硒元素功效多,增強免疫力防止糖尿病
硒元素是人體重要的元素，和其他的微量元素一樣，硒元素對于健康的影響非常的大。很多人覺得微量元素并不是重要
，其實往往最不起眼的微量元素就會導致身體出現(xiàn)疾病。那么下面小編就為大家講解一下微量元素硒元素的作用和功效
。
1
、增強免疫力
有機硒能清除體內(nèi)自由基
，排除體內(nèi)毒素
、抗氧化
、能有效的抑制過氧化脂質(zhì)的產(chǎn)生，防止血凝塊
，清除膽固醇
，增強人體免疫功能。抵抗力不好的人群平時要及時補充硒元素來提高身體的抵抗力
，抵抗力一旦下降就會生病，還會引起一些疾病的并發(fā)癥
，是非常的困擾人們健康的
。
2
、防止糖尿病
硒是構成谷胱甘肽過氧化物酶的活性成分，它能防止胰島β細胞氧化破壞
，使其功能正常
，促進糖份代謝、降低血糖和尿糖
，改善糖尿病患者的癥狀
。糖尿病的人群不妨補充一些硒元素來試試，及時補充硒元素是可以降低血糖的話
，而且可以預防糖尿病的出現(xiàn)
，是治療糖尿病重要的元素。
3
、防止心腦血管疾病
硒是維持心臟正常功能的重要元素
，對心臟肌體有保護和修復的作用。人體血硒水平的降低
，會導致體內(nèi)清除自由基的功能減退
，造成有害物質(zhì)沉積增多，血壓升高
、血管壁變厚
、血管彈性降低。為了防止心腦血管疾病的發(fā)生
，平時適量的補充硒元素是很必要的
。硒元素可以防止高血壓、動脈硬化一類的疾病出現(xiàn)
。
看了上述的知識
，大家對于硒元素了解了吧。硒元素和健康的聯(lián)系是非常的密切的
，平時大家要關注自己是否缺乏硒元素
，以免造成疾病問題。硒元素的功效和作用有很多
，是預防疾病很好的微量元素
，平時大家可以通過飲食來補充硒元素。
硒的作用有哪些
硒是人體必需的微量元素
。中國營養(yǎng)學會也將硒列為人體必需的15種營養(yǎng)素之一
，國內(nèi)外大量臨床實驗明，人體缺硒可引起某些重要器官的功能失調(diào)
，導致許多嚴重疾病發(fā)生
，全世界40多個國家處于缺硒地區(qū)，中國22個省份的幾億人口都處于缺硒或低硒地帶
，這些地區(qū)的人口腫瘤
、肝病
、心血管疾病等發(fā)病率很高。
研究表明
，低硒或缺硒人群通過適量補硒不但能夠預防腫瘤
、肝病等的發(fā)生，而且可以提高機體免疫能力
，維護心
、肝、肺
、胃等重要器官正常功能
，預防老年性心、腦血管疾病的發(fā)生
。
與心臟疾病
對克山病的研究拉開了人們對硒深入探索的大幕
，在隨后的多年中，研究人員發(fā)現(xiàn)
，在美國和芬蘭等國高硒地區(qū)冠心病
、高血壓的發(fā)病率比低硒地區(qū)明顯低，腦血栓
、風濕性心臟病
、全身動脈硬化的死亡率在高硒地區(qū)明顯低于低硒地區(qū)，這些結果均表明
，硒在維持心血管系統(tǒng)正常結構和功能上起著重要作用
，缺硒是導致心肌病、冠心病
、高血壓
、糖尿病等高發(fā)的重要因素。而補硒則有利于減少多種心腦血管疾病的發(fā)生
、改善患者癥狀
、提高患者對抗疾病的能力。
硒元素對心臟疾病的醫(yī)理作用
抗氧化
，清垃圾
心腦血管疾病的產(chǎn)生與體內(nèi)脂質(zhì)過氧化有關
