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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      黃芩柴胡粥——祛風散寒清熱補腎
      
        
      
            綠色飲食在行動
            2023-06-03 02:01:58
        
      

        
      
           
      黃芩柴胡粥——祛風散寒清熱補腎
      大家都知道的吧
      ，柴胡是一種中藥材
      ，比如說我們經常喝的柴胡口服液啊
        ，還可以有治療疾病的作用
        ，是一種中藥材
      ，同時也是可以食用的
      ，具有祛風散寒的作用
      ，柴胡粥大家都喝過嗎
      ，來看看黃芩柴胡粥的做法，可以滋補五臟
      。
      黃芩柴胡粥
      食療功效:祛風散寒
      、清熱益腎
      營養(yǎng)價值:蛋白質、淀粉
      、脂肪
      、維生素、碳水化合物
      、礦物質
      適宜人群:一般人群即可食用
      禁忌人群:脾胃虛寒者
      柴胡黃芩粥所需材料
      主要食材大米.柴胡.細辛.黃岑.枸杞.鹽.蔥
      柴胡黃岑粥的做法
      1大米洗凈;細辛洗凈;柴胡
      、黃岑洗凈后煎取汁液備用;蔥洗凈，切成蔥花
      。
      2鍋置火上
      ，倒入藥汁和少許清水，放入大米
      ，以大火煮至米粒開花
      ，再加入枸杞和細辛，轉小火熬煮
      。
      3待粥煮至濃稠狀
      ，調入鹽拌勻，再撒上蔥花即可
      。
      柴胡黃岑粥的功效與作用
      柴胡具有和解表里
      、疏肝解郁、升陽舉陷
      、退熱截瘧的功效
      。用于感冒發(fā)熱，寒熱往來
      ，胸脅脹痛
      ，月經不調，子宮脫垂
        ，脫肛
        。黃芩具有清熱燥濕、涼血安胎
        、降低血壓
        、解毒的功效。大米具有補中益氣
        、健脾養(yǎng)胃
        、和五臟、通血脈
        、聰耳明目
        、止煩
        、止渴、止瀉的功效.柴胡黃岑粥此粥具有祛風散寒
        、清熱益腎
        、健脾益胃的功效。這樣的一道粥品是可以有健脾養(yǎng)胃的作用的
        ，而且還可以滋補五臟
        ，對于清熱解毒潤燥是不錯的選擇，同時也可以有預防感冒的作用
      ，滋補氣血的同時也可以補腎
      。
      關于黃芩柴胡粥的做法
      ，大家都學會了吧
      ，方法簡單，而且營養(yǎng)價值是很豐富的哦
      ，可以補充豐富的蛋白質和脂肪
      ，而且還可以有補腎健腦的作用和功效哦，祛風散寒清熱補腎滋補五臟
      ，但是也要注意食用的量
      。
      小柴胡湯組成中柴胡與黃芩用量比例是：
      小柴胡湯組成中柴胡與黃芩用量比例是：

       A.8：6

      B.8：5

      C.8：3(正確答案)

