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    首頁(yè) >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)

    給你推薦兩款野豬肉養(yǎng)生食譜(野豬肉可以和紅蘿卜炒嗎)

    綠色飲食在行動(dòng) 2023-06-01 04:43:46

    給你推薦兩款野豬肉養(yǎng)生食譜

    不知道大家是否愛吃豬肉呢

    ,豬肉現(xiàn)在是人們飲食中必備的一種食材類型了?div id="d48novz" class="flower left">
    ,F(xiàn)在的人們生活水平提高了,都選擇吃野豬肉
    ,可以有促進(jìn)代謝
    ,營(yíng)養(yǎng)更加的豐富哦
    ,那么野豬肉應(yīng)該如何食用呢
    ,來(lái)看看這些養(yǎng)生食譜吧。

    野豬肉歸參湯(適用便血者

    ,痔瘡者)

    主料:黨參15克

    ,當(dāng)歸10克,野豬肉250克

    調(diào)料:精鹽

    、蔥姜
    、胡椒粉
    、豬油。

    制法:1.將野諸肉洗凈切片

    ,蔥切段
    ,姜切片,黨參
    、當(dāng)歸洗凈潤(rùn)透切片。2.將鍋中放入適量油
    ,燒熱后加入野豬肉
    、蔥、姜
    、鹽煸炒,注入清水適量
    ,加入黨參
    、當(dāng)歸共煮,煮至肉熟爛,調(diào)味即成

    效果:野豬肉對(duì)治療虛弱羸瘦、便血

    、痔瘡出血有一定的治療效果
    。當(dāng)歸具有補(bǔ)血、和血
    、調(diào)經(jīng)止痛
    、潤(rùn)燥清腸功效
    。黨參可補(bǔ)中益氣
    、生津。當(dāng)歸偏補(bǔ)血
    ,黨參偏補(bǔ)氣
    。血虛頭痛
    、眩暈
    、痔瘡下血等患者宜經(jīng)常服用。如患者血虛為主可加重當(dāng)歸用量
    ,如患者大便溏瀉當(dāng)歸的用量適當(dāng)減少
    。野豬肉比普通的豬肉營(yíng)養(yǎng)豐富,而且還可以緩解氣血不足
    ,對(duì)于調(diào)理體質(zhì)有好處
    ,而且和黨參啊當(dāng)歸一起吃,可以有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用

    串燒野豬肉(營(yíng)養(yǎng)豐富

    ,增肥)

    主料:野豬里脊肉、青椒

    、紅椒
    、洋蔥

    調(diào)料:鹽、味精

    、生姜
    、大蒜、雞粉
    、嫩肉粉
    、美極鮮、生粉

    制作方法:

    1

    、將野豬里脊肉切成厚片
    ,加入調(diào)料腌制

    2、青椒

    、紅椒
    、洋蔥切成與里脊肉大小的片狀。

    3

    、竹簽按一片肉一片青椒,一片紅椒
    ,一片洋蔥的順序串起來(lái)

    4、鍋內(nèi)放油燒至四成熟

    ,投入肉串炸至八成熟倒出。

    5

    、鍋內(nèi)留底油
    ,投入各種調(diào)料及高湯,加入肉串
    ,燒到入味
    ,裝盤即成

    效果:色澤艷麗

    ,形味美醇,營(yíng)養(yǎng)豐富

    野豬肉的幾種做法

    ,大家都學(xué)會(huì)了吧,野豬肉要比普通的豬肉口感更佳的細(xì)膩和勁道
    ,而且不含激素的
    ,對(duì)于人體的健康是有很大的幫助作用的,平時(shí)的時(shí)候我們可以經(jīng)常食用的哦
    ,對(duì)于提高人體免疫有好處

    野豬肉可以和紅蘿卜炒嗎

    紅蘿卜炒肉的正確做法

    ,色澤鮮艷
    ,鮮香可口,一盤都吃不夠

    愛食味
    11月13日09:36
    關(guān)注
    現(xiàn)在是秋季當(dāng)頭的時(shí)候很多人都不知道
    ,現(xiàn)在要吃些什么菜
    ,今天小編就給你推薦一道菜,這道菜的名字叫做紅蘿卜炒肉
    ,這道菜是不是在家庭里面很常見的
    ,小編也喜歡在家里面煮上這樣一道菜一餐可以吃兩碗飯哦!教紅蘿卜炒肉的正確做法
    ,色澤鮮艷
    ,鮮香可口
    ,一盤都吃不夠
    。下面跟小編一起來(lái)看看怎樣做這道菜吧!教紅蘿卜炒肉的正確做法
    ,色澤鮮艷
    ,鮮香可口,一盤都吃不夠




