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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
    

    


    
    
    
        
    牛奶你喝對了嗎,這樣基本上等于白喝
    
        
    
            綠色飲食在行動
            2023-05-20 13:42:23
        
    

        
    
           
    我們都懂奶牛身上擠出來的奶
    ，稱之為牛奶，是我們很多人早餐都離不開的食物
    。牛奶的營養(yǎng)價值非常高，我們最熟悉的就是鈣
    ，牛奶是我們身體攝入鈣最簡單
    、最佳的食物來源，作為公認的營養(yǎng)飲品
    ，牛奶已成為很多人健康生活的一部分
    。但其實喝牛奶是個技術活
    ，不同人群各有講究，喝不對則會讓營養(yǎng)大打折扣
    。
    喝牛奶的誤區(qū)：
    一
    、牛奶當水喝。全脂牛奶中大約含有3%的“壞脂肪”，其中又含有一半的飽和脂肪酸
    ，這容易導致動脈硬化、血栓性中風
    、乳癌
    、大腸直腸癌和前列腺癌等疾病
    ，這樣看來，牛奶當水喝是不可取的
    ，建議成人每天喝200~300ml(一杯左右)
    ，每天奶制品的攝入總量不宜超過500ml
    。
    二
    、牛奶加雞蛋是最好的早餐
    。我們都知道這兩者的蛋白質含量都較高
    ，飽腹感強
    ，吃完后往往吃不下別的東西。就會導致人體內缺乏葡萄糖
      ，從而影響到工作和學習的精神
      ，尤其是于精神狀態(tài)要求比較高的工作，不建議牛奶和雞蛋的搭配做早餐
      。
    三、空腹喝牛奶
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      ，胃液濃度過高，奶中的蛋白質就會在胃中凝結成塊
      ，會影響蛋白質的消化與吸收
      ，還會造成胃部不適
      。四
    、用牛奶送藥。用牛奶服藥
    ，牛奶中的鈣與鎂等礦物質離子會與藥物發(fā)生化學反應
    ，在一定程度上會影響藥效
    ，還很可能對身體造成危害。
    不同人群的喝牛奶指南：
    1.健康成人
    、兒童喝全脂牛奶。全脂牛奶最大程度地保留了牛奶中的營養(yǎng)物質
    ，含有豐富的脂溶性維生素A
    、D
    、E、K等
    ，并且含有天然鈣質，利于人體對鈣的吸收
    。
    2.中老年人喝強化維生素AD奶
    。中老年人腸胃吸收能力變差，鈣流失和維生素缺乏較明顯
    ，強化AD的牛奶是維生素A和D最廉價最方便的來源之一，中老年人可適量選用
    。
    3.乳糖不耐受的人喝低乳糖奶
    。此類人群消化道內缺乏乳糖酶
      ，故而無法消化牛奶中的乳糖。目前市場上有不少加入乳糖酶的低乳糖牛奶
      ，這種牛奶的乳糖大部分已經被分解
      ，可減少不耐受問題
      。
    最后需要提醒的是
      ，牛奶并不是越濃越營養(yǎng)
      ，很多商家會添加很多增稠劑
      ，選購時大家不要被濃度所迷惑。很多人會選擇在睡覺前喝牛奶，我們并不建議喝完牛奶馬上睡覺
      ，因為睡前胃里存有過多的食物，反而會增加消化負擔
      ，還可能導致起夜
      ，都不利于睡眠。如果想晚上喝牛奶
      ，建議在睡前兩小時左右喝。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/36566.html.
    
          
    
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