      D.8：4

      E.8：2
      心火過旺怎么調理,怎么引起的
      所謂上“火”，實際是中醫(yī)所談的一種致病因素
      ，有外感
      、內生之分。外感“火”
      、“熱”之邪
      ，其實就是熱邪，只是程度不同
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      ！盎稹蹦恕盁帷敝畼O也。內生火熱多因陽盛有余化火
      ，或陰虛火旺
      ，或邪郁化火，或五志過極
      ，氣機不暢
      ，陽氣不能宣發(fā)所致。 
      外感“火”
      、“熱”之邪的致病特點有四： 
      1.“火”為陽邪
      ，其性先上，故火之為病
        ，常見面紅
        ，目赤
        ，發(fā)燒，舌邊
        、舌尖紅腫或口舌生瘡
        ，牙齦腫痛，咽紅腫痛
        。 
      2.“火”耗氣傷津
        ，消灼陰液，往往口渴喜冷飲
        ，咽干舌燥
        ，小便短赤，大便秘結
        。 
      3.“熱”入血分可使血流薄疾
        ，甚則灼傷脈絡，迫血妄行
        ，而致各種出血
        ，如吐血、衄血
        、便血
        、尿血、崩漏
        。 
      4.“火”若侵入血分再郁結局部使脈絡氣血不通
      ，可發(fā)癰腫瘡瘍。故《靈樞·癰疽》說：“火熱不止
      ，熱勝則肉腐
      ，肉腐則為膿……” 
      內生火熱是疾病發(fā)展過程中由于臟腑氣血陰陽的功能失調所產生的病理狀態(tài)，它有虛
      、實之分
      。實火與虛火的形成機理雖有不同，但表現(xiàn)上往往類似
      。且因實火可致傷陰耗津
      ，動血的一面又可形成陰虛火旺的虛火或虛實夾雜之證。心火旺可見心悸
      、失眠
      、多夢、舌尖痛
      、口舌糜爛
      、尿黃灼熱等證，心火也有實虛之分
      。實火多由邪熱內蘊
      、痰火內郁或情志所傷
      ，五志過極化火而致。若勞累過度
      ，耗傷心之陰血
      ，形成陰陽失衡，陽氣偏亢則為虛火
      。肝火上炎表現(xiàn)為頭漲痛
      ，面紅目赤，急躁易怒
      ，耳鳴甚至暴聾
      。“火”也有虛
      、實之分
      ，因肝陰不足，水不涵木
        ，陰之不足陽之升動可致因肝火亢盛
        ，氣郁化火亦使然
        。肺陰不足內熱自生后可見干咳少痰
      、氣短、口咽干燥
      、潮熱盜汗
      、五心煩熱，若肺絡受損會見咯血
      。 
      對于虛火
      、實火臨床需四診合參、辨證施治
      。同時如果我們采取食療方法配合治療
      ，會起到促進療效的作用。
      柴胡的功效與作用及禁忌介紹
      　　柴胡是我們經常聽聞的中藥的一種
      ，有著很多的功效和作用
      ，但也是有所禁忌的。下面一起來看看柴胡的功效與作用及禁忌吧!
      　　柴胡的藥用功效 
      　　1
      、和解少陽：柴胡苦涼
      ，入少陽經，少陽受邪
      ，邪并于陰則寒
      ，邪并于陽則熱，柴胡為少陽專藥
      ，氣質輕清
      ，苦味最薄
      ，透泄半表半里之外邪，使從外解
      ，故有和解少陽之功效
      。
       
      　　2、舒肝和胃：柴胡苦辛涼
      ，入肝膽三焦經
      ，有舒肝和胃之功效，常用于心腹結氣
      ，飲食積聚
      ，推陳致新，脅痛腹脹
      。
       
      　　3
      、升陽舉陷：柴胡有升陽舉陷之功效，用治中氣下陷
      、久瀉脫肛
      、子宮下垂等證，常與黃芪
      、人參等補氣升陽之品同用
      ，如補中益氣湯。
       
      　　4
      、舒肝解郁：柴胡能條達肝氣而疏肝解郁
      ，可用治郁證、經水不調
      、熱入血室等證
      。若肝郁氣滯脅痛可與香附、枳殼等同用
      ，用治肝郁血虛所致的脅痛
      、月經不調等常與當歸、白芍等同用
      。
       
      　　5
      、清泄相火：柴胡苦涼，則能清熱瀉火
      ，入肝膽三焦經
      ，則能清泄相火，常用于頭痛
      、眩暈
      、目昏障翳、耳鳴耳聾等證。
       
      　　6
      、祛風除痹：柴胡為風藥
      ，風為百病之長，風去則濕去
      ，故有祛風除痹之功效
      。若癥見肢體重著、肌膚頑麻或肢節(jié)疼痛
      、痛處固定
      、陰雨則發(fā)，可選用柴胡祛風勝濕而除痹
      。
       
      　　7
      、疏散退熱：柴胡尤善于疏解半表半里之邪，為治少陽證的要藥
      ，治傷寒邪在少陽
      、寒熱往來、胸脅苦滿
      、口苦咽干目眩等癥常與黃芩
      、半夏等配伍應用，用治感冒發(fā)熱
      ，可與甘草同用
      。
       　　柴胡的藥用價值 
      　　【性味】味辛、苦
      ，性微寒
      。
       
