椰子雞湯味道好不好,教你做法

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椰子煲雞湯的做法

椰子燉雞是一道十分清甜的湯水，椰子的甜

，雞肉的香，實(shí)是雞湯中的上品。椰子煲雞湯的功效為清潤補(bǔ)氣，養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚。

主料：雞或者烏雞：半只 ? ?老椰子：一個?

輔料：料（里面包括紅棗,黨參,枸杞等清涼滋潤藥材）：一份?

做法步驟

雞肉洗干凈，砍塊

。（我這次是兩個雞腿，因?yàn)槎嗳膺€可以吃。其實(shí)還可以放幾塊豬肉，放了更清甜。

2. 椰子也切成塊，我是叫老板幫我劈開椰子殼的

，自己弄的話很難弄

3. 椰子水也不要倒掉

，很甜的

4. 湯料洗干凈

5. 全部倒入鍋中

，加適量純凈水，記得把椰子水也一同倒入鍋中一起煲。（小秘籍：如果使用礦物質(zhì)山泉水代替普通水，煲出的湯會格外清甜。）

6. 我用智能電飯煲煮的，兩個小時后加入小量食鹽大致完成

。如使用爐灶煲，先連材料大火煮沸10分鐘后改為中火煲半小時，最后在改為小火慢煲1～2小時即可。

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