吃鮮棗有哪些好處
鮮棗，對愛吃水果的朋友來說并不陌生
。外表鮮嫩呈嫩女色(光看外表就讓人好想咬一口啊)
，口感香脆
，不僅如此
，鮮棗的食用價值和藥用價值也很高，其中
，它含有豐富的維生素C(或許，大家都認為是獼猴桃
，其實不是哦)。我們雖然經(jīng)常吃它
，但大家對它能給我們的生活帶來什么作用并不太清楚
，現(xiàn)在，我們一起簡單的了解一下吧
。
鮮棗對我們的重要性
1.棗能提高人體免疫力
，并可抑制癌細胞：藥理研究發(fā)現(xiàn)，鮮棗能促進白細胞的生成
，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白
，保護肝臟，鮮棗中還含有抑制癌細胞
，甚至可使癌細胞向正常細胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì);
2.喜歡吃鮮棗的人很少會患有膽結(jié)石的
，因為在鮮棗中富含豐富的維生素c
，是
、常吃的話就可以把體內(nèi)的一些多余的膽固醇轉(zhuǎn)化為膽汁酸，所以膽固醇就少了
，患膽結(jié)石的幾率也就變小了。
3.棗中富含鈣和鐵
，它們對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用
，中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松
，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血
，大棗對他們會有十分理想的食療作用
，其效果通常是藥物不能比擬的;
4.對病后體虛的人也有良好的滋補作用;
5.棗所含的蘆丁
，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質(zhì)
，對高血壓病有防治功效;
6.常吃鮮棗還可以預防過敏以及去除抽為，對寧心安神
、益智健腦
、增強食欲有很大的作用
。
通過上面對關于“鮮棗的營養(yǎng)”的內(nèi)容介紹
，或許，大家對鮮棗有了新的認識
。它是我們養(yǎng)生的好助手
，為我們的健康提供了強大的保障。它
，不僅對女人來說是天然的好保養(yǎng)品、護膚品
，對男性朋友來說
，也是養(yǎng)生的好選擇
。它是我們健康生活的不錯的選擇咯
。
吃鮮棗有什么好處?
大棗補脾和胃,益氣生津,所以常吃對胃有好處.大棗的營養(yǎng)很豐富,肉內(nèi)含有蛋白質(zhì),脂肪,糖類,有機酸和磷,鈣,鐵,胡蘿卜素及維生素b,c,p等物質(zhì).
大棗中含有的環(huán)磷酸腺苷是人體能量代謝的必需物質(zhì),它可以起到增強心肌收縮力,改善心肌營養(yǎng).大棗含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和多種微量元素
，具有獨特的營養(yǎng)和藥用價值。甚至含棗核也有功用
，口中含棗核來“制造”津液治口干。
吃棗有什么好處
吃棗的好處：1
、面色紅潤
，2
、肌膚潤澤
，不長皺紋，3
、補鈣，4
、瘦身減肥
。
吃棗一般我們就是指吃紅棗
，很多愛吃干紅棗
，因為味道甘甜，此外有人還拿來泡水喝
。那么吃棗有什么好吃呢？下面給大家具體的介紹一下
。
詳細內(nèi)容01面色紅潤，醫(yī)生說：女性比較容易患上缺鐵性貧血
。平均約有20%的青春期女性
、50%的孕婦都會有貧血的情形
。
02肌膚潤澤
，皮膚科專家認為
，長期在電腦前工作會導致諸多皮膚問題，其中最嚴重的就是干燥
。紅棗的營養(yǎng)十分豐富，維生素C和維生素P含量最高
，居各種水果之冠。在新鮮紅棗中
，維生素C的含量比柑橘高7-10倍
