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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      教你幾招挑選優(yōu)質(zhì)的豬肉
      
        
      
            綠色飲食在行動(dòng)
            2023-05-20 19:31:20
        
      

        
      
           
      豬肉是很多人都會(huì)愛吃的一種食物了，這對(duì)我們健康非常有幫助
      ，而且作為常見的一種食物
      ，我們吃豬肉對(duì)健康是有幫助的，大家可以通過吃豬肉來增強(qiáng)身體素質(zhì)
      ，那么我們應(yīng)該如何挑選出優(yōu)質(zhì)的豬肉
      ，下面就rag我們一起看看吧
      。
      皮白肉硬有光澤
      想要吃到健康的豬肉
      ，那么在平時(shí)就要學(xué)會(huì)挑選出優(yōu)質(zhì)的豬肉才行，一般來說新鮮豬肉的瘦肉部分顏色呈均勻的淡紅或者鮮紅色
      ，切面呈大理石樣紋理，脂肪部分潔白且有光澤
      ，質(zhì)硬且稠
      。不新鮮的豬肉顏色往往是深紅色或者紫紅色，脂肪失去光澤
      ，偏灰黃甚至變綠，所以我們是需要通過這樣的方法來挑選出優(yōu)質(zhì)豬肉的
      。
      鮮香無異味
      同時(shí)在挑選豬肉的時(shí)候還要注意了
      ，我們可以通過氣味進(jìn)行挑選
      ，一般來說新鮮的豬肉帶著固有的鮮香氣味。而不新鮮的豬肉通常稍有氨味或酸味
      。經(jīng)過冷凍的豬肉
      ，解凍后肌肉色澤、氣味
      、含水量等均正常無異味;過期冷凍肉脂肪暗黃
      ，肌肉干枯發(fā)黑
      ，表面有風(fēng)干氧化斑點(diǎn)
      ，就近聞會(huì)有淡臭味，解凍后臭味更濃
      。所以在挑選豬肉的時(shí)候就需要學(xué)會(huì)注意這樣的細(xì)節(jié)
      。
      表面不粘彈性好
      在挑選豬肉的時(shí)候還可以用手去進(jìn)行按摩
      ，首先觸摸新鮮的豬肉表面，感覺微干或稍濕
      ，但不粘手
      、彈性好，指壓凹陷后能立即復(fù)原
      ，有堅(jiān)實(shí)感。夏天生肉放久了
      ，肉質(zhì)易發(fā)生變化。觸摸不新鮮的肉
      ，摸起來會(huì)感覺表面干燥或有些粘手
      ，新切面濕潤，指壓后的凹陷不能立即恢復(fù)
      ，彈性差，這種豬肉是不太好的
      ，我們必須要避免吃。
      豬肉對(duì)我們健康是有幫助的
      ，在平時(shí)很多人都會(huì)愛吃豬肉
      ，這對(duì)我們健康也是會(huì)有一定幫助的
      ，能夠很好的起到一個(gè)補(bǔ)充營養(yǎng)的效果，同時(shí)我們吃還能賺錢我們身體素質(zhì)
      ，但是吃豬肉也要注意方式和方法
      ，上面推薦的方法都不錯(cuò)
      ，可以幫助挑選優(yōu)質(zhì)豬肉
      。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/36869.html.
      
          
      
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