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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
    

    


    
    
    
        
    有黑斑的黃芽菜千萬別吃,有害健康
    
        
    
            綠色飲食在行動
            2023-05-30 22:00:11
        
    

        
    
           
    黃芽菜這種蔬菜在我們生活中是經(jīng)常能夠吃到的了，黃芽菜的營養(yǎng)價值是非常高的哦
    ，多吃黃芽菜不僅能夠幫助我們很好的補(bǔ)充營養(yǎng)
    ，還能夠幫助我們治療很多的病癥的哦，許多人都非常的喜歡吃黃芽菜的哦
    ，但是有黑斑的黃芽菜最好別吃
    ，吃了有黑斑的黃芽菜對我們的身體不好，下面我們一起來看看吧
    。
    黃芽菜上長的黑斑點(diǎn)首先有可能是一種生長時的生理病害。在栽培過程中
    ，氮肥過量時，黃芽菜就容易出現(xiàn)黑點(diǎn)
    。另一種可能是黃芽菜受到蚜蟲侵襲
    ，這些黑點(diǎn)是蚜蟲尸體，隨著黃芽菜的生長而長進(jìn)黃芽菜里;還有可能是黃芽菜存儲不當(dāng)
    ，發(fā)生腐爛，也容易長出黑斑
    。
    前兩種原因產(chǎn)生的黑點(diǎn)
    ，不是病毒或霉菌引起的，至于對人體是否有害現(xiàn)在還沒有確切研究
    。一般說來，如果有零星的黑點(diǎn)
    ，不影響食用
    ，但如果黑點(diǎn)很多，觀感不太好
    ，最好不要食用。而因霉變產(chǎn)生黑斑點(diǎn)的黃芽菜
      ，吃后則容易中毒
      ，這是因?yàn)辄S芽菜中含有硝酸鹽，硝酸鹽本來沒有毒
    ，但腐爛過程中，硝酸鹽就會轉(zhuǎn)化成有毒的亞硝酸鹽
    。
    我們大家要知道
    ，有黑板的黃芽菜中含有大量的亞硝酸鹽的哦，而亞硝酸鹽攝入體內(nèi)會嚴(yán)重營養(yǎng)我們血液的循環(huán)能力的哦
    ，有時候還會營養(yǎng)我們血液輸送養(yǎng)分的功能的哦，對于我們的健康是有害的了
    ，并且亞硝酸鹽會導(dǎo)致我們頭暈眼花
    ，惡心想吐的哦
    ，嚴(yán)重的還會導(dǎo)致我們的生命危險的哦，所以有黑斑的黃芽菜最好別吃
    。
    特別食用建議：
    最外層的葉子最老，越往里面越嫩
    。黃芽菜葉緊緊卷著
    ，越緊的越好一些。黃芽菜外層的葉子殘留的農(nóng)藥很多
    ，要選擇葉子緊緊包裹的，也就是說
    ，農(nóng)藥依附最多的是最外層的葉幫
    ，首先要剝下扔掉。里面的葉子雖然安全程度要高一些
    ，但仍需要一片一片地清洗。
    切開黃芽菜的話
    ，總體顏色比較
    ，呈現(xiàn)黃色部分多的黃芽菜更加安全——這是在良好的天氣和肥沃的土壤中栽培出來、而且農(nóng)藥使用頻度很低的環(huán)境中長成的標(biāo)志
      。食用時，去掉外層的老幫葉
      ，葉子前端緊貼著的黃芽菜是安全好吃的標(biāo)志
      。
    通過上面的介紹，我們可以知道的了
      ，雖然黃芽菜中含有大量的營養(yǎng)元素
      ，對我們?nèi)梭w的好處也是非常多的了
      ，但是有黑斑的黃芽菜最好別吃哦
      ，有黑斑的黃芽菜最好別吃是有毒的了，會給我們的生命健康帶來不必要的威脅
      ，最后希望我們的的介紹對大家能夠有所幫助，大家如果還有什么不了解的
      ，可以隨時向我們咨詢的哦
      。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/38054.html.
    
          
    
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