。患者血漿中有害的脂質(zhì)過氧化物濃度增高
，就會使血液中部分有形物在血管壁上沉積
，形成冠狀動脈粥樣斑塊，由此引起冠心病
、心腦血管疾病
。這就如同生銹的管道容易存積污垢從而影響管道暢通的道理一樣。而硒可以清除這種脂質(zhì)過氧化物，保護動脈血管壁上細胞膜的完整
，阻止動脈粥樣硬化
，起到減少血栓形成，預防心肌梗塞的作用
。
調(diào)血脂，防血栓
膽固醇是健康的大敵
，當血液中膽固醇增高時
，容易形成動脈硬化斑塊，這些斑塊在動脈壁內(nèi)堆積
，使動脈管腔狹窄
，阻塞血液流入相應部位，引起動能缺損
，引發(fā)多種心腦血管疾病
。而硒依靠其強大的抗氧化功能，可調(diào)節(jié)體內(nèi)膽固醇及甘油三酯
，降低血液黏度
，預防心血管病的發(fā)生。
保護
、修復血管
，抗老化血管壁的老化是心血管疾病發(fā)生的重要的因素。之所以中風和猝死的人士以中老年人居多
，其中最大的原因就在于人到中老年之后
，因為血管壁的逐漸老化導致彈性下降，血管壁變得非常脆弱
，所以稍微受到外界的不良影響就特別容易崩潰
、出血，造成血栓
、腦溢血等
。而血管老化并非不可阻止，因為促使血管加速衰老的物質(zhì)就是有害自由基
，通過清除自由基
，就能延緩血管壁衰老。硒是強抗氧化劑
，它能及時的清除體內(nèi)的有害自由基
，防止人體血管老化，預防中風等心血管疾病的發(fā)生
。
調(diào)節(jié)免疫
，增強抵抗力
心腦血管疾病患者補硒可有效調(diào)節(jié)身體免疫功能，提高患者對心腦血管疾病的抵御能力，防止并發(fā)癥的產(chǎn)生
。
與癌癥
普通人缺硒
，身體患腫瘤的機率大大增加體內(nèi)缺硒的腫瘤患者多有遠處轉移、多發(fā)性腫瘤
、腫瘤分化不良
、惡性程度高及生存期短的可能；在與腫瘤的對抗中
，硒具有舉足輕重的作用
，近幾十年，經(jīng)科學家系統(tǒng)
、深入的研究
、開發(fā)，人們已經(jīng)能夠應用硒來防癌
、抗癌以及解除癌癥病人的痛苦
、延長癌癥病人的生命，由于硒在防治腫瘤方面所顯示出的強大作用
，臺灣正義出版社將硒冠以“抗癌之王”的稱號
。
硒元素對癌癥的醫(yī)理作用
改善免疫功能 提高抵抗力
腫瘤患者免疫功能下降是比較突出的現(xiàn)象，同時免疫力下降也是腫瘤發(fā)生
、發(fā)展的重要的因素之一
，而抗腫瘤免疫主要是細胞免疫，因此提高機體的細胞免疫功能十分重要
。研究表明
，硒顯著地影響免疫系統(tǒng)所包含的全部三種調(diào)節(jié)機制，即細胞免疫
、體液免疫和非特異免疫
。硒還能促進淋巴細胞產(chǎn)生抗體，使血液免疫球蛋白水平增高或維持正常
，因此臨床中給腫瘤患者適量補硒
，可有效提高患者機體免疫功能，增強機體防癌和抗癌能力
。
提高機體抗氧化能力
腫瘤病人廣泛存在抗氧化不平衡
，體內(nèi)有害自由基過剩，硒可以通過一系列含硒酶
，使許多脂質(zhì)過氧化物
、過氧化氫等得到有效的清除。
阻斷腫瘤血管形成
，防止腫瘤復發(fā)
、轉移
硒能抑制腫瘤血管形成，預防腫瘤生長，轉移
。腫瘤轉移和生長