，是蘋果的75倍。一般公認檸檬是含維生素P豐富的代表
，但和鮮棗相比，卻遜色十幾倍
。常吃棗能使皮膚的彈性增強，皮下組織豐滿
，使皮膚變得細嫩光滑
。
03不長皺紋，紅棗含有豐富的維生素C有很強的還原性抗氧化物質(zhì)
，能參與體內(nèi)的生理氧氣還原?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？梢云鸬綔p少皺紋的功效
。
04補鈣：棗中富含鈣，對防治骨質(zhì)疏松有重要作用
，能幫你延長挺拔身體的保質(zhì)期
。棗類食品中，醉棗的營養(yǎng)損失較大
，維生素C幾乎全部被破壞
，但棗經(jīng)過酒的浸泡后，礦物質(zhì)含量增多
。所以醉棗的鈣含量是這幾種棗制品中最好的
，每100克約含75毫克。
05瘦身減肥：紅棗有促進腸蠕動的功能
，是減肥的佳品
。躺在沙發(fā)上，看電視
，打游戲，嘴巴閑不住時也可以嚼一顆紅棗
。你應該聽說過
，嚼口香糖有瘦臉的功效吧，嚼紅棗效果更好哦!但值得提醒一下的是
，棗的糖含量很高，熱量自然不低
，因此如果你的目的是瘦身減肥
，請控制棗的攝入量
。
吃棗子有什么好處啊，是干棗子好
，還是新鮮棗子好勒
？
吃棗子有什么好處啊，是干棗子好
，還是新鮮棗子好勒
？干的好儲存，鮮的維生素C會比較豐富
，如果是調(diào)理體質(zhì)的話拿干的煮水會對一些具體情況有一些療效，主要看搭配
。在好的條件下可以試著去看中醫(yī)
，根據(jù)中醫(yī)的提示來使用效果會更加
。
吃棗子有什么好處？紅棗營養(yǎng)十分豐富，鮮棗含糖20％－36％
，干棗含糖55％－80％
，它含熱量大，可以代糧
，歷史上常作救災之用。維生素C含量在水果中名列前茅
，每百克含量達0．l－0．6克
，比蘋果
、桃子等高100倍左右
，維生素P的含量也是百果之冠，人們贊大棗是天然的維生素丸
。每百克鮮棗中含蛋白質(zhì)1．2克
，也幾乎是鮮果類之冠。乾紅棗產(chǎn)熱量極高
，每百克紅棗可產(chǎn)熱量約1200－1300千焦
，接近于葡萄乾，而且蛋白質(zhì)
、鈣、磷
、核黃素
、尼克酸的含量又高于葡萄干。所以
，人們歷來就把紅棗視為極佳的滋補品。
棗子有什么好處?
肯定是你吃的太少了所以沒能通便
棗能滋補強身
棗
，在不少人心目中
，并不算水果
。因為最為人熟悉的紅棗
、南棗等
，多用作放湯
、燉藥材。但其實新鮮摘下的棗味道也不錯
，而且營養(yǎng)價值也很高。棗是一種滋補性很強的食品，它含豐富蛋白質(zhì)
、糖分等
。最出人意表的是
，其維生素C含量之豐
，比起檸檬高10倍。鮮棗如此
，干棗的營養(yǎng)也不弱，因為有一種特別成分
，可減少維生素C的損耗
，加上棗能飽肚
，難怪老人家說
，只要有棗樹，就不怕饑荒
。[here. 西西河 大衛(wèi)]
可能你會問：棗有大棗、紅棗
、南棗幾種
，它們多少總有不同?論營養(yǎng)
，幾種棗差不多
，但仔細區(qū)分
，大棗和胃寬中之效最明顯
，紅棗則補血力最強
，但也較燥
，而南棗則偏于養(yǎng)陰補血
。有些人說
，紅棗燥，所以煮時要去核
，但其實即使去核，紅棗依然比較燥
。有一條慢性肝炎方
，用紅棗煮雞骨草(或溪黃草)和土茵陳，一溫一涼
，正好中和
，但依然不宜飲用過量。
由于棗有通血管
、降血壓功用，如下列降壓方中
，不用紅棗的話
，也可用其它棗代替：
1.西芹四分一斤
、配棗20粒煎水(一人分量)
。
2.白背黑木耳4兩(120克)(可通血管)，配棗20粒
，(一人分量)
。
常用的醫(yī)療處方中，除了大棗
、紅棗外，還有養(yǎng)血的酸棗
，而純粹作為水果的
，則有潤肺和胃的鮮蜜棗和金絲蜜棗
。
