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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)
    
    

    


    
    
    
        
    一起來看看毛豆還可以怎么食用
    
        
    
            綠色飲食在行動(dòng)
            2023-05-21 11:05:55
        
    

        
    
           
    咸菜是我們每個(gè)家庭都是會(huì)必備的一種食物了，其實(shí)也是可以和很多的食材一起搭配制作
      ，比如說毛豆
      ，而且毛豆和肉類食品搭配在一起也是非常的美味，所以大家是不是也是想看看具體的制作做法
    ，下面我們就是一起來了解了解
    。
    咸菜炒毛豆
    首先
    ，原料：毛豆
    、咸菜(可以芥菜咸菜
    、蘿卜咸菜)、榨菜條
    做法：
    1
    、剝毛豆
    ；
    2、咸菜泡一下
    ，10-15分鐘
    ；
    3、鍋中放油
    ，放入紅辣椒和蔥
    ；
    4
    、微微爆出辣椒的香味就放入毛豆煸炒
    ；
    5
    、倒入咸菜和榨菜
    ，煸炒1分鐘；
    6
    、加一點(diǎn)點(diǎn)水，繼續(xù)煸炒
    ，大概需要3、4分鐘的樣子
    ；
    7、出鍋前放鹽
    ，雞精
    ，再淋一點(diǎn)點(diǎn)香油即可。
    功效：毛豆是含有豐富的鎂元素
    ，是可以很好的維護(hù)我們身體骨骼的健康
    ，也是可以很好的補(bǔ)充維生素C
    ，對(duì)于很多能出汗的朋友來說，食用這款是食物是可以很好的補(bǔ)充鉀元素
    ，緩解因?yàn)槌龊苟魇У拟洝?/p>
    毛豆燒雞
    食材：毛豆
    、雞肉
    、姜。
    調(diào)料：油
    、老抽
    、料酒、鹽
    、生抽、糖
    。
    步驟：
    1
    、焯雞塊
    。選擇走地雞或者是仔雞吧
    ，肉質(zhì)比較嫩滑
    ，洗凈雞肉后剁塊，放入鍋中焯水3-5分鐘后撈起
    。
    2
    、炒雞塊。燒紅鍋
    ，倒入油
    ，放入姜片炒香
    ，接著倒入雞塊，不斷翻炒
    ，緊接著倒入一勺老抽和小許生抽
    。
    3
    、調(diào)味雞塊。雞塊翻炒變色后
    ，倒入小許料酒
    ，白糖以及鹽調(diào)味，翻炒均勻
    。
    4、毛豆燒雞塊
    。鍋中倒入適量的清水，倒入毛豆和雞塊一起中火燜30分鐘
    。
    5
    、大火收汁。毛豆和雞塊都差不多熟透后
    ，轉(zhuǎn)大火收汁，最后放入鹽調(diào)味即可開吃
    。
    功效：毛豆是可以很好的補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素B
    、經(jīng)常食用一些還可以很好的降低血脂和血糖
    ，很好的增強(qiáng)我們的食欲，雞肉是可以很好的補(bǔ)充身體所需要的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
    ，可以很好的補(bǔ)充身體體力
    。
    上面的這款兩款食物都是非常的美味營(yíng)養(yǎng)
    ，而且我們食用這兩款食物也是不會(huì)發(fā)胖
    ，女性朋友食用了還有很好的美容養(yǎng)顏的作用
    ，所以看到這里大家是不是也是非常的心動(dòng)
    ，心動(dòng)大家就是一起來好好的制作一些吧。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/37688.html.
    
          
    
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