火鍋幾乎是所有人的最愛了，不管是春夏秋冬
火鍋的營養(yǎng)價(jià)值
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你知道火鍋怎么吃嗎?火鍋怎么吃菜最健康?火鍋對南北方人們都是非常好的
火鍋熱氣騰騰，有葷有素
如何吃火鍋更健康
1.吃得時(shí)間太長：很多人平常喜歡圍著火鍋
2.吃得過燙：太燙的東西會傷及我們的脾胃
3.吃得太辣太麻：很多人喜歡吃辣
4.半生不熟：我們平常的習(xí)慣可能是直接把菜放在鍋里涮一下就出鍋直接吃了
火鍋的食材營養(yǎng)分析
火鍋食材都有哪些食療價(jià)值呢?火鍋的湯料一般是由辣椒
火鍋里面的主料
，有羊肉、牛肉等。對于食欲不振、胃口不佳者，坐在火鍋前越吃越想吃，不覺胃口大開。狗肉火鍋鮮美溢香且御寒、補(bǔ)中益氣、溫腎助陽;龍鳳湯火鍋將蛇與雞同食，風(fēng)味甚佳，有清肝明目、祛濕壯體之功效;羊肉火鍋味美濃香，溫補(bǔ)壯陽。火鍋的營養(yǎng)價(jià)值非常高
，而且夏季吃火鍋大汗淋漓，可以幫助人們開胃，祛風(fēng)除濕，排除身體內(nèi)的毒素。冬季吃火鍋，可以幫助我們預(yù)防風(fēng)寒，預(yù)防風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，還可以治療傷風(fēng)、鼻塞、頭痛等。火鍋里面的羊肉、牛肉等，味道香濃，溫補(bǔ)壯陽，但是，吃火鍋一定要煮熟，而且不能吃太燙的，不然里面的細(xì)菌會進(jìn)入身體，影響人體健康。很冷
。你最想吃什么？相信很多人都會想到火鍋。秋冬季節(jié)，天氣一天比一天冷。這個(gè)時(shí)候吃熱氣騰騰的火鍋是一件很開心的事情。雖然火鍋不錯(cuò)，但是有些人吃了火鍋之后會拉肚子或者便秘……健康的吃火鍋，這個(gè)你要知道。
少吃高嘌呤食物
；痛風(fēng)的發(fā)病除了體能、疲勞等因素外，與吃火鍋的頻率也有一定關(guān)系，與吃海鮮、動物內(nèi)臟、蘑菇等嘌呤類物質(zhì)密切相關(guān)。
少吃內(nèi)臟
；人們吃火鍋時(shí)，畜禽內(nèi)臟也很常見，但這樣的飲食習(xí)慣不利于健康。農(nóng)藥、化肥和添加劑廣泛用于食品生產(chǎn)。動物內(nèi)臟作為代謝器官，自然成為這類有害物質(zhì)的“過濾器”和“蓄水池”，尤其是肝臟和肺，其中含有大量的病原微生物和藥物殘留。
少吃熱食；據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)
，每年冬天過后，口腔疾病患者的數(shù)量都會增加，這與口腔黏膜被熱食燙傷有關(guān)?div id="jfovm50" class="index-wrap">；疱仠臏囟韧ǔ
少吃半熟的食物
少吃腌制食品
少喝冷飲
；火鍋就是辣。吃完后，喝一杯冷飲不僅緩解了辛辣的食物，而且讓人感覺很舒服。但是冷飲可以刺激胃，加速蠕動。如果你想緩解辛辣食物
蔬菜放在清湯鍋
最好的飲料是開水
如何健康的吃火鍋1 1
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7、火鍋中要多吃青菜，消除油膩
8、吃火鍋的頻率應(yīng)適量，不宜連著幾餐吃，吃完后的飲食應(yīng)清淡為主
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如何健康的吃火鍋2 為抵御冬日的寒氣
孕婦吃火鍋確實(shí)會有諸多危害
孕婦不宜常吃火鍋，因?yàn)榛疱佋洗蠖酁檠蛉?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">、牛肉