      　　【歸經】肝、膽
      、肺經。
       
      　　【功效】和解表里
      、疏肝解郁
      、升陽舉陷、退熱截瘧
      ，治感冒發(fā)熱
      、寒熱往來、胸脅脹痛
      、月經不調
      、子宮脫垂、脫肛
      。
       　　柴胡的藥理作用 
      　　1
      、解熱抗炎作用：柴胡有顯著的中樞性解熱降溫作用，北柴胡皂苷和其揮發(fā)油
      、柴胡粗皂苷
      、柴胡皂苷元A
      、山柰苷等對小鼠實驗性足腫脹有明顯的抑制作用，對血管通透性有明顯的抑制作用
      。
       
      　　2
      、鎮(zhèn)靜鎮(zhèn)痛作用：柴胡粗皂苷、皂苷元A有明顯的鎮(zhèn)靜作用
      ，并能延長小鼠的睡眠時間
        ，并對小鼠實驗性疼痛有明顯的鎮(zhèn)痛作用。
       
      　　3
        、保肝利膽作用：柴胡制劑能減輕肝細胞變性
      、壞死，使肝細胞內蓄積的肝糖原和核糖核酸含量大部恢復或接近正常
      ，并能抑制損傷肝臟的纖維增生
      ，促進纖維吸收，減少肝硬化的發(fā)生
      。
       
      　　4
      、調節(jié)胃腸作用：柴胡粗皂苷有明顯的抑制胃液分泌的功效，使胃蛋白酶活性減低
      ，潰瘍系數(shù)減少
      。柴胡山柰苷對離體腸管具有解痙作用，柴胡提取物對胰蛋白酶有明顯的抑制功效
      。
       
      　　5
      、降壓抗凝作用：柴胡粗皂苷能使大鼠血壓下降、心率減慢
      ，靜脈注射時其作用更強
      。柴胡粗皂苷能明顯抑制血小板的聚集，有明顯的抗凝作用
      ，能引起溶血
      。
       
      　　6、增強免疫功能：柴胡能明顯促進小鼠二次免疫后綿羊紅細胞抗體形成
      ，對ConA和PHA引起的小鼠淋巴細胞增生具有顯著增強作用
      ，能增強Kupffer細胞的吞噬作用，能增強單核巨噬細胞的吞噬作用
      。
       
      　　7
      、增強代謝作用：柴胡皂苷和皂苷元有降低血清膽固醇和甘油三脂的作用，?一菠菜甾醇有降低血膽固醇的功效
      ，柴胡皂苷能明顯增加大鼠肝內蛋白質的合成
      ，三島柴胡能明顯升高大鼠的血糖。
       
      　　8、抗菌及抗病毒：柴胡對溶血性鏈球菌
      、金黃色葡萄球菌
      、霍亂弧菌、結核桿菌
        、鉤端螺旋體有抗菌作用
        ，對流感病毒、肝炎病毒
        、牛痘病毒
        、Ⅰ型脊髓灰白質炎病毒、皰疹病毒有抗病毒作用
        。
       
      　　9
        、其他保腎作用：柴胡皂苷對腎臟病變有保護作用，小劑量能抑制利尿
        ，大劑量能促進利尿
        。柴胡對細菌、病毒
        、瘧原蟲有一定的抑制作用
        。柴胡皂苷還有抗癌作用以及抗肝損傷作用。
       　　柴胡的藥用禁忌 
      　　1
        、《本草經集注》：半夏為之使
        ，惡皂莢，畏女菀
        、藜蘆
        。
       
      　　2、《醫(yī)學入門》：元氣下絕
        ，陰火多汗者
        ，誤服必死。
       
      　　3
      、《本草經疏》：病人虛而氣升者忌之
      ，嘔吐及陰虛火熾炎上者，法所同忌
      ，瘧非少陽經者勿食。
       
      　　柴胡的食用方法
       
      　　1
      、柴胡湯
       
      　　【配方】柴胡12克
      ，黃芩9克，人參6克
      ，清半夏9克
      ，炙甘草5克，生姜9克，大棗4枚
      。
       
      　　【用法】上七味
      ，以水一斗二升，煮取六升
      ，去滓
      ，再煎，取三升
      ，溫服一升
      ，日三服。
       
      　　【功效】疏風解表
      ，滋液潤腸
      。
       
      　　2、柴胡蓮藕片
       
      　　【配方】蓮藕200克
      ，綠豆芽150克
      ，番茄50克，柴胡5克
      ，山楂10克
      ，醋，白糖
        ，鹽各少量
        。
       