多吃棗子有什么好處
？棗的藥物價值是補血
，適合氣血虧虛的人食用
，但是，不能多吃
，
你好
1．棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞：藥理研究發(fā)現(xiàn)
，紅棗能促進白細胞的生成
，降低血清膽固醇
，提高血清白蛋白
，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞
，甚至可使癌細胞向正常細胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)
。
2．經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C
，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?div id="d48novz" class="flower left">
，膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就隨之減少
。
3．棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質(zhì)疏松
、產(chǎn)后貧血有重要作用
，中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松
，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血
，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的
。
4．對病后體虛的人也有良好的滋補作用。
5．棗所含的蘆丁
，是一種使血管軟化
，從而使血壓降低的物質(zhì)
，對高血壓病有防治功效
。
6．棗還可以抗過敏、除腥臭怪味
、寧心安神、益智健腦
、增強食欲
。
7
、棗還可以很好的能增強肌力
、消除疲勞
、擴張血管
、增加心肌收縮力、改善心肌營養(yǎng)
。
醫(yī)藥應用
補氣養(yǎng)血
中國的草藥書籍「本經(jīng)」中記載到，紅棗味甘性溫、脾胃經(jīng)
，有補中益氣
，養(yǎng)血安神
，緩和藥性的功能?div id="jfovm50" class="index-wrap">，F(xiàn)代藥理研究現(xiàn)
，紅棗能使血中含氧量增強
、滋養(yǎng)全身細胞，是一種藥效緩和的強壯劑
。
在中藥學里
，紅棗的應用可分為以下幾種：
1．健脾益胃：脾胃虛弱、腹瀉
、倦怠無力的人
，每日吃紅棗七顆，或與黨參
、白術共用，能補中益氣
、健脾胃
，達到增加食欲
、止瀉的功效
；紅棗和生姜、半夏同用
，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等癥狀
。
2．補氣養(yǎng)血：紅棗為補養(yǎng)佳品
，食療藥膳中常加入紅棗補養(yǎng)身體
、滋潤氣血
。臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃芪
、枸杞
，能提升身體的元氣，增強免疫力
。
3．養(yǎng)血安神：女性躁郁癥
、哭泣不安、心神不寧等
，用紅棗和甘草、小麥同用〈甘麥大棗湯〉
，可起到養(yǎng)血安神
、舒肝解郁的功效
。
4．緩和藥性：紅棗常被用于藥性劇烈的藥方中
，以減少烈性藥的副作用，并保護正氣
。如：「十棗湯」中，用大棗緩解甘遂
、大戟
、蕪花等瀉藥的毒性，保護脾胃不受傷害
。
5
、紅棗性溫味甘
，含有蛋白質(zhì)
、多種氨基酸、胡蘿卜素
、維生素、鐵
、鈣
