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首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

多吃百合具有滋補潤肺的功效

吃貨一枚 2023-04-26 21:03:30

百合,大家都吃過

,是一種蔬菜
。但是大家對它好像不是很熟悉,薄薄的
,一般做配菜比較多
,雖然有西芹炒百合啊,或者是百合蓮子湯等等的
。好像百合的數(shù)量還是比較少的
。百合是非常有價值的營養(yǎng)食物,對身體有很多的好處
,比如說可以滋補潤肺
,也可以止咳化痰,下面小編就給大家具體介紹一下百合的功效和好處

營養(yǎng)滋補

據(jù)現(xiàn)代藥理學研究分析

,百合含有豐富的淀粉、蛋白質
、脂肪及多種無機鹽和微量元素
。以蘭州百合為例,每百克中含蛋白質3.36毫克
、果膠5.61毫克
、膳食纖維1.7毫克、維生素C18毫克
、鈣11毫克
、磷61毫克
、鎂43毫克、鐵1毫克
、鉀510毫克
,高于多種同類蔬菜。還含有多種維生素和胡蘿卜素等物質
。眾多物質為機體提供了豐富的營養(yǎng)儲備。百合可以提高老年人的免疫力
,以增強機體對疾病的抵抗能力;可以增加肌肉的興奮性
,促進機體的新陳代謝,改善皮膚的微循環(huán)
,增加皮膚的營養(yǎng)
,使皮膚更加細嫩而富有彈性,減少皮膚皺紋的產(chǎn)生
,是治療皮膚病的常用配方藥

潤肺止咳

百合的營養(yǎng)價值很高,對人體也是有很大幫助的

。百合味甘
、性平、微苦
,入心
、肺經(jīng),主要作用是潤肺止咳
,清心安神
。中醫(yī)常將咳嗽按病因分為兩大類:外感咳嗽和內傷咳嗽。外感咳嗽多為新病
,起病急
,常有寒、熱
、燥之分
,相當于現(xiàn)代醫(yī)學上的急性上呼吸道感染、急性支氣管炎
、肺炎等病引起的咳嗽
。內傷咳嗽多為久病,常反復發(fā)作
,病程長
,有虛實之分,相當于現(xiàn)代醫(yī)學上的慢性咽喉炎
、慢性支氣管炎
、支氣管擴張
、肺結核等引起的咳嗽。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)
,百合具有抗組胺和提高肺灌流量的作用
,因此對過敏性哮喘有良好的效果。中醫(yī)學認為
,百合的作用在于潤肺止咳
,其適應證為風燥傷肺、風熱犯肺等引起的外感咳嗽及久病肺陰虧虛引起的內傷咳嗽

清心安神

百合具有清心安神的效果

,服食百合能夠既便利又安全地減輕大家的嚴重心理,改進睡覺
,增進胃口
。百合常合作酸棗仁、遠志
、蓮子肉等中藥
,以及具有協(xié)同效果的食物一同運用。食療方如百合豬心湯
,合適廣大中老年人食用

抗癌作用

百合的抗癌效果實際上是對百合許多效果的歸納運用。鮮品百合有清熱解毒的效果

,用于治療前期癌癥有顯著療效
。癌癥是耗費性疾病,加強養(yǎng)分
,減少耗費
,增強抗病能力,彌補養(yǎng)分是食療的主要準則
。百合有養(yǎng)分補養(yǎng)的效果
,可用于癌癥的輔佐治療。癌癥后期常呈現(xiàn)陰虛的證候
,百合有潤澤補陰的效果
,常被用作晚期癌癥的首要治療藥物。別的
,百合在治療呼吸系統(tǒng)腫瘤時
,尚有對癥治療的效果,如可改進肺癌患者的咳嗽
、咯血等表現(xiàn)

從上面我們就知道了,百合還是有很多的好處和功效的

。不僅可以止咳化痰
,而且還可以滋補潤肺
。對于一些呼吸系統(tǒng)的疾病是非常好的一種調養(yǎng)的食品。不僅如此
,百合還有清心安神
,抗癌的作用。所以不妨在平時的時候多吃些百合
,對身體的健康是非常有好處的哦
。希望大家能夠有保健養(yǎng)生的常識,這樣就可以讓自己的身體保持一個健康的狀態(tài)了

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