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      分享兩款鴨架湯的營養(yǎng)滋補做法

      綠色飲食在行動 2023-05-21 13:53:49

      生活中我們都是講究幾菜幾湯

      ,我們注意飲食的搭配是非常重要
      ,不僅是要注意葷素搭配
      ,也是要注意各種食材和營養(yǎng)的搭配
      ,湯品是我們餐桌上不可缺少的食物
      ,今天小編就是為大家推薦幾款不錯的鴨架湯品做法,一起來看看吧

      銀花水鴨湯

      原料

      金銀花25克

      ,水鴨架1只,無花果2粒
      ,陳皮1/4片
      ,鮮姜2片,清水1000毫升
      ,鹽少許

      做法

      1、金銀花洗凈

      ,水鴨架洗干凈
      ,放入滾水內(nèi)煮5分鐘,取出

      2

      、陳皮洗干凈、泡軟刮去囊

      3

      、清水1000毫升煮沸,將金銀花
      、水鴨
      、無花果、陳皮
      、姜加入煲滾
      ,改用文火煲兩個半小時,加鹽調(diào)味

      功效:金銀花是有很好的清熱解毒和抗炎的作用

      ,也是可以用來治療皮膚瘙癢,我們食用鴨架是可以養(yǎng)胃
      、補腎以及消水腫和化痰止咳
      ,我們食用這款湯品是可以用來改善結(jié)核病。

      馬蹄水鴨湯

      原料

      荸薺(馬蹄)100克

      ,水鴨架1只
      ,蔥20克,姜15克,料酒20克
      ,鹽少許

      做法

      1、將鴨宰殺去毛及內(nèi)臟

      ,馬蹄去皮
      ,一切成兩半,蔥切段
      ,姜切片

      2、把鴨架放入鍋內(nèi)

      ,放入馬蹄
      、蔥、姜
      、鹽
      、料酒,加水適量
      ,置武火燒沸
      ,改文火燉熬至鴨架熟即成。

      食法:每日2次

      ,吃肉喝湯
      ,佐餐、單食均可

      功效:鴨架是含有豐富的B族維生素和維生素E

      ,而且是很容易消化,經(jīng)常食用是有除濕解毒和滋陰的作用
      ,是我們清補的佳品
      。我們在夏季食用是可以很好的改善身體是燥氣,但是要注意鴨肉是屬于寒涼的食物

      上面就是小編為大家推薦的幾款鴨架湯的制作方法了,都是不錯的滋補湯品

      ,對身體是有很好的調(diào)理作用
      ,大家在平時做湯也是可以試一試這幾款不錯的鴨架湯,多喝一些湯品對于身體健康來說是不錯的選擇

      本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/37839.html.

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