食物的種類多種多樣
海帶不能和什么一起吃?
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、柿子海帶和柿子相克,兩者同吃會(huì)生成不溶性的結(jié)合物
,可能導(dǎo)致胃腸道不適。富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用,海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結(jié)合,生成不溶性的結(jié)合物,容易影響某些營(yíng)養(yǎng)成分的消化吸收,導(dǎo)致胃腸道不適。所以海帶不宜與柿子一起食用。2、茶
海帶和茶相克,會(huì)引起腸胃不適
3、酸澀水果
海帶和酸澀水果相克
,導(dǎo)致腸胃不適。吃過海帶也不宜立即吃酸澀的水果,因?yàn)楹е械纳槿绻麤]有被沖洗干凈的話,酸澀水果中的維生素C與砷相作用,容易形成有毒物質(zhì)。再者,酸澀水果含植物酸,海帶中含有豐富的鐵,植物酸會(huì)阻礙體內(nèi)鐵的吸收。吃海帶不要和酸澀的水果一起吃,以免影響維生素的吸收和利用,也會(huì)出現(xiàn)有毒的物質(zhì)侵入人體對(duì)身體不利關(guān)于海帶的飲食搭配
1 寒性食物海帶性質(zhì)寒涼
,具有一定的腸道滑利性,適當(dāng)食用具有潤(rùn)腸通便的作用,但若食用過多,會(huì)加重腸道的潤(rùn)滑度,容易造成排便不正常,導(dǎo)致腹痛、拉肚子的情況,不利于腸胃的健康情況。常見的寒性食物有:秋葵
、荸薺、西瓜、螃蟹、菱角、冰啤酒、冷飲等。2 富含膠質(zhì)的食物由于海帶性寒,具有滑利腸道的作用
,而富含膠質(zhì)的食物,同樣可以增強(qiáng)腸道的滑利性,因此若是將海帶與富含膠質(zhì)的食物一起食用,有利于加劇腸道滑利作用,容易出現(xiàn)拉肚子的情況。富含膠質(zhì)的食物有:無花果
、木瓜3 富含草酸的食物海帶中含有豐富的礦物質(zhì)
常見的富含草酸的食物有:莧菜、葡萄
4 一周吃幾次海帶合理一周吃1-2次
雖然海帶營(yíng)養(yǎng)豐富
,但是性味寒涼,吃多了會(huì)加重腸胃的寒涼之氣,容易引起腹痛、腹瀉等腸胃不適,并且當(dāng)中碘離子含量豐富,食用過多會(huì)攝入碘元素過量,不利于身體健康,因此不建議經(jīng)常食用,一周1-2次即可。柿子
海帶和酸澀水果相克
擴(kuò)展資料:
注意事項(xiàng):
1、因?yàn)楹У臓I(yíng)養(yǎng)比較豐富
2
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人民網(wǎng)-常吃海帶有益健康 海帶不能和這6種食物一起吃
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