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    雞腿菇和杏鮑菇的區(qū)別在哪里

    綠色飲食在行動 2023-05-20 13:41:35

    蘑菇是我們許多的朋友們都比較喜歡吃的美味食物

    ,當(dāng)然
    ,蘑菇的種類也是非常多的,雞腿菇和杏鮑菇都是非常常見的
    ,但是因?yàn)殡u腿菇和杏鮑菇長相比較相似
    ,所以有些朋友們不知道雞腿菇和杏鮑菇的區(qū)別,其實(shí)雞腿菇和杏鮑菇的區(qū)別也是比較多的
    ,我們一起來看看。

    杏鮑菇

    ,又名刺芹側(cè)耳
    ,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鮑魚的口感而得名。是近年來開發(fā)栽培成功的及食用
    、藥用
    、食療于一體的珍稀食用菌新品種。市場上杏鮑菇產(chǎn)品比較多
    ,常見的如百山祖菌菇小菜--杏鮑菇、杏鮑菇提取物
    、即食杏鮑菇小包裝
    、還有獨(dú)立包裝的小包杏鮑菇等等。當(dāng)然
    ,杏鮑菇這種美味的蘑菇不僅非常的好吃
    ,也是具有不錯的保健功效的,適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┬吁U菇
    ,可以起到不錯的降血脂和降低膽固醇的作用,對于幫助我們預(yù)防一些病癥也是很有幫助的

    雞腿菇

    ,又名毛頭鬼傘,屬真菌門擔(dān)子菌亞門層菌綱傘菌目鬼傘科鬼傘屬
    。雞腿菇肉質(zhì)細(xì)嫩
    、鮮美可口。據(jù)分析
    ,鮮菇含水分92.2%;每100克干菇中含粗蛋白25.4克
    ,脂肪3.3克,總糖58.8克,纖維7.3克
    ,灰分12.5克;雞腿菇還含有20種氨基酸(包括8種人體必需的氨基酸)
    。菇體潔白,美觀
    ,肉質(zhì)細(xì)膩。炒食
    ,燉食
    ,煲湯均久煮不爛,口感滑嫩
    ,清香味美
    ,因而倍受消費(fèi)者青睞。另外
    ,雞腿菇具有不錯的增強(qiáng)人體免疫力和通便的功效
    ,對于幫助我們緩解大便不利的效果是非常好的,另外
    ,我們免疫力比較低的朋友們,也是可以經(jīng)常食用一些雞腿菇的

    相信我們大家現(xiàn)在對于雞腿菇和杏鮑菇的區(qū)別也是有了一定的了解了

    ,雖然雞腿菇和杏鮑菇外形比較相似,但是雞腿菇和杏鮑菇的區(qū)別是非常多的
    ,所以我們大家就是需要知道雞腿菇和杏鮑菇的區(qū)別的
    ,這樣才能夠更好的區(qū)分雞腿菇和杏鮑菇。

    本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/36565.html.

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