豌豆苗是適合在春夏食用的一種蔬菜
豌豆苗蘑菇湯
材料:豌豆苗
、口蘑、金針菇、姜片、鹽、香油各適量。做法:
1
、在水里面放入一些姜片進(jìn)行煮,然后在水熱了之后加入口蘑。2
、水開(kāi)后,加入金針菇、豌豆苗3
、然后加入適量的鹽。3、水再開(kāi)后關(guān)火
,起鍋后放點(diǎn)香油即可。功效:豌豆苗中富含粗纖維
,能促進(jìn)大腸蠕動(dòng),保持大便能暢,起到清潔大腸的作用。豆腐也是含有豐富的胡蘿卜素、維生素以及一些微量元素,可以很好的抗氧化的,蘑菇也是可以很好的補(bǔ)充身體維生素,兩者搭配對(duì)于增強(qiáng)身體免疫力是有很好的作用上湯豌豆苗
原料:豌豆苗
、蒜做法:
1、我們將豌豆苗洗干凈后
,瀝干水作為備用。2
、熱鍋內(nèi)一勺橄欖油,放入蒜片爆香;3
、倒入洗凈的豌豆苗;4
、準(zhǔn)備上湯小半碗;5、將上湯倒入鍋內(nèi)
,以鹽調(diào)味;6、稍加翻炒
,淋麻油后裝盤(pán)即可。功效:豌豆苗是含有豐富的鈣質(zhì)
,以及維生素,像B族維生素、維生素C,所以對(duì)于維持身體各項(xiàng)功能是有不錯(cuò)的幫助,含有的胡蘿卜素是可以保肝明目,上湯的做法是很適合身體虛弱的人群改善身體狀況食用。豌豆苗是一種比較溫和的食物
,所以一般的人群都是可以食用,豌豆苗蘑菇湯和上湯豌豆苗都是很適合在夏季食用,對(duì)于身體是有很好的滋補(bǔ)調(diào)理的作用,而且大家食用一些的話,一定是不會(huì)讓大家失望的。本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/36467.html.
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