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    素雞這兩種吃法可以強身壯體

    綠色飲食在行動 2023-05-20 04:51:15

    生活中很多人都是非常的喜歡吃素雞

    ,不僅是味道非常的鮮美,而且也是有著非常豐富的營養(yǎng)物質(zhì)
    ,而且在平時的生活中多食用一些豆制品對于身體健康是非常的有幫助
    ,下面就是讓小編為大家介紹幾款美味營養(yǎng)的素雞吃法吧。

    煎燜素雞

    材料:干黃花菜

    ,黑木耳
    ,素雞,油
    ,老抽2大匙
    ,鹽適量。

    做法

    1

    、我們先將黃花菜和木耳泡飯,然后洗干凈

    2

    、素雞切片,坐油鍋煎
    ,油要比平時炒菜多
    ,用筷子翻將素雞兩面煎略黃就瀝油出鍋
    ,可分批煎省油些

    3

    、全部煎好后
    ,鍋留底油
    ,將黃花菜和木耳倒入翻炒翻炒
    ,再將煎好的素雞倒入一起,加水大半碗
    ,加老抽兩大匙
    ,鹽適量
    ,小火燜一會兒
    ,水差不多快干時加糖一匙,再翻炒一下就可出鍋
    ,可留一點湯汁澆在上面更有味些

    功效:我們食用黑木耳可以很好的幫助清理身體垃圾

    ,對于補血強身也是有很好的作用
    ,黃花菜是有清熱消炎和止血的功效,素雞也是含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)
    ,這些食材一起搭配起來是非常的美味滋補

    筍菇燜素雞

    材料:素雞半個

    ,腳骨筍若干
    ,干香菇幾朵,青辣椒1個,醬油
    ,糖,花生油

    做法

    1

    、我們將素雞切成長條,然后將腳骨筍切斷
    ,是可以切成喝素雞差不多大小

    2、香菇水發(fā)好

    ,切絲
    ,青辣椒去籽
    ,切方塊

    3、熱鍋下油

    ,稍稍煎炸一下素雞
    ,盛起。

    4

    、辣椒下油鍋煸透,讓青椒皮略有焦黃
    ,盛起

    5、余少許油

    ,下菇筍煸炒,加入素雞
    ,還有醬油
    、糖和清水。

    6

    、大火燒開后小火燜煮
    ,水收差不多了,下青辣椒翻炒
    ,稍微煮一下即可裝盤

    功效:腳骨筍是可以很好的幫助調(diào)理腸胃,而且是含有大量的鈉

    ,能夠幫助預防水腫
    ,而且女性朋友食用也是有很好的美容養(yǎng)生的作用。香菇是可以很好的增強我們身體的免疫力
    ,千張是可以很的補充身體鈣質(zhì)
    ,我們食用這款筍菇燜素雞能夠很好的強壯身體。

    上面就是為大家介紹的關(guān)于煎燜素雞和筍菇燜素雞的做法了

    ,大家如果是喜歡食用上面這兩款食物的話,是可以很好的參考上面的做法自己動手做一做
    ,素雞是一種非常不錯的豆制品
    ,可以搭配很多的食材一起來進行制作。

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