xiàn)像嘴唇
      、口周
      、耳朵、頸部出現(xiàn)大片紅斑
    ，甚至有輕微水腫
    ，就應(yīng)該重視了，嚴(yán)重的話甚至?xí)鸶篂a
    。最好及時(shí)去醫(yī)院檢查一下
    。
    桃子鮮美多汁，是眾多人群的喜愛
    ，而且很適合夏季消暑的一個(gè)水果
    ，還有坐辦公室上班的人群們，不過要注意的還是要注意
    。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/35372.html.
    
          
    
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