，從超市購買回來的扇貝并用干凈的水給扇貝進行浸泡處理，為了將扇貝的殼和里面的肉分開，我們需要用沸水煮一下扇貝。找來一個漂亮的盤子，在盤子上擺上扇貝的殼和扇貝的肉。

3.將扇貝外面的殼用牙刷刷干凈

，然后將扇貝的肉放在扇貝的殼上，先找來蠔油汁兒放進鍋中進行熬制，熬制的過程中，我們還要不斷的向里面加入一些大蔥，生姜，雞精，料酒等輔助食材，再熬制一會兒之后，大家就會發(fā)現(xiàn)鍋中的汁液已經(jīng)濃稠了，然后將這些枝葉均勻的倒在剛剛我們擺在盤子上的扇貝之上就可以放心的享用了，

這道蠔油扇貝的做法是不是很簡單呢?大家在制作的時候需要特別注意的是

，我們知道扇貝是一種海生的動物，所以扇貝里面難免會有一些沙子，所以在制作之前，大家就要特別注意要將扇貝中的沙子清除干凈，最好可以選擇一些民間的方法浸泡扇貝。

本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/3965.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)

，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)