，依賴于自身建立生血管生成抑制因子”有促進作用，營造抗“腫瘤新生血管”形成的環(huán)境
，從而抑制“腫瘤新生血管網(wǎng)”的形成與發(fā)展
，切斷腫瘤細胞的營養(yǎng)供應渠道。由于腫瘤得不到營養(yǎng)來源
，會逐漸枯萎
、消亡；同時由于切斷了腫瘤的代謝渠道
，腫瘤組織自身廢物不能排出，腫瘤逐漸變性壞死
，其機制可形象地比喻為"斷敵糧草"
。
直接殺傷腫瘤細胞
硒增高癌細胞中環(huán)腺苷酸（CAMP）的水平，形成抑制癌細胞分裂和增殖的內(nèi)環(huán)境
，起到抑制腫瘤細胞DNA
、RNA及蛋白質(zhì)合成，使腫瘤細胞在活體內(nèi)增值力減弱
、控制腫瘤細胞的生長分化的作用
，從而抑殺癌細胞。體外研究可以看到
，加硒后使培養(yǎng)中的肝癌細胞在形態(tài)上表現(xiàn)出細胞核固縮
、核破裂、核消失的比例明顯升高
。
與肝病
硒是人體必需的微量元素
，在人體中，肝臟是含硒量最多的器官之一
，多數(shù)肝病患者體內(nèi)均存在硒缺乏現(xiàn)象
，并且病情愈重，缺硒也愈重
。硒被認為是肝病的天敵
、抗肝壞死保護因子，國內(nèi)外多項研究均表明
，乙肝遷延不愈與缺硒有很大關系
，肝病患者補硒有很好的效果。
硒元素與肝病的醫(yī)理作用
增強免疫功能
，防止肝病反反復復
肝病患者普遍免疫功能低下
，這就直接造成了機體識別以及抑制病毒能力的下降，其最明顯的表現(xiàn)就是體內(nèi)的病毒難于完全清除，病情容易反復發(fā)作
，而硒是強效免疫調(diào)節(jié)劑
，可作為免疫系統(tǒng)的非特異刺激因素，刺激體液免疫和細胞免疫系統(tǒng)
，增強機體的免疫功能
，提高肝臟自身的抗病能力，從而有助于防止肝病病情的反復發(fā)作
。另外
，硒還可通過提高免疫功能來改善肝病患者的多種體表癥狀，如：甲
、乙型肝炎患者補硒能夠在相對較短的時間內(nèi)
，大大改善食欲不振、明顯乏力
，面容灰暗等癥狀
。
提高抗氧化能力，預防肝纖維化
肝病患者體內(nèi)普遍缺硒
，而硒的缺乏
，一方面會造成免疫功能降低，一方面還會引起機體內(nèi)抗氧化系統(tǒng)遭到破壞而使有害物質(zhì)“自由基”的清除受到障礙
，過多的自由基會造成肝臟損傷
，從而會引起肝病病情的惡化，而硒是一種強抗氧化劑
，可通過谷胱甘肽過氧化物酶完成抗氧化作用
，保護肝細胞的結構完整，清除自由基
，加快脂質(zhì)過氧化物的分解
，保護肝臟，促進肝功能恢復
，防止肝纖維化的出現(xiàn)
。
特別提醒：肝纖維化幾乎是肝病向肝硬化、肝癌轉化的必經(jīng)之路
，抑制肝纖維化的發(fā)生
，對防止肝硬化具有重要意義。
阻斷病毒突變
，加速病體康復
肝病多是病毒引起
，而病毒在人體缺硒時極易變異，從而變本加歷的對人體產(chǎn)生傷害
。美國和歐洲科學家合作進行的研究顯示
，人類的流行性感冒病毒在缺乏硒的動物身上會變得更兇猛
、更危險，這是由于變異的病毒不但會逃避身體免疫監(jiān)控
，還會降低治療藥物的作用
，影響治療效果，研究發(fā)現(xiàn)
，硒是唯一與病毒感染有一定直接關系的營養(yǎng)素
，補硒有利于阻斷病毒的變異，加速病體的康復
