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家常炒豬心怎么做(炒豬心怎么做好吃
，辣椒炒豬心的家常做法)

綠色飲食在行動 2023-04-26 22:37:07

家常炒豬心怎么做

大家在生活之中肯定不能每天都會去吃一些非常有格調的食物

，生活最主要的特征就是柴米油鹽
，當然了
，如果將柴米油鹽細心烹制的話
，也可以使生活更加的有情趣，而家常炒豬心就是一種可以提升生活情調的方法哦
，下面小編就來教給大家怎樣去制作家常炒豬心
。

1.我們在制作炒菜的時候

，最重要的就是將原材料準備充沛
，那么作為今天的主角
，豬心是必不可少的
，另外大家還需要準備一些彩椒作為輔助食材
，而料酒
，醬油
，香油和水淀粉也是要準備齊全的，另外大家還需要準備一些白糖
，胡椒粉和大蔥來調節(jié)味道。

2.豬心的第1步是清洗

，在村洗的過程中為了保證干凈，我們需要將豬心從中間切成兩半
，然后再用水龍頭的水給其進行沖洗
，這樣可以幫助更好地去除血塊
，將清洗好的豬心切成稍微薄一點的片狀
，然后放在一個盤子中
。

3.我們向盛有豬心的盤子中加入一些白酒進去

，因為白酒可以很好的去除掉豬心中的那些血水，當然了
，如果大家發(fā)現(xiàn)血水太多的話，建議將里面的白酒倒掉
，再次倒入新的白酒。

4.把我們剛開始準備的那些輔助的食材清洗干凈之后

，切成是一大小的塊狀
，并在鍋中炒出香味，用白酒泡好之后的豬心
，我們需要將其中的水分控干，接下來就是將豬心也加入到鍋中進行爆炒就可以了
。

家常炒豬心的吃法是比較受到大家的歡迎的，不過有一些人不喜歡吃辣

，那么建議這些人就不要再往里面放辣椒了，如果這樣做出來的豬心還是會覺得有腥味的話
，建議可以用面粉包裹一下再進行制作
，這樣可以更好的去除腥味。

炒豬心怎么做好吃，辣椒炒豬心的家常做法

主料豬芯250克青紅椒10克生姜適量蒜蓉適量鹽適量雞精適量生抽適量淀粉適量輔料油適量鹽適量
步驟
辣椒炒豬心的做法步驟11.將豬芯洗干凈
辣椒炒豬心的做法步驟22.青紅椒生姜
辣椒炒豬心的做法步驟33.豬芯切片
辣椒炒豬心的做法步驟44.炒青紅椒備用
辣椒炒豬心的做法步驟55.炒豬芯
辣椒炒豬心的做法步驟66.炒好出鍋裝盤

家常下飯菜炒豬心的做法步驟圖，怎么做好吃

食材用料：
洋蔥相克食物
青椒相克食物
胡蘿卜相克食物
豬心相克食物
白酒
蔥姜
醬油
雞精
鹽
辣椒粉
孜然粉
菜譜做法：
1.準備主要食材

，青椒
，洋蔥
，胡蘿卜
，豬心
2.豬心切片
3.洋蔥切大塊，胡蘿卜切片
4.青椒掰大塊
5.準備一些蔥姜
。蔥切段，姜切絲
6.起鍋熱油
7.油熱把豬心和蔥姜一起倒入
，翻炒
8.翻炒變色后，加入辣椒粉和孜然粉
，翻炒
9.翻炒均勻后再加入一大勺白酒
10.接著加入醬油
11.全部炒熟了
，出鍋前撒鹽
，加雞精
。（鹽和雞精不要一把全撒下去，像雪花飄落般
，慢慢撒，要均勻哦）翻炒均勻就可以裝盤了
12.裝盤出鍋

豬心怎么做好吃
，炒豬心的家常做法

食材用料：
洋蔥相克食物
青椒相克食物
胡蘿卜相克食物
豬心相克食物
白酒
蔥姜
醬油
雞精
鹽
辣椒粉
孜然粉
菜譜做法：
1.準備主要食材，青椒

，洋蔥
，胡蘿卜
，豬心
2.豬心切片
3.洋蔥切大塊
，胡蘿卜切片
4.青椒掰大塊
5.準備一些蔥姜
。蔥切段
，姜切絲
6.起鍋熱油
7.油熱把豬心和蔥姜一起倒入
，翻炒
8.翻炒變色后
，加入辣椒粉和孜然粉
，翻炒
9.翻炒均勻后再加入一大勺白酒
10.接著加入醬油
11.全部炒熟了，出鍋前撒鹽
，加雞精。（鹽和雞精不要一把全撒下去
，像雪花飄落般，慢慢撒
，要均勻哦）翻炒均勻就可以裝盤了
12.裝盤出鍋

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