、磷物質(zhì)
，不僅能促進女性荷爾蒙的分泌
，加強胸部發(fā)育，還有補益脾胃
、調(diào)和藥性、養(yǎng)血寧神的功效
。
紅棗是補氣養(yǎng)血的圣品
，同時又物美價廉
，民眾無需購買民間昂貴的補品
，善用紅棗即可達到養(yǎng)生保健的功效。
糖尿病人最好少食用
，含糖量太高。
【百果之王】
紅棗是一種營養(yǎng)佳品
，被譽為“百果之王”
。紅棗含有豐富的維生素A
、B
、C等人體必須的多種維生素和18種氨基酸、礦物質(zhì)
，其中維生素C（抗壞血酸）的含量竟高達葡萄、蘋果的70～80倍
，蘆?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。ňS生素P）的含量也很高，這兩種維生素對防癌和預防高血壓
、高血脂都有一定作用。
紅棗性溫味甘
，含有蛋白質(zhì)
、脂肪
、糖
、鈣、磷
、鐵、鎂及豐富的維生素A
、維生素C
、維生素B1.維生素B2
，此外還含有胡蘿卜素等
，營養(yǎng)十分豐富，民間有“天天吃紅棗
，一生不顯老”之說
。紅棗不僅是人們喜愛的果品
，也是一味滋補脾胃、養(yǎng)血安神
、治病強身的良藥
。產(chǎn)婦食用紅棗，能補中益氣
、養(yǎng)血安神，加速機體復原
；老年體弱者食用紅棗
，能增強體質(zhì)
，延緩衰老
；尤其是一些從事腦力勞動的人及神經(jīng)衰弱者，用紅棗煮湯代茶
，能安心守神
，增進食欲
。素有茶癖的人
，晚間過飲，難免輾轉(zhuǎn)不眠
，若每晚以紅棗煎湯代茶，可免除失眠之苦
。春秋季節(jié)
，乍寒乍暖，在紅棗中加幾片桑葉煎湯代茶
，可預防傷風感冒；夏令炎熱
，紅棗與荷葉同煮可利氣消暑
；冬日嚴寒
，紅棗湯加生姜紅糖
，可驅(qū)寒暖胃。紅棗是天然的美容食品
，還可益氣健脾，促進氣血生化回圈和抗衰老
。此外紅棗還有一些鮮為人知的功能：
抗過敏
紅棗治過敏性紫斑
，每天吃三次，每次吃10枚
，一般三天見效
。日本科學家發(fā)現(xiàn)紅棗中含有大量叫做環(huán)磷酸腺苷的物質(zhì)，它具有擴張血管
、抗過敏作用
。同時還具有增強心肌收縮力
，改善心肌營養(yǎng)的作用。
治低血壓
大棗20枚
，母雞一只
，將雞切成塊，大火煸炒
，加佐料，煮八成熟時加入大棗燜熟
，分次食之
。
護肝的原理與方法
紅棗不僅是一種深受老百姓喜愛的食品，也是一味常用的中藥?div id="d48novz" class="flower left">
，F(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗中含有較多的蛋白質(zhì)
、氨基酸
、糖類
、有機酸
、維生素A、維生素B2.維生素C
、P 等，以及微量元素鈣
、磷
、鉀
、鐵
、鎂、鋁和大量的環(huán)磷酸腺苷等
。它性溫
、味甘，具有補脾益氣
、養(yǎng)血安神
、生津液、解藥毒
、緩和藥性的功效
。中醫(yī)很早就有用紅棗組方的“養(yǎng)肝湯”來養(yǎng)肝排毒的方法。湖北省中醫(yī)院臟象肝病研究所所長博士生導師盛國光教授介紹
，紅棗具有保肝
、健脾、降低膽固醇
、升高白血球
、抗過敏等作用
。
紅棗不僅自身營養(yǎng)豐富
，除了定期在專科醫(yī)生指導下進行必要的監(jiān)測外
，可以
紅棗煲湯
每天多吃一些天然的紅棗來保護肝臟
。
紅棗的食用方法有很多，蒸
、燉
、煨、煮均可
。最常用的方法是將紅棗煎水服用
，這樣既不會影響保肝的藥效，也可以避免生吃所引起的腹瀉
。將10～30克紅棗洗凈
，并用小刀在其表皮劃出直紋來幫助養(yǎng)分溢位，然后加適量的水煮1小時左右即可
。也可以在粥里加入紅棗