。
解毒除害
，保護肝臟
硒具有良好的解毒功能，能拮抗多種有毒重金屬物質(zhì)(如：汞
、鉛
、苯、砷等)和一些有害化合物
，從而減少環(huán)境中有毒物質(zhì)對肝臟的傷害
。
與藥物協(xié)同、效果事半功倍
在肝病治療中會用到一些藥物
，明知其有毒副作用，卻又不得不用
，如何增強藥物效果
，縮短病程呢？研究發(fā)現(xiàn)：當硒與藥物聯(lián)合使用時
，可能會出現(xiàn)良好的協(xié)同或相加效應
，從而有利于改善藥物的毒副作用，提高藥物的療效
。
與胃病
人體內(nèi)的硒含量越低
，胃部患病的可能性越大淺表性胃炎患者體內(nèi)含硒量往往比健康人要低血液中含硒量低的萎縮性胃炎患者“癌變”的可能性大大增加多數(shù)胃癌病人處于硒缺乏狀態(tài)。
硒元素與胃病的醫(yī)理作用
人體內(nèi)硒水平的降低
，會造成免疫功能缺失及抗氧化能力的下降
，引起胃粘膜屏障不穩(wěn)定，黃嘌呤氧化酶在應急情況下會持續(xù)升高
，造成胃粘膜缺血性損傷
，氧自由基增多，導致胃炎
、胃潰瘍等消化系統(tǒng)病變
，硒是一種天然抗氧化劑，能有效抑制活性氧生成
，清除人體代謝過程中所產(chǎn)生的垃圾—自由基
，阻止胃粘膜壞死
，促進粘膜的修復和潰瘍的愈合，預防癌變
，所以
，每天服用一定量的硒將有助于慢性胃病患者控制病情，緩解胃病癥狀
。
與放化療
放化療患者機體免疫功能的衰退
，有可能會進一步促使腫瘤失去免疫監(jiān)控，加速增殖
。這就是為什么很多腫瘤患者經(jīng)放
、化療后，病情一時有所好轉
，但很快又惡化
，導致邊治療、邊擴散
、邊轉移
，同時，患者經(jīng)放
、化療后機體抗感染能力也會大大減弱
，從而增加了許多危及生命的并發(fā)癥的發(fā)生。硒是一種優(yōu)良的放化療輔助劑
，腫瘤患者在放化療期間服用硒可以起到多方面的作用
。
硒元素與放化療的醫(yī)理作用
補硒可以提高放化療患者機體的免疫力，使患者機體有足夠能力順利完成放化療
，免疫力的提高也有利于幫助腫瘤患者盡快康復
，同時預防腫瘤的轉移與復發(fā)，另外
，長期適當?shù)姆梦鴮θ梭w不會產(chǎn)生任何的副作用
，可以連續(xù)使用。
補硒不但可減少惡心
、嘔吐
、腸胃功能紊亂，食欲減退
、嚴重脫發(fā)等放化療時的毒副反應
，還可減輕化療引起的白細胞的下降程度。
由化療藥物所致的骨髓毒副反應主要是使細胞脂質(zhì)氧化
，過多的過氧化物堆積
，引起基質(zhì)細胞的損傷，由此累及骨髓的貯血和造血功能
。硒是有效的抗氧化劑
，服用硒可增強人體抗氧化功能
，抑制過氧化反應，分解過氧化物
，清除自由基和修復細胞損傷
，調(diào)節(jié)機體代謝及其增強免疫功能。臨床研究證實
，在化療前后服用較大劑量的硒制劑
，白細胞總數(shù)及中性粒細胞數(shù)與不用硒制劑比較顯著提高，這比用粒細胞刺激因子一類昂貴藥物要經(jīng)濟得多
。
補硒能預防放化療時出現(xiàn)耐藥性：長期的放化療
，腫瘤細胞容易產(chǎn)生耐藥性。當腫瘤細胞受到放化療攻擊時
，一部分腫瘤細胞死亡
