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    首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

    吃雞肉可以使免疫力增強

    綠色飲食在行動 2023-06-03 14:47:09

    相信大家對于雞肉一定會比較喜歡吃的

    ,雞肉可以做很多種類,在生活中經(jīng)常吃雞肉的話
    ,對于身體健康是有很大幫助的
    ,合理適量的吃雞肉,可以使精力提升免疫力增強
    ,圍繞這個話題
    ,接下來讓我們一起來詳細的了解一下

    中醫(yī)認為

    ,雞肉營養(yǎng)成份很多
    ,吃雞肉可以起到溫中益氣、補精填髓
    、益五臟
    、補虛損的功效,對于身體虛弱而引起的乏力
    、頭暈等癥狀有一定的治療作用

    對于男性來說,由腎精不足所導致的小便頻繁

    、耳聾
    、精少精冷等癥狀
    ,也可以通過吃雞肉得到一定的緩解。

    現(xiàn)代營養(yǎng)學上一直有“紅肉”和“白肉”之分

    ,前者指的是豬
    、牛、羊等肉類;后者指的是禽類和海鮮等
    ,其營養(yǎng)價值要高于紅肉

    雞肉屬于“白肉”的一種

    ,能夠增強人體免疫力的作用主要體現(xiàn)在所含有的?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">;撬嵘稀E
    ;撬峥稍鰪娙说南芰?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,起到抗氧化和一定的解毒作用?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?梢杂行Ц纳菩哪X功能
    、促進兒童智力發(fā)育方面,更是有較好的作用
    。尤其是烏雞
    、火雞其牛磺酸含量更高
    ,比普通雞肉的滋補作用更強

    此外,雞不同部位的肉營養(yǎng)成分有所差異

    。雞胸脯肉的脂肪含量很低
    ,而且含有大量維生素,如維生素B和尼克酸
    ,后者能起到降低膽固醇的作用;雞翅膀卻含有較多脂肪
    ,想減肥的人應(yīng)盡量少吃一些。一般來說
    ,老雞的脂肪含量高于仔雞
    。雞肝中的膽固醇很高,與豬肝的含量基本接近
    ,因此如果膽固醇高的人是不可以多吃的

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