，做成棗粥食用
。另外
，將紅棗加工制作成紅棗蓮子湯、紅棗花生湯等也是比較常見的方法
。
抗癌
紅棗富含三萜類化合物和二磷酸腺苷。三萜類化合物大都具有抑制癌細胞的功能。所以常食紅棗的人很少患癌癥
。
祝健康
常吃棗子有什么好處
？我是說新鮮的… 1、促進肝臟排毒
、保肝護肝
紅棗能提高體內(nèi)單核吞噬細胞系統(tǒng)的吞噬功能
，有保護肝臟
、增強免疫力的作用
。
紅棗中所含的糖類、脂肪
、蛋白質(zhì)是保護肝臟的營養(yǎng)劑
，能促進肝臟合成蛋白，增加血清白蛋白含量
，調(diào)整白蛋白與球蛋白比例
。成分中的三萜類化合物
，具有抗疲勞作用
，可抑制肝炎病毒的活性
，達到健脾養(yǎng)肝的目的。
2
、護膚美容
紅棗含有維生素B可促進血液回圈，使面板和毛發(fā)光潤
，臉部皺紋平整
，面板更加健美。
生吃紅棗
，可保留棗中更多的超強抗氧化物質(zhì)維生素C，參與體內(nèi)的生理氧氣還原過程
，防止黑色素在體內(nèi)沉積
，可有效減少黑色素及斑點的產(chǎn)生
，并具有改善毛細血管壁的功能
。
所以經(jīng)常吃棗能使面板的彈性增強，皮下組織豐滿
，使面板變得細嫩光滑。
3、補氣養(yǎng)血
藥理研究發(fā)現(xiàn)紅棗能使血中含氧量增強
、滋養(yǎng)全身細胞
、活絡氣血
，不僅可以養(yǎng)血安神
、滋潤肌膚，還可以增強人體免疫力
，緩解貧血、煩躁不安等癥狀
，是補氣養(yǎng)血的圣品
。
4、面色紅潤
紅棗富含鐵質(zhì)
，可幫助造血功能，對防治月經(jīng)性貧血和產(chǎn)后失血有重要作用
。
紅棗中還含有大量的環(huán)磷酸腺苷
，它能調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，使新細胞迅速生成
，老死細胞很快被消除
，并能增強骨髓造血功能，增強血液中紅細胞的含量
。
常吃紅棗能增加面板的彈性
，修補皮下組織
，使面板變得細嫩光滑
。
5、防止落發(fā)
紅棗有健脾養(yǎng)胃之功能
，脾好則皮堅，面板容光煥發(fā)
，毛發(fā)則有了安身之處
，可以防止頭發(fā)脫落，且有助長出烏黑發(fā)亮的頭發(fā)
。
女人吃棗子有什么好處？
紅棗對女性是大補之物
，棗果具有保健
、補血益氣
、美容養(yǎng)顏的功效
，這些問題是女性朋友所關心的
。
木茸蒸棗子有什么好處?
健脾益胃：脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術共用,能補中益氣,健脾胃,達到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀.
補氣養(yǎng)血：紅棗為補養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養(yǎng)身體,滋潤氣血.臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力.
養(yǎng)血安神：女性躁郁癥,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養(yǎng)血安神,舒肝解郁的功效.
緩和藥性：紅棗常被用于藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護正氣.如：「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂,大戟,蕪花等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害.
