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    海帶的禁忌飲食搭配你懂多少(海帶和什么不能一起吃 一周吃幾次海帶合理)

    綠色飲食在行動(dòng) 2023-06-03 15:54:49

    海帶的禁忌飲食搭配你懂多少

    食物的種類多種多樣

    ,我們要合理的搭配食物
    ,這樣才能吃的健康,但是你知道嗎
    ,很多的食物的不良搭配會(huì)給身體造成一定的影響
    。比如說海帶,是大家都很喜歡吃的一種食材
    ,那么你知道它的禁忌搭配嗎
    ,來看看吧

    海帶不能和什么一起吃?

    1

    、柿子

    海帶和柿子相克,兩者同吃會(huì)生成不溶性的結(jié)合物

    ,可能導(dǎo)致胃腸道不適
    。富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用,海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結(jié)合
    ,生成不溶性的結(jié)合物
    ,容易影響某些營(yíng)養(yǎng)成分的消化吸收,導(dǎo)致胃腸道不適
    。所以海帶不宜與柿子一起食用

    2、茶

    海帶和茶相克,會(huì)引起腸胃不適

    。吃海帶后不要馬上喝茶,因?yàn)椴韬匪幔е泻胸S富的鐵
    ,鞣酸會(huì)阻礙體內(nèi)鐵的吸收
    。食用海帶的時(shí)候一定要注意不好和茶一起食用
    ,吃完海帶最好不要喝茶哦,以免對(duì)腸胃引起不適
    ,會(huì)出現(xiàn)鐵質(zhì)難以吸收的情況

    3、酸澀水果

    海帶和酸澀水果相克

    ,導(dǎo)致腸胃不適
    。吃過海帶也不宜立即吃酸澀的水果,因?yàn)楹е械纳槿绻麤]有被沖洗干凈的話
    ,酸澀水果中的維生素C與砷相作用
    ,容易形成有毒物質(zhì)。再者
    ,酸澀水果含植物酸
    ,海帶中含有豐富的鐵
    ,植物酸會(huì)阻礙體內(nèi)鐵的吸收
    。吃海帶不要和酸澀的水果一起吃
    ,以免影響維生素的吸收和利用,也會(huì)出現(xiàn)有毒的物質(zhì)侵入人體對(duì)身體不利

    關(guān)于海帶的飲食搭配

    ,大家都知道了吧,這些飲食的禁忌
    ,大家都知道了吧
    ,可以看出的是海帶的禁忌還是有很多的,比如說不要和柿子一起吃
    ,還要注意不要和茶或者是酸澀的水果同食
    ,對(duì)身體健康不利哦。

    海帶和什么不能一起吃 一周吃幾次海帶合理

    1 寒性食物海帶性質(zhì)寒涼

    ,具有一定的腸道滑利性
    ,適當(dāng)食用具有潤(rùn)腸通便的作用,但若食用過多
    ,會(huì)加重腸道的潤(rùn)滑度,容易造成排便不正常
    ,導(dǎo)致腹痛
    、拉肚子的情況,不利于腸胃的健康情況

    常見的寒性食物有:秋葵

    、荸薺、西瓜
    、螃蟹
    、菱角、冰啤酒
    、冷飲等

    2 富含膠質(zhì)的食物由于海帶性寒,具有滑利腸道的作用

    ,而富含膠質(zhì)的食物
    ,同樣可以增強(qiáng)腸道的滑利性
    ,因此若是將海帶與富含膠質(zhì)的食物一起食用
    ,有利于加劇腸道滑利作用,容易出現(xiàn)拉肚子的情況。

    富含膠質(zhì)的食物有:無花果

    、木瓜
    、雪蓮果、果膠阻隔劑
    、西紅柿
    、柿子等。

    3 富含草酸的食物海帶中含有豐富的礦物質(zhì)

    ,尤其是碘離子
    ,食用還可以增強(qiáng)體內(nèi)的鈣、鎂元素的含量
    ,可以增強(qiáng)骨骼強(qiáng)度
    ,但是若與富含草酸的食物一起食用,礦物質(zhì)會(huì)和草酸發(fā)生反應(yīng)
    ,生成的沉淀物不能消化
    ,長(zhǎng)期食用過多有可能會(huì)形成結(jié)石,影響身體健康

    常見的富含草酸的食物有:莧菜、葡萄

    、提子
    、菠菜、蔥
    、芥菜
    、可可豆、咖啡等

    4 一周吃幾次海帶合理一周吃1-2次

    ,每次攝入量50克為宜。

    雖然海帶營(yíng)養(yǎng)豐富

    ,但是性味寒涼
    ,吃多了會(huì)加重腸胃的寒涼之氣,容易引起腹痛
    、腹瀉等腸胃不適,并且當(dāng)中碘離子含量豐富
    ,食用過多會(huì)攝入碘元素過量,不利于身體健康
    ,因此不建議經(jīng)常食用
    ,一周1-2次即可。

    海帶不能和六種食物一起吃

    柿子

    ,茶,酸澀水果
    ,豬血
    ,甘草,酸性食物

    海帶和酸澀水果相克

    ,導(dǎo)致腸胃不適。吃過海帶也不宜立即吃酸澀的水果
    ,因?yàn)楹е械纳槿绻麤]有被沖洗干凈的話
    ,酸澀水果中的維生素C與砷相作用,容易形成有毒物質(zhì)
    。再者
    ,酸澀水果含植物酸,海帶中含有豐富的鐵
    ,植物酸會(huì)阻礙體內(nèi)鐵的吸收

    擴(kuò)展資料:

    注意事項(xiàng):

    1、因?yàn)楹У臓I(yíng)養(yǎng)比較豐富

    ,所以也比較容易滋生細(xì)菌
    。因此無論是冷藏或冷凍保存的海帶,都必須經(jīng)過重新加熱后才能食用

    2

    、如果打算用冷藏或冷凍的海帶制作涼拌海帶,而且希望海帶保持又脆又軟的口感
    ,重新加熱海帶的時(shí)候可以放少許醋
    ,加熱之后再撈出來過一遍冷水。

    3

    、煮熟的海帶只能采取急凍的方法冷凍
    ,否則解凍以后會(huì)爛的沒法吃,毫無口感

    人民網(wǎng)-常吃海帶有益健康 海帶不能和這6種食物一起吃

    本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/42316.html.

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