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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
    

    


    
    
    
        
    制做美味的披薩只需要三步
    
        
    
            綠色飲食在行動
            2023-06-01 12:27:32
        
    

        
    
           
    相信很多人對于披薩一定是情有獨鐘的，披薩吃起來的味道相當(dāng)不錯
    ，披薩可以制作成多種口味
    ，不同的口味有著不同的特色
    。很多人雖然經(jīng)常會吃披薩
    ，但自己從來都沒有做過
    ，不知道如何進行，接下來
    ，小編將為大家講解關(guān)于制作披薩的方法
    ，希望能對大家有用
    。
    一
    、和面：
    準備適量的溫牛奶，溫度保持在四十度左右
    ，加入適量的酵母
    ，如果想發(fā)酵的速度更快一點的話可以多放一些
    。攪拌均勻后
    ，加入面粉，用筷子攪拌均勻
    ，面要稀軟一些
    ，和好發(fā)酵。如果平時比較喜歡奶味的話
    ，可在牛奶中再加入適量的奶油。
    二
    、備料：
    1
    、調(diào)味品：番茄沙司、沙拉醬(不吃雞蛋的朋友可以用甜面醬
    、大豆黃醬代替)、奶酪絲或奶酪小丁
    。
    2
    、蔬果類：熟甜玉米豆、蘑菇丁
    、胡蘿卜小片
    、青椒小塊
    、紅椒小塊
    、橄欖菜、榛子碎粒
    、核桃仁碎粒
    、松子仁等。
    三
    、制作：
    等面發(fā)酵好后
    ，把平底鍋開火預(yù)熱，鍋底鋪植物油一薄層
    ，將發(fā)好的面平攤在鍋底上
    ，面餅上再淋少許植物油
    ，加番茄沙司一層
    ，沙拉醬(或甜面醬等)一層(根據(jù)自己的咸淡口味決定)，再撒上蔬果類的備料
    ，最上層擺勻奶酪絲或奶酪小丁。用小火烙一刻鐘左右即可
    。
    下面還有一種做法：
    準備材料：適量的披薩醬、洋蔥
    、黃油
    、粘奶酪(為了保證拉出絲要選擇要專用的)、水果
    、自發(fā)粉、雞蛋
    、牛奶
    、青椒、培根
    、豌豆
    、玉米
    、香菇
    、調(diào)料鹽、味精
    、胡椒粉、酸辣汁
    、橄欖油等
    做法：
    第一步和面
    ，將少量黃油加熱搞化，打入一個雞蛋和少量自發(fā)粉混合
    ，然后加入牛奶和面粉
    ，不斷的揉
    ，要注意面粉和牛奶放入的速度不能快
    ，要一點點加入才行
    。大約半斤牛奶的量可以做兩張披薩，面不要太軟
    ，最后弄成兩個面團
    ，放置半小時發(fā)酵。
    第二步等面發(fā)酵的時候
    ，可以把蔬菜水果等加工一下，切成小塊狀
    ，盤里均勻涂上少許橄欖油
    ，將面團搟平放進考盤，因為沒有圓盤
    ，只能做成方的了
    。注意中間薄
    ，邊緣厚
    ，這樣做出來的披薩才有邊。
    第三步在表面抹上披薩醬
    ，可以根據(jù)口味再加些胡椒或是鹽等調(diào)料
    。把蔬菜水果
    、培根等放在上面
    ，搭配可以按自己的口味來添加。
    如果平時想吃披薩的話
    ，那么不妨參照上面介紹的方法來進行制作
    ，選擇自己制作披薩雖然沒有外面購買的披薩口感好，但是相對比較衛(wèi)生
    。制作披薩時可以根據(jù)自己的口味喜好來添加一些配料，為了使制作出來的披薩更健康更營養(yǎng)
    ，一定要保證所選擇的食材是新鮮的才行
    。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/40542.html.
    
          
    
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