      　　【用法】柴胡、山楂水煎去渣取汁50毫升
        ，再把糖
        ，醋，藥汁
        ，鹽混勻
        。將藕切成片，放進汁中浸泡10分鐘
        ，用大火將藕片炒熟
        ，加上味汁略煮出鍋裝盤，綠豆芽炒后圍在四面
        ，再點綴上生番茄片
        。
       
      　　【功效】疏肝清熱
       
      　　3、柴胡疏肝粥
       
      　　【配方】香附子
        、柴胡
      、白芍、枳殼
      、川芎
      、甘草
      、麥芽各10克，粳米100克
      ，適量的白糖
      。
       
      　　【用法】上七味藥煎取濃汁，去渣
      ，粳米淘凈和藥汁同煮為粥
      ，加入白糖稍煮就可以。每天兩回
      ，溫熱服
      。
       
      　　【功效】理氣寬中，和解退熱
      ，比較適用于肝郁氣滯之脅痛低熱
      。
       
      　　4、柴胡粥
       
      　　【配方】柴胡10克
      ，大米100克
      ，適量的白糖。
       
      　　【用法】柴胡擇凈
      ，放進鍋里
      ，加清水適量的，水煎取汁
      ，加大米煮粥
      ，待熟時調入白糖，再煮一
      、二沸即成
      ，每天一至兩劑，連續(xù)三到五日
      。
       
      　　【功效】疏肝解郁
      。
       
      　　5、柴胡青葉粥
       
      　　【配方】大青葉9克
      ，柴胡9克
      ，粳米30克，適量的白糖
      。
       
      　　【用法】大青葉
      、柴胡加水250毫升，煎到200毫升
      ，再將粳米
      、白糖加入煮為稀粥。每天一劑
      ，連續(xù)服用5到6日
      。
       
      　　【功效】帶狀皰疹食療方。
       
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      廣東月子餐豬腳姜
      ，這樣做法比外面的更好吃
      ，幾分鐘就能學會！
      
                        
      建議收藏?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">！添丁豬腳姜的做法，添丁豬腳姜怎么做好吃
      ，添丁用料豬腳兩斤肉姜1斤添丁甜醋兩斤紅糖100克雞蛋幾個豬腳姜醋蛋的做法第一天：姜去皮洗凈
      ，用刀背拍散，鍋中不放油
      ，小火炒干水份
                
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      ，這樣做法比外面的更好吃，幾分鐘就能學會
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      藕加梨
      ，專治秋冬天咳嗽！
      
                        
       免費關注...本周我們將迎來立秋要潤燥養(yǎng)肺這7種潤肺降燥的食物千萬不要錯過“立秋之日涼風來”
      ，2021年8月7日將迎來立秋節(jié)氣。立秋后
      ，天氣依然“炎熱”
      ，暑氣未消，秋燥漸起
      ，人體容易出現(xiàn)皮膚干燥發(fā)癢
                
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      立秋后幾點起床最健康
      ？！都看一眼吧
      ！
      
                        
      .晚上幾點睡覺最健康7:30：起床
        。研究人員發(fā)現(xiàn)，那些在早上5:22—7:21 分起床的人
        ，其血液中有一種能引起心臟病的物質含量較高
        ，因此，在7:21之后起床對身體健康更加有益
        。打開臺燈
        。“一醒來
                
                  ！都看一眼吧
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      ！都看一眼吧
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      寶寶清脾胃推拿手法。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃
      。
      
                        
      寶寶清脾胃推拿手法
      。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃
      。$$$$聰明可愛你悅寶的視頻原聲寶寶積食可以做小兒推拿嗎？寶媽你好
      ，寶寶即使可以做小兒推拿
      。小兒推拿可以促進腸胃運動，從而促進消化吸收
                
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      。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃。">