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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      柿子和雞蛋能一起吃嗎
      
        
      
            綠色飲食在行動
            2023-05-20 00:56:31
        
      

        
      
           
      柿子和雞蛋能一起吃嗎
      我們?nèi)粘Ｉ钪心軌虺缘降拿牢兜氖澄锸欠浅６嗟模热缡磷雍碗u蛋都是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ？梢猿缘降模鋵嵤磷雍碗u蛋不僅營養(yǎng)價值是非常高的
      ，并且還具有一定的保健功效，那么柿子和雞蛋能不能一起食用?下面我們就來詳細的看看
      。
      柿子和雞蛋能一起吃嗎
      雖然柿子和雞蛋都是非常美味的食物了，并且營養(yǎng)物質(zhì)的含量也都是非常高的
      ，但是我們大家要知道
      ，柿子不可以和雞蛋一起吃，如果將柿子和雞蛋一起食用
      ，還會引發(fā)許多的不必要的麻煩的
      。柿子和雞蛋都是營養(yǎng)價值很高的食物
      ，但是柿子中含有的較多的鞣酸
      ，鞣酸容易與雞蛋中大量的蛋白質(zhì)發(fā)生作用，造成身體出現(xiàn)不適的情況
      。
      柿子和雞蛋一起吃的害處
      如果我們大家經(jīng)常將柿子和雞蛋一起食用
      ，那么會導致我們?nèi)梭w體內(nèi)形成結(jié)石的
      ，嚴重的影響我們?nèi)梭w的健康。柿子和雞蛋同吃可能會形成結(jié)石
      。主要是因為柿子中的鞣酸和蛋白質(zhì)發(fā)生作用形成了凝結(jié)沉淀
      ，不易排出體外，嚴重的需要進行手術(shù)治療排出
      。另外
      ，柿子和雞蛋如果一起食用
        ，那么對于我們?nèi)梭w的消化功能也是有著很大的不利影響的。柿子和雞蛋同吃可能會影響到正常的消化
        。雞蛋中蛋白質(zhì)的消化需要較多的胃酸以及一定量的胃酸濃度
        ，柿子中含有的堿性物質(zhì)會影響到胃酸的正常濃度而影響到正常的消化。
      上面我們就柿子和雞蛋能不能一起食用這個問題進行了詳細的介紹了
        ，我們可以知道，柿子和雞蛋單獨食物保健功效是非常不錯的
        ，但是如果將柿子和雞蛋一起食用
        ，那么副作用和危害是非常大的
        ，所以我們大家最好不要將柿子和雞蛋一起食用
        。
      紅柿子能和雞蛋一起吃嗎
      隨著現(xiàn)代社會人們對于營養(yǎng)知識的認知度越來越高，所以很多朋友會在繁忙的工作之余抽出一些時間去學習食物之間相生相克的原理。作為一個懂得養(yǎng)生保健的朋友來說
        ，多學習一些健康的飲食知識是非常有必要的
        。那么柿子能和雞蛋一起吃嗎?面對大家所提出的這個疑問，接下來的時間就請朋友們和我一起去分享一下
        。

      雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)
      ，柿子含有大量鞣酸
      ，蛋白質(zhì)遇到鞣酸也會發(fā)生凝結(jié)沉淀
      ，大大影響腸胃的消化功能，嚴重時會出現(xiàn)嘔吐
      、腹脹
      、腹痛、腹瀉等癥狀
      。
      其實對于食物相克這一說法
      ，也不必過于在意
      ，例如吃蝦不能同服維生素C
      ，避免產(chǎn)生砒霜...實際上蔬菜類也含有豐富維生素C
      ，但從沒聽說吃蝦時不能吃青菜
      。
      總而言之，這些“不可同食”的東西
      ，不要同時大量進食就行了
      ，小量吃是絕對沒問題的!還有很多食物，如山楂，香蕉
      ，茶里等等都含鞣酸
      ，理論上都不可以和雞蛋同吃，但你能注意得過來嗎?
      嗯!我來補充一點點;
      雞蛋的營養(yǎng)價值很高
      ，經(jīng)常吃雞蛋可增強記憶力
      ，還可保護心臟和動脈血管、預防癌癥
      、延緩衰老?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ？扇绻荒芗庸ず褪秤?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ，補品就會變?yōu)椤皬U品”，甚至是“毒品”
      ，所以應當認真掌握雞蛋里的學問
      ，防患于未然
      。
      雞蛋是我們餐桌上常見的食物，它營養(yǎng)豐富又美味
      ，對我們身體有著很大好處
      。但是我們還要知道
      ，吃雞蛋也有禁忌的。
      1
      、吃完雞蛋后不要立即吃糖
      雞蛋不可以跟味精一起煮
      ，相信很多主婦都已經(jīng)知曉。但是你可能不知道
      ，雞蛋不可以跟糖一起煮或者吃雞蛋后吃糖也是不行的
      。很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣
      ，其實，這也是不對的!
      原因：糖與雞蛋的結(jié)合會使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物
      。而這種物質(zhì)不易被人體吸收
      ，所以會對健康會產(chǎn)生不良作用。
      2
      、吃完雞蛋后不要立即吃柿子
      吃完雞蛋后吃柿子輕則會得食物中毒，總則會導致急性腸胃炎還有肺結(jié)石
      。一般而言
      ，這兩種食物同時吃會導致以上吐
      、下瀉
      、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀。所以如果服用時間在1-2小時內(nèi)
      ，可使用催吐的方法。
      立即取食鹽20g加開水200ml溶化
      ，冷卻后一次喝下
      ，如果不吐，可多喝幾次
      ，迅速促進嘔吐?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">；蛘呖捎悯r生姜搗碎取汁用溫水沖服
      。如果服用時間較長，盡快服用些瀉藥將有毒物質(zhì)排除體內(nèi)
      。
      相信隨著上述我們大家的分享
      ，有關(guān)柿子能和雞蛋一起吃嗎，廣大朋友們心中也已經(jīng)有了屬于自己獨特的見解和更標準的答案
      。當然我還是想再多說一句的是，柿子不像一般的水果拿上就可以吃
      ，從采摘之后需要放置一段時間才能入口
      ，否則味道就會怪怪的。同時柿子與相克的食物吃了之后也會出現(xiàn)腹瀉的情況
      。
      柿子和雞蛋能一起吃嗎
      不可以
      。
      
柿子中含有鞣酸，會與雞蛋中的蛋白質(zhì)起反應
      ，生成沉淀物，因此吃完雞蛋后吃柿子輕則會得食物中毒
      ，總則會導致急性腸胃炎還有肺結(jié)石
      。一般而言
      ，這兩種食物同時吃會導致以上吐
      、下瀉
      、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀
      。
      
所以，大家在平時的時候一定要注意
      ，吃雞蛋和柿子是一定不能夠一起吃的
      。
      

      
擴展資料：
      
營養(yǎng)價值
      
雞蛋的營養(yǎng)成分比較全面，蛋清中富含優(yōu)質(zhì)蛋白
      、核黃素、尼克酸
      、生物素和和鈣
      、磷
      、鐵等物質(zhì)
      ；而蛋黃中富含卵磷脂
      、維生素A
      、維生素D
      ，且含有較多的鐵、磷
      、硫
      、鈣
      。
      
雞蛋的營養(yǎng)成分比較全面
      ，蛋清中富含優(yōu)質(zhì)蛋白
      、核黃素、尼克酸
      、生物素和和鈣
      、磷、鐵等物質(zhì)
      ；而蛋黃中富含卵磷脂、維生素A
      、維生素D
      ，且含有較多的鐵、磷
      、硫
      、鈣。