    第一步:準(zhǔn)備食材
    ,做紅蘿卜炒肉要準(zhǔn)備的食材有,新鮮的紅蘿卜
    ,新鮮的豬肉
    ,蒜,蔥
    ,食用油,食用鹽
    ,生抽
    ,蠔油,雞精
    。我們先要去市場(chǎng)上面買新鮮的紅蘿卜,很多朋友在這里就會(huì)問(wèn)我們?nèi)ナ袌?chǎng)上面是買外面進(jìn)來(lái)的紅蘿卜
    ,還是本地的紅蘿卜比較好
    ,其實(shí)這個(gè)還沒有很多的要求看自己喜歡吃那一種的,小編一般去市場(chǎng)上
    ,看見紅蘿卜就買
    ,沒有顧慮那么多。還有在市場(chǎng)上面買新鮮豬肉的時(shí)候
    ,也要注意一點(diǎn)不要買到注水的豬肉這樣的豬肉炒出來(lái)不好吃,一般去挑選豬肉的時(shí)候
    ,用手按壓一下
    ,如果自己實(shí)在不會(huì)買的話,叫上朋友一起去市場(chǎng)上面購(gòu)買也是可以的
    。其它的食材市場(chǎng)上面都是很常見的
    ,市場(chǎng)上面沒有的話去超市里面去買也是一樣的。以上食材都準(zhǔn)備好了以后就可以開始準(zhǔn)備下一步了




    第二步:處理食材
    ,首先我們要準(zhǔn)備一個(gè)干凈的盆子,在盆子里面倒入適量的清水
    ,把剛剛從市場(chǎng)上買回來(lái)的新鮮紅蘿卜放到盆子里面用清水洗兩到三遍,洗干凈以后把紅蘿卜放到菜板上面
    ,用刀切成片
    ,或者切成絲,注意切的時(shí)候不要切到手了
    ,這樣很危險(xiǎn),把切好的紅蘿卜放到干凈的碗里面留置備用
    。再把買回來(lái)的新鮮豬肉也放到盆里面用清水洗干凈后放到菜板上面切成一小塊,一小塊
    。把蒜洗干凈切成蒜泥
    ,辣椒洗干凈切成小條形,蔥洗干凈切成筒狀
    ,以上食材都切好了以后全部放到干凈的碗里面留置備用就可以了




    第三步:起鍋燒油
    ,首先我們要把鍋洗干凈
    ,等鍋里面沒有水了以后,在鍋里面倒入適量的食用油
    ,等鍋里面冒煙以后
    ,就是油溫達(dá)到六七成熱了,把前面切好的豬肉放到鍋里面進(jìn)行翻炒
    ,可以在鍋里面適量的加點(diǎn)鹽,等肉變色以后就可以放置干凈的碗里面留置備用
    。再在鍋里面倒入一點(diǎn)油
    ,等油溫達(dá)到五六成熱的時(shí)候就可以把前面切好的蒜,辣椒放到鍋里面翻炒
    ,翻炒出香味以后就可以把前面切好的紅蘿卜放到鍋里面翻炒,翻炒差不多就可以放入適量的生抽食用鹽
    ,蠔油均勻翻炒
    ,翻炒一兩分鐘以后就可以把前面炒好的肉放到鍋里面炒兩分鐘
    ,最后出鍋的時(shí)候撒上蔥花就可以了。

    野豬肉的功效

    對(duì)于野豬肉大家了解嗎

    ,它是一種常見的藥材,一般在很多的地方都會(huì)用野豬肉來(lái)作為原料
    ,它還能夠治療很多身體疾病
    ,下面我們來(lái)看看野豬肉的相關(guān)知識(shí)吧。
    【來(lái)源】
    為豬科動(dòng)物
    野豬


    【原形態(tài)】
    野豬(《唐本草》)
    ,又名:野彘(《淮南子》)

    【生境分布】
    分布很廣,遍及全國(guó)

    【性味】
    甘咸,平

    【功能主治】
    治虛弱羸瘦
    ,便血,痔瘡出血

    【用法用量】
    內(nèi)服:煮食

    【注意】
    《綱目》:"服巴豆藥者忌之。"
    【附方】
    治久痔
    ,下血不止
    ,肛邊痛:野豬肉二斤,切
    ,著五味炙
    ,空心食
    ,作羹亦得
    。(《食醫(yī)心鏡》)
    【摘錄】
    《*辭典》
    【出處】
    出自《食療本草》
    上文我們介紹了什么是野豬肉,我們知道野豬肉是一種常見的中草藥
    ,有很好的養(yǎng)生和保健作用
    ,對(duì)人體有很多好處可以緩解很多癥狀,怎么樣
    ,你了解了嗎?

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