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    哪些食物適合和冬瓜排骨湯搭配

    綠色飲食在行動 2023-06-03 06:15:59

    哪些食物適合和冬瓜排骨湯搭配

    冬瓜排骨湯是我們很熟悉的食物了吧,是很多朋友很喜歡的一種湯了

    ,它的味道是非常不錯的
    ,而且還要很強的營養(yǎng)價值
    ,但是大家知道嗎
    ,冬瓜排骨湯其實是可以和很多食物一起搭配的哦,下面就讓我們看看都有哪些搭配方法吧

    冬瓜有清熱解毒

    ,利水消炎、除煩止渴
    、祛濕解暑的功效
    。而薏米營養(yǎng)價值極高,又易被消化吸收
    。有慢性腸炎
    、消化不良、浮腫等癥患者食用
    ,可有助于緩解病情
    。另外,據(jù)說薏米還可以美白

    做法:

    食材:豬肩胛骨

    、冬瓜、姜
    、薏米
    、調(diào)味品。

    制作步驟:豬肩胛骨用清水浸泡

    ,換兩次水
    。冬瓜洗凈,帶皮切成塊
    。將薏米提前一小時浸泡備用
    。在鍋里放入足量的水,放入排骨一起煮開
    ,水開后撈出凈血沫子
    。在湯里放入四片姜。倒入薏米和冬瓜塊
    ,水開后用中小火煲1小時左右
    。臨出鍋時調(diào)入鹽和白胡椒粉即可。

    上面就是我們給大家推薦的適合于冬瓜排骨湯一起搭配的薏米了

    ,它是特別適合和冬瓜排骨湯搭配的了
    ,我們還給大家推薦了做法,下面就讓我們一起看看還有什么適合搭配吧

    冬瓜有利尿消腫

    、減肥、清熱解暑的功效,而海帶不僅可以防止人體缺鈣
    ,還有降血壓的作用

    做法:

    食材:豬大排、海帶

    、冬瓜
    、姜、蒜
    、花椒
    、蔥白、調(diào)味品

    制作步驟:將海帶提前1-2小時泡軟

    ,洗凈后切成粗條或方塊備用。冬瓜去皮洗凈切小塊備用
    。排骨入冷水鍋中去血水
    ,水沸后關(guān)火,撈出排骨備用
    。將鍋洗凈
    ,加入半鍋溫水和排骨,再加入姜片和蔥段
    、花椒粒
    ,大火燒開后轉(zhuǎn)小火煨制。湯煨制半小時左右之后放入海帶
    。20分鐘左右之后加入冬瓜
    、蒜粒和鹽,冬瓜煮熟之后根據(jù)個人口味加入雞精即可

    這就是我們給大家推薦的幾種食物了

    ,是非常適合和冬瓜排骨湯一起搭配食用的了,它們都是可以讓冬瓜排骨湯更美味更營養(yǎng)的了
    ,大家千萬不要錯過這些食物哦
    ,搭配起來食用是很好的,希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們

    哪些食物適合和冬瓜排骨湯搭配

    冬瓜排骨湯可與海帶

    、黃豆、玉米
    、薏仁等食材搭配
    ,搭配不同的食材,口感和功效均有所不同
    ,下面我們做簡單解析

    海帶冬瓜排骨湯
    海帶含有豐富的鉀和鈣,可降低血壓和補充鈣質(zhì);冬瓜有清熱解毒
    、利尿消腫的功效
    ;排骨更是補鈣的好手,男女老幼皆適宜
    ,很適合夏季食用

    黃豆冬瓜排骨湯
    肉、豆軟爛
    ,湯鮮香、清淡
    。排骨可補充鈣質(zhì)
    ;冬瓜可護膚美白利尿消腫;黃豆可補充大量的蛋白質(zhì)
    ,對人體有很好的滋補作用

    玉米冬瓜排骨湯
    玉米香甜,可補充多種營養(yǎng)素
    ,冬瓜綿軟具有清熱熱利濕的作用
    ,很適合空氣潮濕的廣東地區(qū)食用。

    冬瓜排骨湯怎么熬好喝
    ,可以放什么更營養(yǎng)

    食材明細
    排骨
    適量
    冬瓜
    適量
    香油
    適量
    八角
    適量
    胡椒
    適量
    冰糖
    適量

    適量
    白醋
    適量

    適量

    適量
    清淡
    口味

    工藝
    數(shù)小時
    耗時
    簡單
    難度
    冬瓜排骨湯的做法步驟
    冬瓜排骨湯的做法步驟:11原料圖如圖。
    冬瓜排骨湯的做法步驟:22排骨焯水

    ,撈出洗凈備用

    冬瓜排骨湯的做法步驟:33蔥切段,姜切絲

    冬瓜排骨湯的做法步驟:44排骨和蔥姜八角
    ,白醋,冰糖
    ,一起放進煲里煲一小時

    冬瓜排骨湯的做法步驟:55放入冬瓜,鹽
    ,胡椒粉
    ,繼續(xù)半小時出鍋放點香油即可。
    小竅門
    接受香菜的可以放點香菜

    冬瓜不要煮太久了
    ,太久就都碎掉夾不住。

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