      柿子的營養(yǎng)成分十分豐富
      ，每一百克柿子含蛋白質(zhì)0.4克，膳食纖維1.4克
        ，碳水化合物17.1克
        ，胡蘿卜素120微克，硫胺素0.2毫克
        ，核黃素0.02毫克
        ，尼克酸0.3微克
        ，維生素C30毫克
      ，維生素E1.12毫克。
      
還有鉀
      ，鈉
      ，鈣，磷
      ，鎂，鐵
      ，錳
      ，銅
      ，硒等礦物質(zhì)
      ，其中最突出的是維生素C
      ，柿子的維生素C含量遠遠超過了其他水果
      。
      
人民健康網(wǎng)-養(yǎng)生警惕：吃完雞蛋別碰5種食物 小心喪命
      
-雞蛋
      
-柿子
      柿子能和雞蛋一起吃嗎
      柿子和雞蛋不能一起吃。
      
1
      、吃完雞蛋后不要立即吃柿子
      。吃完雞蛋后吃柿子輕則會得食物中毒，總則會導致急性腸胃炎還有肺結(jié)石。一般而言
      ，這兩種食物同時吃會導致以上吐
      、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀
      。所以如果服用時間在兩小時內(nèi)
        ，可使用催吐的方法。
      
2
        、吃完雞蛋后不要立即喝豆?jié){。單獨飲用有很強滋補作用的豆?jié){含有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶
        ，它與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合
        ，會造成營養(yǎng)成分的損失
        ，降低二者的營養(yǎng)價值
        。
      
3、吃完雞蛋后不要立即吃糖
        。很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣
        ，其實，那會使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物
        。而這種物質(zhì)不易被人體吸收
        ，所以會對健康會產(chǎn)生不良作用。
      
4、吃完雞蛋后不要立即吃鱉肉
        。雞蛋還有很多禁忌
        ，因為平時比較少去可以搭配而鮮為人知。比如
        ，吃完雞蛋后吃鱉肉也會導致食物中毒
        。而鱉肉本身性滋膩，患有感冒或體內(nèi)寒濕的人一般都不要吃
        。加上它性咸平，孕婦跟剛剛生完BB后消化系統(tǒng)不好的人都不能吃
      。
      

      
擴展資料：
      
吃柿子的4大禁忌：
      
1、柿子和海帶同食
      ，導致胃腸道不適
      
富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用，海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結(jié)合
      ，生成不溶性的結(jié)合物
      ，容易影響某些營養(yǎng)成分的消化吸收
      ，導致胃腸道不
      
2
      、柿子和酒同食，造成腸道梗阻
      
柿子性寒
      ，而酒味辛微苦
      ，性大熱有毒。
      
酒類入胃刺激腸道分泌增多
      ，柿中鞣酸與胃相遇
      ，又形成稠黏狀物質(zhì)
      ，易與纖維素絞結(jié)成團
      ，形成凝塊，既難于消化又不易排出
      ，久之造成腸道梗阻
      。
      
3
      、柿子和鵝肉同食
      ，嚴重者會導致死亡
      
鵝肉是全價蛋白質(zhì)
      ，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)與柿中鞣酸相遇
        ，易凝結(jié)咸鞣酸蛋白
        ，聚于腸胃中，嚴重者會導致死亡
        。
      
4
        、柿子和螃蟹同食
        ，出現(xiàn)嘔吐、腹脹
        、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象
      
柿
        、蟹皆為寒性，二者同食
        ，寒涼傷脾胃
        。
      
螃蟹體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)
      ，吃柿子時吃螃蟹
      ，螃蟹里的蛋白質(zhì)與柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中發(fā)生凝固
      ，變成不易消化吸收的團塊
      ，出現(xiàn)腹痛、嘔吐或腹瀉等癥狀
      。
      
人民網(wǎng)—吃雞蛋的8大誤區(qū) 吃雞蛋有何禁忌
      
人民網(wǎng)—秋吃柿子謹防4大禁忌 空腹吃柿子傷腸胃
      

          
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