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北方人多食用大米更有利于身強體壯

綠色飲食在行動 2023-06-08 12:21:09

南北之分，雖然在地界上有明顯的區(qū)分

，但是吃飯方式在大類上才有區(qū)分
。對于南方人由于氣候及食物的特性
，喜歡食用大米
，很少吃面條
，所以南方有很多水米之鄉(xiāng)
，但是對于北方來說
，氣候干燥，湖水較少
，所以更多的是喜歡食用面食
。也正因為這一點，所以大部分北方人都是愛面食勝過米
。因此
，大米中的很多好的營養(yǎng)成分都不能很好的被吸收，只能通過其他方式來補充營養(yǎng)
。而如今交通運輸是非常方便
，所以大家無論喜歡食用那種食材都是非常方便的購買到
。所以小編建議經(jīng)常食用面食的北方人應該多吃大米，為什么呢
，下面我們詳細了解下：

大米算是人類食物鏈中最為偉大的食材

，食用廣泛，究其原因是在大米里面很多的的氨基酸
，營養(yǎng)物質豐富
。那么大米的功效與作用有哪些呢，我們看看：

1,大米中的氨基酸的組成比較完全

，蛋白質主要是米精蛋白
，易于消化吸收。大米富含豐富的B族維生素
，是預防腳氣病、消除口腔炎癥的重要食療資源
。 健脾養(yǎng)胃
、益精強體、止渴
、止瀉功效
。

2, 大米煮粥時，上面有一層濃滑如膏的稀黏之物

，這是米油
，人稱粥油，是補益填精的上品
，對病人
、產(chǎn)婦、老人及體弱者最宜食用
。具有補中益氣
、健脾養(yǎng)胃、益精強志
、和五臟
、通血脈、聰耳明目
、止煩
、止渴、止瀉的功效
。

通過以上我們可以看到

，大米的功效確實非同凡響，對于我們人類來說真的是寶貝食材
。正因為如此
，經(jīng)常缺乏食用大米的人應該多吃一點
，將面食和大米均分開食用，這樣身體的營養(yǎng)才能很好補充
，對于我們的身體健康有很大的幫助
。那么北方的你看到大米這么多優(yōu)秀的好處，是不是覺得大米應該多吃一點呢
。沒錯
，我們是需要多吃點，但是不能過度的食用大米
，這樣營養(yǎng)也會失衡
。所以凡事不能過火，這個是我們每個人都明白的事情
。當然北方有一些地區(qū)也是喜歡食用大米
，少于吃面的。但是大部分北方人還是鐘情于面食
，這個時候我們應該轉變角色了
，為了健康的身體哦。

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