土豆是大家都很熟悉的一種食材,它的營養(yǎng)價值高,而且還可以補(bǔ)充豐富的淀粉,具有減肥促進(jìn)食欲的作用,土豆一年四季都可以買到的,那么你是否知道土豆應(yīng)該如何挑選保存和相互搭配呢,來看看吧。
如何挑選土豆?
應(yīng)挑選薯塊大、表皮光滑、新鮮結(jié)實、無發(fā)芽、未變綠的土豆。
土豆如何保存?
土豆應(yīng)存在低溫?zé)o陽光照射的地方可保存兩周左右。
土豆可以和蘋果放在一起,因為蘋果產(chǎn)生的乙烯會抑制土豆牙眼處的細(xì)胞產(chǎn)生生長素,即抑制發(fā)芽,但是土豆不能和紅薯放在一起,否則會加速土豆發(fā)芽。發(fā)芽的土豆一定不要吃的,以免出現(xiàn)中毒等情況,對于身體健康會產(chǎn)生不利的影響的。所以不要和紅薯放在一起的哦。
土豆和什么一起吃比較好?
土豆和豆角一起吃:可除煩潤燥
土豆和香蕉一起吃:可防癌抗癌
土豆和牛肉一起吃:可保護(hù)胃黏膜
土豆和醋一起吃:可分解有毒物質(zhì)
土豆和黃瓜一起吃:可利于身體健康
土豆不能和什么一起吃?
土豆不能和螃蟹一起吃:會刺激腸胃、不利消化
土豆不能和石榴一起吃:會引起中毒
土豆不能和西紅柿一起吃:會致消化不良
關(guān)于土豆應(yīng)該如何挑選保存和相互搭配的這個問題,上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,從上面的這些內(nèi)容中可以了解到關(guān)于土豆的搭配啊還有禁忌的一些內(nèi)容,大家平時在食用土豆的時候要注意哦。
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