不過專家稱
，孕婦并不是完全不能吃火鍋，嘴饞的話可以適當(dāng)吃火鍋，但要注意吃火鍋的次數(shù)，盡量少吃。并且孕婦在吃火鍋時(shí)有諸多注意事項(xiàng)。孕婦吃火鍋時(shí)除了要注意食物營養(yǎng)外
，準(zhǔn)媽媽還需特別留意如下各項(xiàng)：火鍋太遠(yuǎn)勿強(qiáng)伸手
假如火鍋的位置距自己太遠(yuǎn)
，不要勉強(qiáng)伸手灼食物，以免加重腰背壓力，導(dǎo)致腰背疲倦及酸痛，最好請丈夫或朋友代勞。加雙筷子免沾菌
準(zhǔn)媽媽應(yīng)盡量避免用同一雙筷子取生食物及進(jìn)食
自家火鍋?zhàn)钚l(wèi)生
準(zhǔn)媽媽喜愛吃火鍋
降低食量助消化
懷孕期間可能會出現(xiàn)嘔吐反胃現(xiàn)象，因此胃部的消化能力自然降低
二
、孕婦到底為什么不能多吃火鍋啊1、易感染寄生蟲
火鍋原料是羊肉、牛肉
、豬肉等，這些生肉片中都可能含有弓形蟲的幼蟲以及其他家畜或家禽的寄生蟲，肉眼無法看見。而吃火鍋時(shí)，人們喜歡將肉片放在煮開的鍋里一燙即食，短暫的加熱是無法殺死寄生蟲的，而進(jìn)食后幼蟲在腸道中穿過腸壁隨血液進(jìn)入全身。孕婦感染時(shí)可能并無明顯不適，但幼蟲可能會通過胎盤感染胎兒，影響胎兒發(fā)育。另外，吃火鍋時(shí)經(jīng)常生熟食混在一起，可能誘發(fā)消化道炎癥。2、湯底有隱患
火鍋湯料往往口味較重，有的是紅油火鍋或者是中藥火鍋
，孕婦懷孕早期的飲食應(yīng)以清淡為主，整個(gè)懷孕期間都應(yīng)避免辛辣、中藥性質(zhì)的的飲食。另外，如果是在外面吃火鍋，無法保障火鍋湯底的衛(wèi)生條件，很多火鍋店可能會使用一些劣質(zhì)的油脂，這對孕婦都會造成健康隱患。3、營養(yǎng)不均衡
平時(shí)我們吃火鍋，高脂肪的肉類從未少過
孕媽媽們不用過多的擔(dān)心，這些是不正當(dāng)?shù)氖秤没疱伩赡軙鸬腵危害
，只要適當(dāng)食用火鍋，避免經(jīng)常吃，注意衛(wèi)生，并不會影響媽媽和寶寶的健康。三、孕婦吃火鍋都應(yīng)該注意哪些呢
火鍋雖味美
，但在吃火鍋時(shí)要注意衛(wèi)生，講究科學(xué)。孕婦想吃火鍋的話，要盡量家里自己做來吃，根據(jù)自己的需要選購新鮮食材，并且保證湯底清淡，最好不要在外面的火鍋店隨意吃火鍋。以下是孕婦吃火鍋的注意事項(xiàng)：1
、選擇新鮮食材：吃火鍋時(shí)應(yīng)選擇新鮮的蔬菜以及肉類，避免食物中毒。2
、注意湯底：孕婦吃火鍋的話，不要吃紅油湯底的火鍋，也不要吃中藥湯底的火鍋，要保證湯底的清淡和營養(yǎng)均衡，可以用雞湯、排骨湯等來作為湯底3
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孕婦懷孕期間可能會出現(xiàn)嘔吐反胃現(xiàn)象
四
1、火鍋太遠(yuǎn)勿強(qiáng)伸手
假如火鍋的位置距自己太遠(yuǎn)，不要勉強(qiáng)伸手灼食物
，以免加重腰背壓力，導(dǎo)致腰背疲倦及酸痛，最好請丈夫或朋友代勞。2、加雙筷子免沾菌
孕媽媽應(yīng)盡量避免用同一雙筷子取生食物及進(jìn)食
3 孕媽們喜愛吃火鍋 4 懷孕期間可能會出現(xiàn)嘔吐反胃現(xiàn)象 5、多放些蔬菜 火鍋?zhàn)髁喜粌H有肉 6、適量放些豆腐 豆腐是含有石膏的一種豆制品 1
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3、牛丸
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