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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      冬瓜可以怎么煮
      
        
      
            吃貨一枚
            2023-04-24 21:24:13
        
      

        
      
           
      我們在平時的生活中食用一些冬瓜能夠很好的幫助利濕消腫，對于減肥瘦身或者預(yù)防三高都是有很好的效果和作用的
      ，所以我們生活中養(yǎng)生非常不錯的蔬菜了
      ，冬瓜最常見的做法就是煮著吃了
      ，那么
      ，冬瓜可以怎么煮呢?一起和大道家園養(yǎng)生網(wǎng)來了解了解吧
      。
      冬瓜可以怎么煮
      紅燒冬瓜
      1
      、紅燒冬瓜也是非常的好吃的
      ，我們在制作的時候要準(zhǔn)備500克冬瓜
      ，一斤白糖，適量的生抽
      ，老抽以及蠔油等
      ，而且還要準(zhǔn)備適量的食用鹽和雞精。
      2
      、我們將冬瓜的瓜皮和瓜瓤去掉了
      ，在冬瓜的表面上面打上刀花，然后就是切成方塊
      ，然后鍋里面倒入適量的油
      ，加熱了，等到油溫升高之后
      ，就是將冬瓜放入
      ，在鍋里面煎一會，煎到金黃就可以取出來了
      。
      3
      、在鍋里面重新放入一些油，我們加熱之后
      ，就是將白糖放入
      ，炒出糖色了，將冬瓜塊放入
      ，加入食用鹽
      、生抽
      、老抽，給冬瓜上色
      ，等到冬瓜的表面變成暗紅色之后
      ，就都一小碗清水，將鍋蓋蓋上
      。
      4
      、將冬瓜燜煮熟了，就是將蠔油和雞精放入
      ，用大火收汁
      ，然后就是起鍋裝盤了，在上面撒上一些香蔥末
      ，可以很好的提味和裝飾
      。
      冬瓜的功效與作用
      1、降脂減肥
      冬瓜里面含有的丙醇二酸可以很好的控制我們身體里面的糖分轉(zhuǎn)化脂肪
      ，這樣可以很好的避免身體內(nèi)的脂肪堆積
      ，而且可以將身體對于的脂肪消耗掉，我們食用一些冬瓜對于防治動脈粥樣硬化
      、高血壓以及減肥都是有很好的效果的
      。冬瓜里面含有的膳食纖維含量是很高的，可以很好的改善我們身體的血糖水平
      ，而且還可以幫助降低身體里面的膽固醇
      ，幫助降低血脂，很好的防止動脈粥樣硬化
      。
      2
      、美容養(yǎng)顏
      冬瓜里面含有油酸，這種物質(zhì)是可以很好的抑制我們身體里面黑色素的沉積的
      ，能夠幫助很好的潤膚美容
      。冬瓜里面含有的蛋白質(zhì)和瓜氨酸可以滋潤肌膚，幫助抑制黑色素在我們皮膚上形成
      。
      3
      、利尿消腫
      冬瓜里面含有大量的氨基酸，而且瓜子和果皮的含量是要比果肉高的
      ，這些物質(zhì)是可以很好的幫助解除身體游離的岸毒害
      ，有很好的利尿消腫的功效。冬瓜里面含有的粗纖維
      ，可以很好的刺激我們腸道的蠕動
      ，讓我們腸道里面的一些物質(zhì)排泄出來。
      4、清熱解暑
      冬瓜是一種寒性的食物
      ，我們在夏季的時候食用一些可以幫助清熱生津和僻暑除煩
      ，對于水腫和身體浮腫的人群來說是非常不錯的選擇了。
      煮冬瓜可以放什么
      我們在平時煮冬瓜的時候首先就是要準(zhǔn)備好新鮮的冬瓜
      ，將果肉去掉了
      ，將外皮和瓜瓤切成塊狀。然后準(zhǔn)備好蔥花
      、生姜
      、食用鹽等。在炒鍋里面倒入適量的食用油
      ，將蔥花
      、生姜放入炒出香氣來，然后就是將切好的冬瓜放入炒均勻了
      。再放入適量的水進(jìn)行煮
      ，我們煮開半個小時之后，就將食用鹽和麻油放入進(jìn)行調(diào)味
      。
      大家在平時煮冬瓜的時候
      ，可以在里面加入適量的紫菜，這兩者一起搭配是可以讓冬瓜利水消腫的功效更加的出色的
      ，大家在制作的時候也是可以準(zhǔn)備好300克新鮮的冬瓜和20克紫菜
      ，將紫菜提前用水清洗干凈了，然后就是將冬瓜切成片
      ，在鍋里面倒入適量的清水，然后煮開了
      ，倒入適量的海米和食用鹽
      ，將這些食材一起煮10分鐘左右，然后就是將準(zhǔn)備好的紫菜放入了
      ，再稍微煮一會
      ，倒入適量的麻油進(jìn)行提味，然后就是可以取出來食用了
      。
      我們在煮冬瓜的時候一般來說是可以搭配一些自己喜歡的食材
      ，但是要注意不要搭配一些味道比較重的食材，這樣是會影響到湯的味道
      ，容易影響的食物的鮮味
      。冬瓜是我們調(diào)理身體，養(yǎng)生保健不錯的食物選擇
        ，大家可以多了解一些相關(guān)的美味做法
        ，經(jīng)常做給家里人吃一吃的。
      冬瓜煮多久
      一般15分鐘就好了。冬瓜不需要煮太久
        ，冬瓜出現(xiàn)半透明的變化就可以了
        。
      我們在平時的時候食用冬瓜的時候覺得可能沒有什么味道，這主要是因為我們在制作冬瓜的時候的方法有很大的關(guān)系
        ，所以大家在平時的生活中要多了解一些冬瓜的美味的做法
        ，我們在煮冬瓜的時候也是要注意不要時間太長了，避免影響到口感等
        。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/365.html.
      
          
      
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