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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
    

    


    
    
    
        
    怎么才能把通草豬蹄湯烹飪好
    
        
    
            綠色飲食在行動
            2023-06-01 14:31:22
        
    

        
    
           
    豬蹄湯是我們大家很熟悉的一種食物了吧
    ，是很多朋友都非常喜歡吃的了
    ，而且我們在生活中還會把豬蹄湯和通草搭配在一起
    ，制作成通草豬蹄湯了，不過我們應該怎么才能把通草豬蹄湯烹飪好呢
    ，下面就讓我們一起看看吧
    。
    豬蹄的選擇
    。豬蹄有前蹄和后蹄之分
    ，前蹄的肉比較多，通常叫做豬手;后蹄的骨頭比較多
    ，通常叫做豬腳
    。在做通草豬蹄湯的時候，藥材是要去掉的
    ，只能喝湯吃肉
    ，而且豬蹄肉中營養(yǎng)才是最多的，所以豬蹄要選前蹄
    。
    通草豬蹄湯中放多少通草?一般來說
    ，通草是藥材，藥材不用放那么多
    ，前面介紹的是放25g
    ，這個因人而異。如果奶水不是特別少的話
    ，放15g也夠了
    。如果奶水真的特別少，可以多放一點
      。
    通草豬蹄湯要怎么燉?清水里面加上所以的食材燉就OK了
      。但是切記，通草豬蹄湯中不能放其他的調料
    ，什么大料啊八角啊生姜啊蒜啊
    ，這些都不能加
    ，否則會大大影響它的效果
    ，只要在最后加鹽調味就好了。
    在我們烹飪的時候
    ，一般就會出現(xiàn)上面介紹的這些疑問了
    ，所以我們就給大家介紹了這些方面的注意事項了
    ，大家一定要多加注意了哦，那么通草豬蹄湯都有哪些營養(yǎng)價值呢
    ，一起看看吧
    。
    通草多糖具有一定的抗氧化作用和調節(jié)免疫的作用，特別適合那些濕熱內蘊的人群
    ，有清熱的作用
    。
    豬蹄中的營養(yǎng)成分比如蛋白質、脂肪等
    ，也有通乳的作用
    。《名醫(yī)別錄》這本書中就認為通草“可下乳汁”;《本草圖經(jīng)》這本書中認為通草“可行婦人乳脈
    ，滑肌膚”
    。總而言之
    ，我國傳統(tǒng)醫(yī)學認為豬蹄對壯腰補膝和通乳有很好的功效
    ，對腎虛所致的腰膝酸軟和產婦產后缺少乳汁有很好的治療功效，特別是愛美女性多吃豬蹄可以有豐胸效果
    。
    通過我們大家的介紹
    ，大家可以發(fā)現(xiàn)，通草豬蹄湯這種食物是非常好的一種食物了
    ，不過在制作的時候是有很多需要我們注意的地方的了
    ，所以大家一定要注意了哦，注意這些才能烹飪好
    ，希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們
    。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/40676.html.
    
          
    
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