棗子煮熟吃有什么好處
1、棗能提高人體免疫力
，并可抑制癌細胞：藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進白細胞的生成
，降低血清膽固醇
，提高血清白蛋白，保護肝臟
，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)
；
2
、經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C
，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼幔懝檀忌倭?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，結(jié)石形成的概率也就隨之減少
；
3
、棗中富含鈣和鐵
，它們對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松
，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血
，大棗對他們會有十分理想的食療作用
，其效果通常是藥物不能比擬的
；
4、對病后體虛的人也有良好的滋補作用
；
5、棗所含的蘆丁
，是一種使血管軟化
，從而使血壓降低的物質(zhì)，對高血壓病有防治功效
；
6、棗還可以抗過敏、除腥臭怪味
、寧心安神
、益智健腦
、增強食欲
。
適用人群
1、中老年人
、青少年、女性尤宜食用
；
2
、有宿疾者應慎食，脾胃虛寒者不宜多吃
，牙病患者不宜食用棗，便秘患者應慎食
。
注意事項
棗忌與海鮮同食
。
用法用量
1
、棗皮中含有豐富的營養(yǎng)素
，燉湯時應連皮一起烹調(diào)；
2
、紅棗配鮮芹菜根同煎服，對降低血脂膽固醇有一定效果
。
食用功效
棗味甘
、性平，入脾
、胃經(jīng)；有補益脾胃
，滋養(yǎng)陰血
，養(yǎng)心安神，緩和藥性的功效
；用于治療脾氣虛所致的食少、泄瀉
，陰血虛所致的婦女臟躁證
，病后體虛的人食用大棗也有良好的滋補作用
。
貼士
1
、好的紅棗皮色紫紅
，顆粒大而均勻，果行短壯圓整
，皺紋少，痕跡淺
；如果皺紋多
，痕跡深，果行凹癟
，則屬于肉質(zhì)差和未成熟的鮮棗制成的干品；如果紅棗蒂端有穿孔或粘有咖啡色或深褐色粉末
，說明已被蟲蛀
；
2、過多食用大棗會引起胃酸過多和腹脹
；
3、腐爛的大棗在微生物的作用下會產(chǎn)生果酸和甲醇
，人吃了爛棗會出現(xiàn)頭暈
、視力障礙等中毒反應
，重者可危及生命
，所以要引起注意；
4
、生吃時，棗皮容易滯留在腸道中而不易排出
，因此吃棗時應吐棗皮；
5
、棗子吃多了會漲氣
，孕婦如果有腹脹現(xiàn)象就不要吃棗了
，如果只喝紅棗湯就不要緊
。
專家建議
棗子吃了有什么好處
棗果實營養(yǎng)十分豐富，是我國歷來稱頌的大眾滋補食品
，并且素有“木本糧食”之稱
。棗果鮮食風味極佳
，含糖量在19—44%之間
。干制的紅棗含糖量高達50—87%
，每100克果肉發(fā)熱量為309千卡，與大米
，精白面粉相近，故有“木本糧食”之稱
。果實還含有蛋白質(zhì)
、脂肪及多種礦物質(zhì)元素，如：鈣
、磷、鐵等
，這些都是人體不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)
。接近成熟的鮮棗維生素C（抗壞血酸）的含量極為豐富，一般每100g中含436.4—808.8mg
，相當于蘋果的100倍
，柑桔的15—20倍，比號稱維生素C王的中華獼猴桃含量高3—4倍
。它含有18種氨基酸
，其中有8種是人體不能合成的重要種類。我國民間流傳的“天天吃仨棗
，一輩子不見老”和“五谷加小棗
，勝似靈芝草”的諺語充分說明了紅棗的營養(yǎng)價值。紅棗營養(yǎng)十分豐富
，鮮棗含糖20％－36％
，干棗含糖55％－80％，它含熱量大
，可以代糧
，歷史上常作救災之用。維生素C含量在水果中名列前茅
，每百克含量達0．l－0．6克
，比蘋果、桃子等高100倍左右
，維生素P的含量也是百果之冠
，人們贊大棗是天然的維生素丸。每百克鮮棗中含蛋白質(zhì)1．2克
，也幾乎是鮮果類之冠
。乾紅棗產(chǎn)熱量極高
，每百克紅棗可產(chǎn)熱量約1200－1300千焦
，接近于葡萄乾，而且蛋白質(zhì)
、鈣
、磷
、核黃素
、尼克酸的含量又高于葡萄干。所以
，人們歷來就把紅棗視為極佳的滋補品。一日食三棗
，百歲不顯老
。紅棗不但是美味果品，還是滋補良藥
，有強筋壯骨、補血行氣
