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    食用刺梨有哪些功效,怎么吃
    
        
    
            綠色飲食在行動(dòng)
            2023-06-03 15:39:45
        
    

        
    
           
    刺梨也叫作山王果
    、刺莓果
    、佛朗果
      、茨梨
      、木梨子
    ，是滋補(bǔ)健身的營(yíng)養(yǎng)珍果
    ，是一種稀有的果實(shí)
    。刺梨自古以來(lái)就是被人們廣泛的食用
    ，刺梨吃起來(lái)味道比較酸澀
    ，可以健胃消食
    、收斂止泄
    。刺梨用于治療積食腹脹、痢疾
    、腸炎
    、維生素C缺乏癥等。
    食用刺梨有哪些功效
    刺梨是非常受人們喜愛(ài)的食物
    ，刺梨是貴州省的一種特色水果
    。新鮮的刺梨果香濃郁，而制成干的刺梨同樣也很美味
    ，而且食用功效也是杠杠滴!刺梨果實(shí)多為扁圓球形
    ，橫徑一般為二至四厘米，八至九月果實(shí)成熟
    ，黃色
    ，有時(shí)帶紅暈。果肉脆
    ，成熟后有濃芳香味
    。果皮上密生小肉刺，俗稱之為“刺梨”
    。果實(shí)內(nèi)含有豐富的維生素C
    ，被稱為“維C之王”。那么
    ，刺梨的食用功效包括哪些呢?
    1
    、青少年吃刺梨促進(jìn)發(fā)育：刺梨胡蘿卜素的含量十分豐富，而胡蘿卜素是維生素A的前身
      ，常吃刺梨可以治療維生素A缺乏癥
      ，對(duì)于生長(zhǎng)發(fā)育是十分有益的，正在長(zhǎng)身體的青少年很適合吃
      。
    2
      、老年人吃刺梨血壓降血糖：刺梨中的超氧化物岐化酶還能進(jìn)入血管將沉積的自由基清除，保持血管的暢通
      ，可以降脂降壓
      ，對(duì)心血管疾病有很好的預(yù)防作用，還能預(yù)防老年癡呆
      。
    3
      、吃刺梨抗衰老：刺梨中含有一種叫做超氧化物岐化酶的物質(zhì)，而且含量還比較豐富
      ，它有什么作用呢?原來(lái)它可以減少體內(nèi)自由基的破壞
      ，起到抗衰老的作用。
    4、防癌抗癌：研究發(fā)現(xiàn)
      ，刺梨汁能有效地阻斷體內(nèi)源性合成的致癌物質(zhì)N-亞硝脯氨酸的形成
      ，可防止肝癌、神經(jīng)系統(tǒng)腫癌及肺
    、腎腫癌發(fā)生。
    5
    、增強(qiáng)抵抗力：刺梨子中含有豐富的維生素C
    ，而維C是具有促進(jìn)抗體形成的作用的，對(duì)于感冒等病毒感染疾病有很強(qiáng)的免疫力
    ，同時(shí)對(duì)于一些傳染性的疾病也有預(yù)防作用
    。
    刺梨食用方法
    1、生吃
    ，刺梨是一種野生的水果
    ，刮掉表面的刺，挖去種子
    ，它的果肉很脆
    ，果香濃郁，蘸白糖吃
    ，口感更好
    。
    2、刺梨去掉刺
    ，放在瓷罐內(nèi)
    ，放一些白糖，過(guò)十天左右
    ，用勺子舀果肉沖水喝
    ，味道很好。
    3
    、刺梨可以泡酒
    、把刺梨去掉刺和籽泡成刺梨果酒，顏色金黃
    ，口感獨(dú)特
      。
    4、刺梨可以曬制成干果
      ，泡茶喝有保健功效
      。
    刺梨可以天天吃嗎?刺梨的維生素C含量非常豐富，可以用來(lái)泡水喝
      ，能夠在寒冷的冬天幫助人們抗病毒預(yù)防感冒
      。刺梨泡水的利用率比較高。但是我們要注意，任何東西都不能過(guò)量食用
      ，而刺梨屬于涼性的食物
      ，如果吃多了會(huì)導(dǎo)致拉肚子，所以脾胃虛寒的人最好不要吃
      。
    

          
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