，可用于氣血虧損，體質(zhì)虛弱，胃納欠佳者進(jìn)補(bǔ)，適于產(chǎn)婦乳少，產(chǎn)后虛損而引起的乏力倦怠，飲食不香，可作早餐食用。冬春季小米粥更適于產(chǎn)婦。

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、小米南瓜粥,這樣的食用方法主要是因?yàn)槟瞎虾捅堑募尤耄屝∶字嗑哂猩阄叮秤闷饋?lái)神清氣爽，這也就是為什么很多飯店小米粥都和南瓜做在一起。做法也很簡(jiǎn)單，小米100克，水10杯左右，南瓜1-2斤，冰糖或蜂蜜少許。米洗凈，南瓜去皮剔瓤，切成1/2寸的丁狀或片狀，放入水內(nèi)，煲約30分鐘，稍悶片刻，加入冰糖或蜂蜜即可。小米南瓜具有的特色就是南瓜了，所以功效就是：南瓜能刺激胰島B細(xì)胞，產(chǎn)生胰島素，預(yù)防糖尿病。單用小米熬成的粥偏稀，與南瓜熬剛剛好中和了南瓜久熬后的粘稠，熬出的粥色澤金黃，喝起來(lái)甘香清潤(rùn)，有解熱降暑之功效。

小米的食用方式不僅僅以上三類

，還有各種各樣的食療方式，但是作為普通人，以上三種已經(jīng)足夠多