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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
    

    


    
    
    
        
    黃耳可以對哪些疾病有預(yù)防作用
    
        
    
            綠色飲食在行動
            2023-06-07 23:43:38
        
    

        
    
           
    我們可能平常對木耳
    、銀耳比較熟悉
    ，但是對于黃耳就了解的比較少了，因為黃耳在日常食用比木耳和銀耳少
    。但是
    ，在營養(yǎng)價值方面
    ，黃耳是一種理想的高級筳宴佳肴和保健佳品
    ，它的營養(yǎng)價值要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于銀耳、黑木耳等膠質(zhì)菌類
      。
    食用黃耳具有哪些抗病功效
    其實
      ，黃耳是一種非常具有滋補價值的食物，黃耳性溫而帶寒
      ，味甘。黃耳具有清熱滋潤
      、化痰止咳
    、調(diào)氣定喘、平肝陽等功效
    。此品特點既能滋補，又能清泄
    。常作為肝腎陰虛、肝陽偏亢的高血壓病、肺熱傷陰
    、咳嗽痰多或氣喘等病癥的保健食療之品
    。金耳含有蛋白質(zhì)、脂肪
    、碳水化合物、礦物質(zhì)
    、維生素
    、膠質(zhì)等營養(yǎng)成分，主要功效有：
    1.常吃黃耳可以提高機體代謝機能
    ，抑制腫瘤細(xì)胞的的生長;
    2.黃耳可以幫助人們調(diào)節(jié)機體代謝技能，改善機體狀況
    ，提高機體血紅蛋白和血漿的含量;
    3.經(jīng)常食用黃耳還可以提高機體抗衰老
    、抗缺氧能力，降血脂
    、降膽固醇;
    4.黃耳還能幫助人們促進(jìn)肝臟代謝，防止脂肪在肝臟積累
    ，提高肝臟解毒功能
    ，可有效地防病健身，延緩衰老
      。
    黃耳是止咳平喘的上等食物
    黃耳富含膠質(zhì)，用冰糖燉食
      ，不僅滑嫩爽口
      ，還有清心補腦的保健作用。金耳性溫中帶寒
      ，味甘
      ，能化痰
      、止咳
      、定喘、調(diào)氣
      、平肝腸
      ，主治肺熱
      、痰多
      、感冒咳嗽
      、氣喘、高血壓
      。金耳主要用于制作菜肴
      ，特別是制作各種素菜
      ，具有特殊的色
      、香、味
      ，是筵席上的佳品
      。金耳富含膠質(zhì)
    ，用糖水蒸食
    ，不僅別具風(fēng)味，滑嫩爽口
    ，而且有清心補腦的保健作用
    。
    黃耳的食用人群也比較廣泛
    ，一般人都適合食用
    ，黃耳具有化痰止咳、定喘
    、平肝陽的收效
    。黃耳經(jīng)常被用來治療肺熱、痰多
    、感冒咳嗽
    、氣喘、高血壓
    。在平常食用的時候
    ，黃耳主要用于制作菜肴，可以制作各種素菜
    ，具有特殊的色
    、香、味
    ，是延席上的佳品
    。黃耳富含膠質(zhì)，用糖水蒸食
    ，不僅別具風(fēng)味
    ，滑嫩爽口，而且有清心補腦的保健作用
    。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/42547.html.
    
          
    
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