，一部分逃脫了死亡，并在細胞內(nèi)建立了抵御放化療的強大工事
，使再次放化療的效果明顯下降
。而在化療的同時補硒，可以顯著降低腫瘤細胞對化療的耐藥性
，使腫瘤細胞始終對化療保持敏感
，易于治療。
硒能解除癌癥患者化療藥物的毒性作用
，在化療藥物中常用的磷酰氨
、順鉑、氨甲碟呤
、阿霉素、長春新堿和強的松等
，在殺死癌細胞的同時
，能引起許多副作用。進一步降低了人體的免疫功能
，大大地限制了化療藥物的應用
，能不能找到一種既能保持化療藥物的療效，又能限制毒副作用的化療性伴侶呢
？國內(nèi)外科學家苦苦探索
，最終發(fā)現(xiàn)，最理想的伴侶就是硒
，以硒作為解毒劑
，可以加大化療藥物的劑量，使藥力大大提高
。
與糖尿病
糖尿病對許多人特別是中老年朋友來講已不太陌生
。它被人們稱為“富貴病”
，并和腫瘤、心血管疾病一道被列為對現(xiàn)代人危害最大的三大慢性疾病
。最近的醫(yī)學研究表明
，糖尿病患者體內(nèi)普遍缺硒，其血液中的硒含量明顯低于健康人
。補充微量元素硒有利于改善糖尿病病人的各種癥狀
，并可以減少糖尿病病人各種發(fā)癥的產(chǎn)生機率。糖尿病患者補硒有利于控制病情
，防止病情的加深
、加重。
硒與糖尿病的醫(yī)理作用
。
糖尿病患者補硒有利于營養(yǎng)
、修復胰島細胞，恢復胰島正常的分泌功能
。
人體內(nèi)必須有胰島素的參與
，葡萄糖才能被充分有效地吸收和利用，當胰島素分泌不足或者身體對胰島素的需求增多造成胰島素的相對不足時
，就會引發(fā)糖尿病
。胰島素分泌不足最直接的原因就是能夠產(chǎn)生胰島素的胰島細胞受損或其功能沒有發(fā)揮。而補硒可以保護
、修復胰島細胞免受損害
，維持正常的分泌胰島素的功能。醫(yī)學專家提醒：營養(yǎng)
、修復胰島細胞
，恢復胰島功能，讓其自行調(diào)控血糖才是治療糖尿病的根本
，清除自由基是預防和治療糖尿病及其并發(fā)癥的主要途徑
人體在新陳代謝的過程中會產(chǎn)生許多有害的物質(zhì)自由基
，其強烈的引發(fā)脂質(zhì)過氧化作用就是糖尿病產(chǎn)生的重要原因之一，另外
，糖尿病病人的高血糖也會引發(fā)體內(nèi)自由基的大量產(chǎn)生
，從而損傷人體內(nèi)各種生物膜導致多系統(tǒng)損傷，出現(xiàn)多種并發(fā)癥
，后果極為嚴重
，如何有效預防和減輕并發(fā)癥呢，硒有著巨大的潛力
，因為大量醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)糖尿病病人補硒以后可以提高機體抗氧化能力
，阻止這種攻擊損害，保護細胞的膜結構
，使胰島內(nèi)分泌細胞細胞恢復
、保持正常分泌與釋放胰島素的功能
。
增強糖尿病患者自身抗病力是防止并發(fā)癥的重要手段
硒是強免疫調(diào)節(jié)劑，人體中幾乎每一種免疫細胞中都含有硒
，補硒可增強人體的體液免疫功能
、細胞免疫功能和非特異性免疫功能，從而整體增強機體的抗病能力
，這對處于免疫功能低下狀態(tài)的糖尿病患者
，無疑是增加了一道抗感染及預防并發(fā)其它疾病的堅固防線。[4]
