大家看見發(fā)菜是綠色的就可能以為發(fā)菜是蔬菜的一種
,但是發(fā)菜其實是一種藻類食品。發(fā)菜顏色比較黑,比較像人的頭發(fā),多生長在缺水的地方。因為在中國大部分地區(qū)是沒有發(fā)菜的,所以很多人對它不了解,接下來,由我為大家介紹一下發(fā)菜。菜又被稱為是海菜
、線菜等,含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪,還具有一定的膳食纖維和多種的微量元素,食用可以更好的為我們的身體補充營養(yǎng)。除了食用補充營養(yǎng)之外還具有一定的保健的效果,對于神經(jīng)有一定的調(diào)節(jié)的作用,還可以預(yù)防高血脂以及冠心病等病變。營養(yǎng)豐富的發(fā)菜的功效如下。1. 發(fā)菜富含蛋白質(zhì)和鈣
、鐵等發(fā)菜適合以下人群食用
。1. 適宜于肺熱咳嗽、內(nèi)熱痰結(jié)中包括老年慢性支氣管炎、肺炎、支氣管擴張、肺癰且咳葉黃膿痰、腥臭痰以及高血壓、肥胖癥和佝僂病等患者食用。2. 對婦女月經(jīng)不調(diào)、營養(yǎng)不良、手術(shù)后病人和外傷患者愈合階段的病人也十分相宜。綜上所述,為大家介紹了發(fā)菜的營養(yǎng)
發(fā)菜是一種大家都喜歡吃的食材類型,它是一種海藻類的食材
發(fā)菜炒絲瓜
食療功效:化痰散結(jié)、清熱利水
營養(yǎng)價值:皂苷、粘液
適宜人群:適宜身熱煩渴、痰喘咳嗽
發(fā)菜炒絲瓜所需材料
主要食材絲瓜
發(fā)菜炒絲瓜的做法
1
、絲瓜削皮洗凈,切滾刀塊。2
、枸杞子、發(fā)菜分別用清水浸泡。3
、炒鍋加油,將絲瓜炒至七八分熟發(fā)菜炒絲瓜的功效與作用
發(fā)菜是一種較為珍貴的食材,也正是因為其珍貴
發(fā)菜炒絲瓜的制作方法和它的食療效果
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