魚肉是大家都愛吃的,經(jīng)常吃魚肉對我們健康是有幫助的
重量:想要挑選出新鮮優(yōu)質(zhì)的鱸魚
身材:而且我們在挑選鱸魚的時(shí)候不僅要看看重量,同時(shí)我們還要看的就是鱸魚的身材了
顏色:在挑選鱸魚的時(shí)候
,我們最好以魚身偏青色的為宜,而且看外表,魚鱗要有光澤,并且透亮,翻開魚鰓可以看到鮮紅的顏色,魚身體的表皮和魚鱗都沒有脫落的才是新鮮的。如果看到魚眼渾濁、有紅筋、身體上有損傷的話,一定不要買,這樣的鱸魚不健康,也是我們在挑選新鮮鱸魚的一個(gè)好方法。手感:除了上面介紹的挑選方法之外
,我們還可以在買魚的時(shí)候用手指按一下魚的身體,如果彈性好的話就表示魚是比較新鮮的,但是看到尾巴呈紅色的話就別買了,那是魚身體有損傷的癥狀鱸魚是非常不錯(cuò)的一種食物
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