與其它疾病
硒與視力
視力是人類觀察事物
，從事工作
、學習、生活
、娛樂和情感交流的主要機能
。視力好壞，已成為許多重要職業(yè)的基本條件
。硒能催化并消除對眼睛有害的自由基物質(zhì)
，從而保護眼睛的細胞膜。若人眼長期處于缺硒狀態(tài)
，就會影響細胞膜的完整
，從而導致視力下降和許多眼疾如白內(nèi)障、視網(wǎng)膜病
、夜盲病等的發(fā)生
。
硒與腦功能
硒對腦功能是非常重要的，硒缺乏使一些“神經(jīng)遞質(zhì)”的代謝速率改變
，同時體內(nèi)產(chǎn)生大量的有害物質(zhì)自由基也無法得到及時清除
，從而影響人體的腦部功能，而增加硒不但會減少兒童難以治愈的癲癇的發(fā)生
，也可以有效地減輕焦慮
、抑郁和疲倦，這種效果在缺硒人群中最明顯
。
硒與甲狀腺疾病
硒與人體內(nèi)分泌激素關系密切，其中人體甲狀腺中含硒量高于除肝
、腎以外的其它組織
，硒在甲狀腺組織中具有非常重要的功能，可以調(diào)節(jié)甲狀腺激素的代謝平衡
，缺硒會造成甲狀腺功能紊亂
。
硒與前列腺疾病
低地區(qū)的前列腺疾病發(fā)病率遠遠高于高硒地區(qū)，在前列腺病理演變過程中
，元素鎘起了重要作用
，隨著年齡的增長和環(huán)境的影響以及低硒導致了內(nèi)分泌等的失調(diào)
，使前列腺聚集鎘而引發(fā)前列腺增生甚至腫瘤。而硒有抑制鎘對人體前列腺上皮的促生長作用
，從而減輕病情
。
硒與男性健康
男性不育癥患者精液中硒水平普遍偏低，研究發(fā)現(xiàn)：精液中硒水平越高
，精子數(shù)量越多
，活力越強。人類精子細胞含有大量的不飽和脂肪酸
，易受精液中存在的氧自由基攻擊
，誘發(fā)脂質(zhì)過氧化，從而損傷精子膜
，使精子活力下降
，甚至功能喪失，造成不育
。硒具有強大的抗氧化作用
，可清除過剩的自由基，抑制脂質(zhì)過氧化作用
。男性不育癥患者精液硒水平低
，自然會削弱機體自身對精液中存在的氧自由基的清除和脂質(zhì)過氧化的抑制，從而導致患者精子活力低下
，死亡率高
，引發(fā)不育癥。
硒與肝病
硒是人體中谷胱甘肽過氧化酶的組成部分之一
，有保護細胞膜完整性的重要作用
，同時還能增加細胞的免疫功能，提高中性粒細胞和巨噬細胞吞噬異物的作用
，增加免疫球蛋白IgM
、IgG的產(chǎn)生。研究表明含硒量高的食物可明顯抑制大鼠肝臟炎癥的發(fā)展
，如果食物中含硒最過低或缺乏
，那么乙型肝炎表面抗原陽性率及肝癌的發(fā)生率就增高。自然界中含硒的食物很多
，含量較高的有魚類
、蝦類等水產(chǎn)品，其次為動物的心
、腎
、肝。蔬菜中含量最高的為金花菜、薺菜
、大蒜
、蘑菇。其次為豌豆
、大白菜
、南瓜、蘿卜
、韭菜
、洋蔥、番茄、萵苣等。[5]部分水果中也含有硒
，如桑葚
、桂圓、軟梨、蘋果等。
經(jīng)常補硒有哪些好處
一、硒的作用：
首先硒能夠合成谷胱甘肽過氧化酶
，會對身體造成很大的傷害
，高蛋白低脂肪
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婦和寶寶健康最好多吃這3種食物<div id=)
